Daurade cajun au four et légumes

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Daurade cajun au four et légumes Pour ce plat, j'ai fait presque tout suivi la recette, et oui ça m'arrive. Les seuls changements que j'ai fait, c'est de remplacer les tomates cerises par de belles tomates du jardin données par mon voisin, et je n'avais...

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Torsades jambon et fromage

Apéritif

Par Emmanuelle

Torsades jambon et fromage Alors là, franchement essayer cette recette, c'est l'adopter !! Nous avons adoré. C'est vraiment tout simple à préparer, et beaucoup trop rapide à déguster. Avec du fromage et du jambon, j'avais déjà préparé des feuilletés au...

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Smoothie fraises, ananas, pastèque et banane au lait de coco -light-

desserts light

Par Emmanuelle

C'est une boisson que nous avons beaucoup apprécié pour le quatre-heure. Non pas que nous goûtons, mais il faisait tellement chaud, que du coup nous mangions moins le midi, et ce smoothie bien frais nous à régalé tout en nous rafraîchissant. De plus c'est...

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Tarte aux tomates, roquefort et moutarde

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Tarte aux tomates, roquefort et moutarde Après la tarte aux tomates crues et St-Môret , je vous propose une tarte aux tomates cuites. J'avais déjà cuisiné une tarte aux tomates et moutarde à l'ancienne , mais je me suis laissée tentée par celle-ci pour...

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Poêlée de courgettes et tomates à la crème au curry -Light-

légumes - accompagnement, recettes light

Par Emmanuelle

poêlée de courgettes aux tomates et crème au curry Il est inutile que je vous rappelle mon goût très prononcé pour les courgettes. Comme on le dit, j'en mange à toutes les sauces. En voici une preuve, avec cette poêlée en sauce. Ce plat était bien relevé...

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Tomates à la chapelure aux herbes, au four

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Tomates à la chapelure aux herbes, au four C'est le genre de recette que j'adore, mais que je ne pense pas à faire au four. C'est toujours à la plancha que je cuit les tomates coupées en 2, comme ces oignon et tomate , ou ces tomates, carottes et oignons...

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Roulés de dinde aux tomates séchées, jambon cru et comté

plats salés

Par Emmanuelle

Roulés de dinde aux tomates séchées, jambon cru et comté Cette recette j'étais sûre de la cuisiner à mon tour. J'en aimais les ingrédients, la rapidité de préparation et la cuisson au four sans vraiment de surveillance. J'ai accompagné ces roulés de dinde...

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Melon au bresaola et mozzarella

entrées, salades

Par Emmanuelle

Melon au bresaola et mozzarella Pendant les fortes chaleurs, nous avons dégusté beaucoup de salades, c'est la seule chose que nous arrivions à manger. Celle-ci est très facile à réaliser, et demande peu d'ingrédients. Vous pouvez bien sûr remplacer le...

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Réchauffer une quiche ou une pizza au grill-plancha

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Bonjour, aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais une façon de réchauffer une quiche ou une pizza à la plancha. En vacances il n'est pas évident d'être bien équipée, dans les locations, il y a très rarement de four. Pourtant c'est pratique...

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Recette sélectionnée par Chef Simon

papotages et partages

Par Emmanuelle

Des courgettes délicieusement farcies Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster ! Elles poussent, elles poussent les courgettes en été ! Tant mieux parce qu'on ne s'en lasse pas. Vertes, jaunes, blanches, allongée...

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