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Asperges vertes aux œufs au plat Lorsque je suis tombée sur ces asperges des bois, je me suis qu'elles seraient parfaites pour garnir une omelette, comme cette omelette soufflé à la poitrine fumée séchée , d'autant plus qu'il me restait 7 œufs qui attendaient...
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Ailes de poulet à la marinade tiède, à la plancha Ca y est la saison des grillages, planchas et salades sont de nouveaux de la partie et ce même s'il ne fait pas toujours un temps magnifique. Tant pis, j'en ai vraiment trop envie ! Vous vous demandez...
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Noix de Saint-Jacques aux asperges vertes et blanches et crème au parmesan Vous ne verrez pas ce plat d' asperges aux noix de Saint-Jacques gratiné, ça sentait tellement bon que j'en ai oublié de prendre une photo. Les noix de Saint-Jacques s'accordent...
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Omelette aux oignons Comme vous le savez certainement, j'aime beaucoup les omelettes, dès lors qu'elles sont garnies avec par exemple du poivron et jambon , ou soufflées aux champignons ou tout simplement aux pommes de terre . Celle-ci aux oignons m'a...
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Dos de cabillaud rôti au citron Aujourd'hui, je vous propose une recette de cabillaud toute simple et vraiment délicieuse. Le citron parfume délicatement la chair du poisson, et le mélange ail/oignon et persil l'assaisonne doucement. Retrouvez la recette...
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Pain semi complet aux graines Mon fils Julien et ma belle-fille Margaux m'ont offert un paneton rond et un autre ovale pour mon anniversaire et également une lame de boulanger. Je me suis donc lancée avec grand plaisir dans la confection de ce pain ,...
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Cookies aux spéculoos et pépites aux 3 chocolats A la maison nous ne sommes pas très sucre, mais on craque toujours pour des cookies. A l'origine, ceux-ci devaient être préparés avec des pépites de chocolats noirs, mais je n'en avait plus et fait avec...
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Moqueca brésilienne de ma fille Marie Recette de décembre 2020 remontée. C'est une version simplifiée de moqueca que nous avons cuisiné Marie et moi, mais contrairement à mes appréhensions concernant la cuisson au lait de coco, je me suis régalée !! Certaines...
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Quiche champignons-petits pois Recette de mai 2015 remontée. Quiche à manger chaude, tiède ou froide lors d'un pique nique. La pâte est réalisée avec la recette de C. Felder, elle vraiment très bonne mais riche. Il est possible de l'alléger, mais là j'ai...
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Tarte aux fraises sur lit de framboises Recette de juin 2016 remontée. Avec les vacances qui approchent, je commence à vider les congélateurs, il me restait un sachet de framboises s urgelées et pas franchement d'idée.... et puis voilà en regardant ces...
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