Recettes salées avec des agrumes (citrons, oranges,pamplemousses)
Citrons :
- Blanquette de dinde
- Blanquette de la mer
- Carottes en sauce chermoula
- Côtes de porc marinées à la plancha
- Crevettes marinées à l'ail
- Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée
- Filet de lieu à la moutarde, olives et tomates en papillote -light-
- Filets de sole en papillote -recette light-
- Flan comme un taboulé
- Maquereaux marinés au vin blanc et rosé et vinaigre balsamique
- Mayonnaise au citron et persil
- Rillettes de saumon frais et saumon fumé
- Rouleau frais au saumon fumé et crudités
- Salade composée à l'avocat, crevettes, jambon cru et légumes grillés
- Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light-
- Sandwich-cake saumon fumé et crudités, crème citronnée et chantilly au concombre
- Sardines marinées au citron et persil, à la plancha
- Sauce fromage blanc au concombre -LIGHT-
- Sole au citron et persil, au four
- Sole meunière
- Soupe de potimarron aux lentilles corail et poulet
- Taboulé aux légumes printaniers
- Tartinades aux crevettes -LIGHT-
- Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil
- Truites à la moutarde et oignons à la plancha
- Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé
Oranges :
- Brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée
- Ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange
Pamplemousses :
- Cuisses de poulet marinées au pamplemousse et condiments
- Daurade royale au pamplemousse et sauce worcester
- Effiloché de porc sauce barbecue (pulled pork)
- Flan de crevettes et pamplemousse
- Poêlée de carottes au pamplemousse et crevettes
- Quiche sans pâte aux asperges, 2 truites, mozzarella et pamplemousse
- Salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat
- Salade de pastèque à la feta, aux tomates, avocat et fraises