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Salade de concombre au pamplemousse et miettes de crabe

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Salade de concombre au pamplemousse et miettes de crabe

 

Cette salade est parfaite lorsqu'il fait chaud et que l'on a pas particulièrement envie de cuisiner, mais tout de même se régaler

Cette salade comporte peu d'ingrédients, mais qui se marient délicieusement ensemble et nous a suffit un dimanche soir. Si vous préférez une salade plus complète vous pourriez aimer cette salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat.

 

  • Temps de préparation : 20 min
  • Coût : abordable
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
  • Ingrédients :
  • 1 concombre
  • pamplemousse rose
  • 100 g de miettes de crabe égouttées
  • quelques feuilles de salade (facultatif)
  • vinaigrette au goût.

Préparation

  1. Coupez les extrémités du concombre , pelez le et tranchez le en rondelles.
  2. Pelez le pamplemousse à vif et récupérez les suprêmes, puis coupez le en 2.
  3. Égouttez les miettes de crabe.
  4. Mélangez tous les ingrédients ensemble, salez et poivrez, puis versez la vinaigrette et mélangez à nouveau.
  5. Disposez quelques feuilles de salade dans les assiettes et ajoutez la préparation au concombre.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Si vous n'aimez pas le pamplemousse, vous pouvez le remplacer par de la pomme.
  • Si vous voulez alléger cette salade, remplacer la vinaigrette par le jus du pamplemousse.
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Salade de concombre au pamplemousse et miettes de crabe
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A bientôt.

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B
Les températures ont un peu chuté chez moi aujourd'hui, ça fait du bien, mais elles semblent remonter en fin de semaine, et j'apprécie encore beaucoup ces petites salades fraicheurs ! Bisous
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E
J'apprécie toujours une salade pour le repas du soir ou quand il fait chaud. Bonne soirée, bisous
Z
Avec des crabes, j'adore ta salade, bisous
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E
Merci Zika, ça change du thon. Bonne journée et gros bisous
S
une belle salade fraîche et haute en saveur avec le pamplemousse je suis certaine de me régaler<br /> bisous Manue <3
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E
Merci Samar, je profite de mettre du pamplemousse, car pour une fois mon M Pouah aime ça ! Bisous <3
G
Ta salade est bien appétissante toute en fraicheur bisous
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E
Merci Giulia, bonne soirée. Bisous
D
Superbe salade c'est frais et léger et on fait le plein de vitamines<br /> Bises
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E
Je ne me lasse pas de déguster une salade. Bises
C
Belle idée de salade... j'en mangerais bien... Belle journée à toi. bises
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E
Merci Clarisse, bonne soirée. Bisous
M
Un régal!!!! Bisous
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E
Merci Mauricette, bisous
S
Sans miettes de crabe pour moi et je me laisse tenter !<br /> bonne journée Manue, bises.
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E
C'est sûr qu'il g=faut aimer le goût du v=crabe, mais tu peux le remplacer par du thon ou même du jambon cru. Bisous
M
Cette recette est parfaite ,coloree et pleine de fraicheur ;<br /> Je rejoins Béatrice , j'avais aussi une recette que je présentais dans la coque du pamplemousse <br /> Belle et douce journée et plein de bisous
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E
Merci Marie-Jeanne, les crevettes aiment se marier avec le pamplemousse. Je t souhaite une très bonne soirée et t'embrasse très fort.
B
Avec ces températures qui durent on ne se lasse pas de ces salades fraicheur, dans le temps j'avais une recette crabe et pamplemousse que je présentais dans des demis pamplemousse il y a longtemps que je n'en ai fais bisous
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E
C'est vrai qu'elles sont encore bien appréciées les salades en ce moment. Je me souviens de cette entrée dans la coque du pamplemousse ! Bisous