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desserts

Cake au citron de Pierre Hermé

Cake au citron de Pierre Hermé

Cake au citron de Pierre Hermé Lorsque j'ai vu la photo de ce cake sur le site Marie Claire , je n'avais qu'une envie, celle de le cuisiner. Lorsque j'en ai coupé une tranche pour le goûter, j'ai été déçue de la texture qui ne ressemblait en rien à la...

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Cookies pistache cœur fondant au chocolat noir

Cookies pistache cœur fondant au chocolat noir

Cookies pistache cœur fondant au chocolat noir Comme vous le savez, à la maison on craque toujours pour un des cookies . Il suffit que l'on mette le nez dedans et il nous est difficile de s'arrêter... et pourtant nous ne sommes pas des becs sucrés ! Les...

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Madeleines façon Gaston Lenôtre

Madeleines façon Gaston Lenôtre

Madeleines façon Gaston Lenôtre Je vais vous certainement vous faire sourire, mais ce sont mes toutes premières madeleines ! Je ne pâtisse que peu, mais M. Pouah a craqué pour de très bonnes madeleines qui nous ont été offertes il y a quelque temps et...

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Gâteau aux pêches, amandes et lait concentré

Gâteau aux pêches, amandes et lait concentré

Gâteau aux pêches, amandes et lait concentré Dans la recette initiale, ce gâteau est préparé avec des mirabelles, mais lorsque j'ai cuisiné ce gâteau l'année dernière, les mirabelles étaient très chères et je me suis rabattue sur des pêches. De la même...

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Gâteau au chocolat ultra simple de Christophe Felder

Gâteau au chocolat ultra simple de Christophe Felder

Gâteau au chocolat ultra simple de Christophe Felder Ça faisait longtemps que je n'avais pas confectionné un gâteau au chocolat, et l'invitation de ma tante à venir déjeuner chez nous avec ma maman et mes beaux-parents était la bonne excuse. Ce gâteau...

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Tarte aux fraises sur lit de framboises

Tarte aux fraises sur lit de framboises

Tarte aux fraises sur lit de framboises Recette de juin 2016 remontée. Avec les vacances qui approchent, je commence à vider les congélateurs, il me restait un sachet de framboises s urgelées et pas franchement d'idée.... et puis voilà en regardant ces...

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Gâteau aux fraises et son coulis de fraises

Gâteau aux fraises et son coulis de fraises

Gâteau aux fraises et son coulis de fraises Recette de mai 2019 remontée. Ce week-end je recevais de la famille, et je ne me voyais pas clôturer le repas sans un dessert sucré. Je n'aime pas trop pâtisser, aussi il me fallait trouver une recette simple...

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Fraises au jus d'orange pressée

Fraises au jus d'orange pressée

Fraises au jus d'orange pressée Recette d'avril 2017 remontée. Cette fois j'ai voulu manger les fraises tout simplement, avec juste un petit quelque choses pour les sublimer. En me baladant dans les rayons fruits j'ai remarqué ces belles oranges bio à...

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Crêpes à la poire, au four

Crêpes à la poire, au four

Crêpes à la poire, au four Les photos ne sont pas terribles, mais je publie tout de même la recette, car ces crêpes étaient vraiment très bonnes et bien parfumées par les poires . Je me suis contentée de reprendre ma recette de crépiaux aux pommes, et...

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Financiers chocolat de Christophe Felder

Financiers chocolat de Christophe Felder

Financiers chocolat de Christophe Felder Mon mari m'a demandé si je voulais bien préparer un dessert ou une gourmandise sucrée pour son travail. J'étais d'accord, mais j'ai voulu tester la recette une première fois et nous nous sommes régalés. Chacun...

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