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Tarte fine au bacon et St-Môret

Tarte fine au bacon et St-Môret

Tarte fine au bacon et St-Môret Avant le confinement, j'avais cuisiné une deuxième fois des tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées , pour les faire goûter à maman. J'ai acheté mes 10 tranches de bacon et comme il restait un talon,...

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Parmentier de canard confit aux pommes de terre et carottes

Parmentier de canard confit aux pommes de terre et carottes

Parmentier de canard confit aux pommes de terre et carottes En ce moment j'ai envie de soleil dans mon assiette, et quoi de plus coloré qu'un plat avec des carottes et relevé avec du curcuma ? J'aime beaucoup ajouter du curcuma dans mes plats depuis quelques...

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Cuisses de canard confites à la graisse de canard

Cuisses de canard confites à la graisse de canard

Cuisses de canard confites à la graisse de canard Depuis que j'ai découvert comment cuisiner soi-même des cuisses de canard confites , j'en ai souvent au réfrigérateur qui ne demandent qu'à être utilisées pour un bon plat. Cette deuxième recette, est...

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Lentilles aux chipolatas en sauce tomate, au Cookéo ou pas

Lentilles aux chipolatas en sauce tomate, au Cookéo ou pas

Lentilles aux chipolatas en sauce tomate, au Cookéo ou pas En fouillant dans mon congélateur, j'ai retrouvé 2 chipolatas et un Diot de Savoie rescapés de je ne sais plus quel plat que je n'ai pas cuisiné. Actuellement il nous faut cuisiner pour le repas...

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Biscuits apéritif aux blancs d’œufs, bresaola, fromage et graines de courges

Biscuits apéritif aux blancs d’œufs, bresaola, fromage et graines de courges

Après avoir réalisé un flan pâtissier sans pâte , il me restait 8 blancs d’œufs qu'il me fallait utiliser d'une façon ou d'une autre. J'ai donc cuisiné à nouveau et avec beaucoup de gourmandise des financiers aux carambars . Mais je voulais aussi tester...

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Détournement de chaussettes, suite

Détournement de chaussettes, suite

Détournement de chaussettes, suite Aujourd'hui je vous propose mes dernières cogitations pour amuser les enfants au moindre coût, avec des chaussettes. Il ne faut pas forcément grand chose pour les distraire, et pour peu que ça sorte de l'ordinaire, c'est...

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Détournement de chaussettes

 Détournement de chaussettes

Détournement de chaussettes Non non, ne vous inquiétez pas, je n'ai pas perdu la tête après cette première semaine de confinement. Seulement, j'ai plus de temps pour cogiter et j'essaies de ne pas penser qu'aux repas qui reviennent vraiment rapidement,...

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One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates

One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates

One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates Des recettes de pâtes j'en ai publié beaucoup, mais je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner. Ici pas de prise de tête, tout cuit ensemble, il suffit de mélanger de temps en temps,...

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Recettes à préparer avec des enfants, sous la surveillance des parents

Recettes à préparer avec des enfants, sous la surveillance des parents

Bonjour, depuis quelques temps, je ne publie plus de recettes le week-end, pour mieux me consacrer à ma famille. Depuis que nous sommes en période de confinement, je m'aperçois que forcément je cuisine plus, car nous sommes tous à table le midi et le...

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Roulé de pommes de terre au jambon de Bayonne et raclette, avec M. Cuisine ou pas

Roulé de pommes de terre au jambon de Bayonne et raclette, avec M. Cuisine ou pas

Roulé de pommes de terre au jambon de Bayonne et raclette, avec M. Cuisine ou pas La pomme de terre, pétote, patate comme vous voudrez la nommer, moi j'adore !! D'ailleurs lorsque je disais que j'ai été élevée à la pomme de terre et que ma maman était...

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