Pain sur poolish à la machine à pain

pains -brioches-pâtes, Recettes machine à pain

Par Emmanuelle

Pain sur poolish à la machine à pain Je me suis à nouveau acheté une machine à pain. J'en avais une il y a pas mal d'années qui me convenait mais qui à rendu l'âme. J'en ai acheté une autre et je ne l'ai pas du tout aimé.... En fait en y réfléchissant,...

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Tarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Tarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte que j'ai vraiment adoré. Pour l'histoire, c'est une recette de mon amie Claudine que j'ai détourné, puisqu'elle proposait...

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Vente de légumes et fruits à la ferme

papotages et partages

Par Emmanuelle

Bonjour, je 'avais pas prévu de communiquer aujourd'hui, mais je voulais vous faire part de ma découverte d'aujourd'hui. A quelques kilomètres de chez moi, j'ai découvert une ferme qui vend ses produits directement aux consommateurs. Nous sommes allés...

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Œufs mimosa au blanc de dinde et cornichons

Anti-gaspi, entrées

Par Emmanuelle

Œufs mimosa au blanc de dinde et cornichons Il me restait une tranche de blanc de dinde dans mon réfrigérateur et comme j'avais décidé de préparer des œufs mimosa, je l'ai ajouté à mes ingrédients. A près avoir testé les œufs mimosa au crabe , et ceux...

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Origan séché

Anti-gaspi

Par Emmanuelle

Origan séché Cet après-midi, je ne vous propose pas une recette mais la façon dont j'ai fait sécher mon origan. A l'origine, cet origan était dans ma cuisine, dans un mini jardin d'intérieur. Après m'avoir rendu de loyaux et bons services, il commençait...

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Cuisses de poulet à la pâte de curry, à la plancha

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Cuisses de poulet à la pâte de curry, à la plancha Il me restait 2 cuisses de poulet au congélateur, et j'avais envie de les cuire à la plancha pour éviter d'allumer le four parce qu'il faisait qu'il faisait très chaud ce jour là. J'avais déjà testé une...

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Salade verte au concombre, jambon cru et mozzarella

salades

Par Emmanuelle

Salade verte au concombre, jambon cru et mozzarella Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade facile et rapide à confectionner et que nous avons beaucoup apprécié. Nous l'avons mangé en plat un soir après nous être baladé, mais vous pouvez proposer...

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Brochettes de crevettes au magret de canard fumé et melon, au grill-plancha

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Brochettes de crevettes au magret de canard fumé et melon, au grill-plancha Cette année en vacances, je me suis amusée à préparer des salades et des brochettes différentes de celles que je confectionne habituellement. Avec ces brochettes sucrées-salées...

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Bruschetta au thon, œufs durs et tomates

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Bruschetta au thon, œufs durs et tomates Aujourd'hui encore, je vous propose une recette toute simple et pourtant gourmande. Ces bruschetta , accompagnées d'une salade verte aux tomates nous ont régalé. C'est un plat rapide à préparer et pas cher. Nous...

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Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème

plats salés

Par Emmanuelle

Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème Il me restait quelques plaques de lasagnes fraiches, 2 tranches épaisses de jambon à utiliser rapidement et surtout l'envie de faire manger des courgettes à M. Pouah et l'entendre (avouer) me dire que...

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