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Roulés de courgette farcis à la ricotta en sauce tomate Cette recette, ça faisait 3 an que je l'avais sous le coude. Lorsque Nessa l'a publiée, je n'ai pas eu le temps de la réaliser, puis le temps est passé et ce n'était plus la saison des courgettes....
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Courgettes blanches farcies au boulgour, tomates séchées et chèvre frais à l'Extra Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de courgette farcie. J'ai acheté ces jolies courgettes blanches avant même de savoir comment les cuisiner,...
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Gnudi ou boulettes aux champignons de Paris Je ne sais pas pour vous, mais moi je ne savais pas ce qu'étaient les "gnudi", et d'ailleurs je ne dois pas être la seule et c'est pour cela que j'ai également noté boulettes dans le titre de ma recette. Normalement...
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Marmite de poulet aux pommes de terre grenaille et champignons en sauce Je termine cette semaine avec un plat en sauce, réconfortant et gourmand, mais pas question de passer ma mâtinée en cuisine ! Après avoir farfouillé dans mon réfrigérateur et mon...
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Blancs de poulet à la crème infusée au chorizo de Philippe Etchebest Aujourd'hui je vous propose une recette simple, mais bien parfumée avec cette sauce au chorizo. La sauce est épaisse et nappe bien le blanc de poulet et son accompagnement. Comme pour...
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Quinoa au poulet, poivron et tomates séchées Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai vraiment beaucoup aimé. Les poivrons et tomates cerises séchées donnent beaucoup de goût et parfument à merveille le quinoa. Bon en même temps, je dis cela...
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Poulet aux champignons de Paris et oignon Je ne sais pas pour vous, mais lorsque je ne sais pas quoi cuisiner ou que je n'ai pas envie de passer trop longtemps en cuisine, je nous prépare des blancs de poulet aux champignons et à la crème. Mais bon, cette...
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Nems au porc, au Air Fryer ou au four Aujourd'hui je vous propose une recette de nem. Franchement, ça prend un peu de temps pour les confectionner, mais à la dégustation on ne regrette pas d'y avoir passé du temps. J'ai testé plusieurs nems maison, au...
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Quinoa façon bolognaise Bien que mon M. Pouah soit de moins en moins difficile, j'essaie tout de même de cuisiner certains plats, comme ceux avec du quinoa ou du boulgour, de façon à le tenter. Quoi de plus facile que de cuisiner ce plat ? Bien évidemment...
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Blanc de poulet enlardé aux asperges crémeuses Et oui, aujourd'hui ça sera encore une recette avec des asperges... On les aime tellement à la maison, que je peux en cuisiner 3 à 4 fois par semaine en début de saison. Bon après je me calme (un peu) et...
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