Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'Air Fryer ou au four -light Le poisson j'adore ça, je m'en régale dès que possible, et ce d'autant plus si j'ai la chance de tomber sur une promotion. En tout cas, ce plat m'a franchement régalé, normal...
Lire la suiteCannellonis d'aubergine à la ricotta et feta J'ai enfin trouvé une façon de cuisiner les aubergines autrement qu'en sauce à la tomate ! Je ne sais plus dans quelle revue j'ai trouvé ce plat d'aubergine, je n'avais gardé que la recette et pas la revue....
Lire la suitePommes de terre primeur rôties à l'Air Fryer ou au four Aujourd'hui, je vous propose la recette des pommes de terre qui ont accompagné mes paupiettes de dinde. Il n'y a rien de compliqué, et ça ne nécessite que très peu d'ingrédients. Vous pouvez bien...
Lire la suitePaupiette de dinde à la ricotta aux tomates séchées, courgette, poitrine fumée et fromage à l'Air Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas préparé moi même des paupiettes. Pourtant c'est plutôt simple à faire, et au pire on peut se simplifier...
Lire la suiteFilet de merlan et sa sauce au chèvre Cette délicieuse recette associe le poisson blanc et le fromage de chèvre et cet accord de premier abord improbable est juste excellent. Pour obtenir un plat léger et complet , j'ai accompagné mes filets de merlan...
Lire la suiteTomates cerises ou cœur de pigeon déshydratées, au Air Fryer ou au four Après avoir testé le séchage des tomates cerises au four , les avoir déshydratées ou bien même les conserver dans l'huile , j'ai voulu tester la fonction "déshydrater" de mon Air...
Lire la suiteŒufs cocotte aux tomates cerises et chèvre en feuilles de filo ou de brick Cette recette d'œufs cocotte m'a beaucoup plu par son association de saveurs mêlant la douceur des tomates cerises et le fondant du crottin de chèvre. C'était parfait avec un morceau...
Lire la suiteOne pot pasta sauce tomate au chorizo et crottin de chèvre Ca faisait très longtemps que je n'avais pas cuisiné de one pot. Pourtant c'est pratique, tout cuit en même temps en se gorgeant des saveurs de chaque ingrédient ..... et il y a moins de vaisselle...
Lire la suitePics apéritifs de tomate cerise et concombre au jambon cru, comté et framboise J'avais envie de nous préparer des brochettes apéritives avec un fruit, de saison bien sûr et pas trop sucré. J'avais déjà testé des pics apéritifs sucrés salé avec ces pics...
Lire la suiteAiguillettes de poulet aux légumes du soleil J'aime beaucoup le poulet basquaise, mais un poulet pour 2 personnes c'est trop gros. Je pourrais à la place du poulet cuisiner ce plat avec un coquelet, mais je me suis simplifié la tache en utilisant des...
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