Saumon aux légumes surgelés et pois chiches - light Si comme moi vous êtes à la recherche d'un plat rassasiant, léger et essentiellement composé de produits du placard et congélateur, celui-ci pourrait vous plaire. Il n'est pas toujours facile de ne pas...
Lire la suiteFlan au fé du chef Ricard Camarena Je ne sais pas pour vous, mais M. Pouah et moi aimons beaucoup le café, que nous dégustons le matin et également en début d'après-midi. Moi je l'aime très chaud et serré et M. Pouah plutôt légèrement allongé. Bon tout...
Lire la suiteEmincés de dinde aux oignons et crème au curcuma -light Les températures n'étant pas estivales, je cuisine encore des plats chauds et réconfortants. Le soleil sera dans mon assiette avec cette crème au curcuma joliment colorée, comme ces émincés de poulet...
Lire la suitePoêlée de pommes de terre au chorizo, tomates cerises et œufs au plat A la maison, on apprécie beaucoup les pommes de terre sautées et j'aime les proposer de cette façon, en plat unique. C'est facile à réaliser, peu couteux, et il est facile d'y incorporer...
Lire la suiteFlan de carottes et pommes de terre au fromage blanc - light Ces petits flans de légumes m'ont régalé pour un repas léger le soir. J'ai dégusté le premier chaud et le lendemain le deuxième froid et les deux versions m'ont plu. Ces flans sont plutôt légers...
Lire la suiteJe termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou pas. C'est toujours un plaisir ! Je vous remercie également...
Lire la suiteFlan sans pâte de Christophe Michalak Ce flan est l'un des 2 desserts que j'avais confectionné pour mes invités (et pour nous aussi 😋) lors du repas où je nous avait cuisiné du f ilet mignon en sauce aux tomates séchées et échalotes . Nous apprécions...
Lire la suiteFlan salé ou quiche sans pâte au poireau, poulet et feta -light Comme je l'ai décidé cet hiver, je consomme plus de poireau. C'est un légume avec du goût, facile à cuisiner et pas cher. J'essaie de le décliner de différentes façons, tièdes comme ces délicieux...
Lire la suiteJe suis consciente que mes photos ne rendent pas hommage à mon plat, et pourtant il était véritablement délicieux. Pour ma défense, (il faut bien que je me trouve une excuse !), je recevais et je ne voulais pas faire trop attendre mes invités. Pour ce...
Lire la suitePavé de saumon gratiné Comme je vous l'ai déjà dit, mon M. Pouah ne mange que peu de poisson, hormis le saumon. Moi j'avais envie de déguster mon pavé de saumon juste cuit en papillote avec un peu de jus de citron et d'aneth... mais là je sais qu'il n'aurait...
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