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aperitif

Tartelettes au chèvre frais et concassé de tomates

Tartelettes au chèvre frais et concassé de tomates

Tartelettes au chèvre frais et concassé de tomates Ces petites tartelettes apéritives, pourtant toutes simples et peu onéreuses, ont fait un carton plein pour l'apéritif. J'ai opté pour des tartelettes déjà cuites, j'en trouve de très bonnes dans le rayon...

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Champignons apéritifs farcis au comté

Champignons apéritifs farcis au comté

Champignons apéritifs farcis au comté Les champignons font parti des très rares légumes que M. Pouah mange aussi bien crus que cuits. Nous les aimons beaucoup lorsqu'ils sont farcis pour l'apéritif comme ces toasts de champignons farcis au Parmesan ou...

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Bruschetta apéritives au leerdammer, jambon, rosette et crudités

Bruschetta apéritives au leerdammer, jambon, rosette et crudités

Bruschetta apéritives au leerdammer, jambon, rosette et crudités Ces bruschetta sont idéales pour un apéritif dinatoire, elles sont généreuses et gourmandes. Les crudités apportent de la fraicheur et le fromage de la gourmandise. Si vous préférez un apéritif...

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Pickles de Concombre

Pickles de Concombre

Pickles de Concombre Ces pickles sont parfaits à déguster à l'apéro, pour accompagner une salade ou garnir des burgers . C'est la première fois que j'en prépare mais au vu du résultat, je vais en confectionner avec d'autres légumes, c'est vraiment très...

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Billes de melon au jambon cru

Billes de melon au jambon cru

Billes de melon au jambon cru Aujourd'hui, je vous propose une façon de présenter le melon pour un apéritif gourmand et bien frais. On a l'habitude de proposer le melon en salade de fruits ou en entrée avec un alcool, comme pour ce m elon au pineau des...

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Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre

Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre

Mini blinis à la crème d'aneth citronnée, saumon fumé et concombre Ces toasts ont fait l'unanimité des mes convives. Ils étaient frais et goûteux. La touche d'aneth et de citron donnent du peps à la crème qui se marie bien avec le saumon. Si vous préférez...

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Tartelettes apéritives aux œufs mimosa au thon

Tartelettes apéritives aux œufs mimosa au thon

Tartelettes apéritives aux œufs mimosa au thon Ces petites tartelettes apéritives ont beaucoup plu à mes invités, ils ont trouvé que c'était très frais et très bon. J'aurai pu proposer cet amuse-bouche sous forme de verrines, mais j'aime beaucoup les...

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Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère

Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère

Mini blinis apéritif à la tomate séchées et gruyère Le lendemain de l'anniversaire de mon M. Pouah, il m'est resté quelques mini-blinis que j'ai conservé au frais jusqu'au samedi. Je me suis dis que j'arriverai bien à trouver une idée pour les utiliser...

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Terrines de poulet aux noix et Cognac

Terrines de poulet aux noix et Cognac

Terrines de poulet aux noix et Cognac Bonjour, me revoilà avec de retour avec une une recette que j'ai cuisiné et emmené dans ma (valise) glacière, pour le premier repas de nos vacances. Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner une terrine et...

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Tartelettes apéritives au St-Môret, Cantal et dinde

Tartelettes apéritives au St-Môret, Cantal et dinde

Tartelettes apéritives au St-Môret, Cantal et dinde Il me restait encore quelques tartelettes à garnir dans mes placards, et au réfrigérateur, 1 tranche de blanc de dinde et un peu de fromage. Il ne m'en fallait pas plus pour nous concocter un petit accompagnement...

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