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Bourguignon de champignons de Paris bruns au vin rouge Aujourd'hui, je vous propose une recette que nous avons adoré. Nous apprécions beaucoup les champignons à la maison et l'idée de les cuisiner comme une viande à bourguignon était vraiment sympa. Bon...
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Gratin de poireaux farcis à la crème au bresaola et morbier Malgré que j'apprécie beaucoup le poireau, je ne cuisine pas souvent. Donc cette année j'ai décidé d'en préparer régulièrement cet hiver. Le poireau se déguste tout aussi bien en salade, comme...
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Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris Cette recette, sortie tout droit de mon imagination, a une petite histoire. En effet, je l'ai cuisiné deux fois en l'espace de 3 jours. D'abord parce que ce plat a régalé mon M. Pouah et aussi...
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Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge Il me restait un peu de vin rouge et j'ai trouvé que l'idée de l'utiliser pour la cuisson de mes blancs de poulet en sauce serait une idée gourmande. Et bien j'ai eu raison, car même si l'on...
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Potée de choux de Bruxelles aux pommes de terre et carotte à la saucisse fumée Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir....
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Risotto aux noix de Saint-Jacques et crevettes Ca faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de risotto et pourtant c'est un plat que nous apprécions beaucoup. Celui-ci préparé avec des noix de Saint-Jacques et des crevettes, le tout rendu gourmand...
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Pâtes au poulet et crème aux morilles Ce plat est tout simple, normal me direz vous, puisqu'il s'agit d'un plat de pâtes ! Et bien c'est vrai, ce plat est simple et facile à cuisiner, mais rendu gourmand avec quelques morilles séchées et réhydratées....
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Sauté de veau aux olives et sauce tomate Les petits plats mijotés reviennent progressivement s'inviter à notre table. Il ne fait pas franchement chaud chez moi et ça me donne envie de nous cuisiner des plats "cocooning" . Ce plat est simple à cuisiner,...
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One pot pasta à la saucisse fumée, lardons et champignons J'adore ce genre de recette, c'est simple, rapide à cuisiner et cerise sur le gâteau, tout cuit en même temps et ainsi moins de vaisselle.... bon ok je possède un lave vaisselle, mais quand même...
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Poêlée de pommes de terre au saucisson à l'ail, chorizo, champignons et ail noir Je ne résiste jamais à une occasion de cuisiner une poêlée de pommes de terre. Il me restait au congélateur quelques grosses rondelles de saucisson à l'ail, parfait pour...
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