legumes - accompagnement

Gâteaux de riz aux petit-pois et carottes

plats salés, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Gâteaux de riz aux petit-pois et carottes En ce moment, j'apprécie les repas rapides à préparer, qui cuisent sans trop de surveillance, et qui nous régalent. Les petit-pois , j'adore et malheureusement la saison est très courte, aussi j'en congèle un...

Lire la suite

Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés et beurre noisette

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés et beurre noisette Aujourd'hui, je vous propose la recette d'écrasé de pommes de terre qui a accompagné les cuisses de poulet d'hier. Je voulais un écrasé avec du goût et il me restait quelques cèpes séchés,...

Lire la suite

Poêlée d'endives à la pulpe fine de tomates et feta , aux épices cajun -light

légumes - accompagnement, recettes light

Par Emmanuelle

Poêlée d'endives à la pulpe fine de tomates et feta , aux épices cajun -light Chez moi, c'est reparti pour la cuisine des endives ou chicons . Je les aime autant braisées comme ces endives au chorizo, poivron et féta , que farcies avec ces endives farcies...

Lire la suite

Spaghetti de pommes de terre au four

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Spaghetti de pommes de terre au four Je ne vous propose rien de nouveau avec cette recette, mais j'avais envie d'utiliser mon appareil à spaghetti de légumes, et je me suis amusée avec. Pour la présentation il est vrai que j'aurai pu mieux faire, la prochaine...

Lire la suite

Tarte de rondelles de pommes de terre au parmesan

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Tarte de rondelles de pommes de terre au parmesan Vous me connaissez, je ne résiste pas ou difficilement à une recette de pommes de terre . J'avais déjà testé le parmesan associé aux pommes de terre avec ces pommes de terre gratinées au parmesan , mais...

Lire la suite

Flans au cresson et chèvre frais

légumes - accompagnement, entrées

Par Emmanuelle

Flans au cresson et chèvre frais M Pouah est rentré un soir, en me demandant si je connaissais quel ingrédient était le plus sain, je lui ai répondu : la salade ? Il m'a répondu que c'était le cresson. C'est la première fois que j'achetais du cresson,...

Lire la suite

Pâtes aux champignons de Paris et chèvre frais

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pâtes aux champignons de Paris et chèvre frais A base, je voulais acheter 2 ou 3 petits cèpes, mais ils étaient beaucoup trop gros au niveau du pied, et avec une tout petit chapeau et vu le prix j'ai été refroidit !! Du coup je suis revenue avec de beaux...

Lire la suite

Gratin de pommes de terre enlardées

légumes - accompagnement, plats salés

Par Emmanuelle

Gratin de pommes de terre enlardées Il me restait des petites pommes de terre au réfrigérateur, et je voulais changer des traditionnelles pommes de terre sautées . J'ai regardé ce que j'avais au réfrigérateur et en voyant les tranches de poitrines fumées,...

Lire la suite

Gratin de tomates à la cancoillotte

légumes - accompagnement, recettes light

Par Emmanuelle

Gratin de tomates à la cancoillotte Je profite des dernières tomates de la saison pour me faire plaisir avec ce gratin. J'aime autant les tomates cuites que crues. j'avais beaucoup aimé les tomates cuites avec cette chakchouka aux poivrons, tomate et...

Lire la suite

Poêlée de champignons de Paris au balsamique, sauce soja et ail

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Poêlée de champignons de Paris au balsamique, sauce soja et ail Je vais me remettre sur mon blog, ça va me permettre de m'occuper l'esprit, mais tout d'abord je tiens à vous remercier du fond du cœur pour tous vos messages, vraiment merci beaucoup, vous...

Lire la suite