Pommes de terre primeur au barbecue

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Pommes de terre primeur au barbecue Lorsque nous sommes en vacances ou qu'il fait chaud, je préfère cuisiner dehors. Ainsi je ne chauffe pas la cuisine et les éventuelles odeurs restent à l'extérieur. Lorsque c'est possible, j'utilise un barbecue au charbon...

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Salade de pâtes à l'italienne

salades

Par Emmanuelle

Salade de pâtes à l'italienne Aujourd'hui, je vous présente une salade de pâtes que nous avons beaucoup aimé. Tous les ingrédients se marient et se complètent à merveille et rendent cette salade de pâtes vraiment délicieuse. Cette salade est rassasiante...

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Salade russe

salades

Par Emmanuelle

Salade russe Je suppose que chez vous, c'est comme à la maison, on ne mange pratiquement que des salades. Il faut dire qu'il a fait tellement chaud qu'il est difficile de manger autre chose ! Mais, je n'apprécie pas de manger presque toujours la même...

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Salade de melon au concombre, feta et bacon

salades

Par Emmanuelle

Salade de melon au concombre, feta et bacon Chez nous, nous dégustons le melon plutôt en entrée ou en salade qu'en dessert. Habituellement, je le sers avec du jambon cru ou même avec de la mozzarella ou de la burrata. Lorsque j'ai vu cette recette où...

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Wrap pizza au poivron, oignon et tomates

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Wrap pizza au poivron, oignon et tomates J'avais envie d'une pizza, mais pas du tout le courage de préparer une pâte à pizza, même si je sais que c'est simple et rapide à façonner. Et c'est là que j'apprécie d'avoir un paquet de wrap dans mon placard...

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Hauts de cuisses de poulet marinés au concentré de tomates au BBQ

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Hauts de cuisses de poulet marinés au concentré de tomates Lorsque je cuisine des cuisses de poulet à la plancha, je retire toujours la peau, car c'est très gras et nous ne la mangeons pas. De plus ainsi la marinade parfume mieux la chair qui reste moelleuse....

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Courgette rôtie roulée au jambon et gratinée à l'Air Fryer ou au four -light

recettes light

Par Emmanuelle

Courgette rôtie roulée au jambon et gratinée à l'Air Fryer ou au four -light Aujourd'hui je vous propose une recette de courgette (oui, je sais encore des courgettes !!!!) mais je les aime beaucoup, car elles sont faciles à cuisiner et on peut les accommoder...

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Brochettes de saucisses cocktail de francfort , poitrine fumée et tomates

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Brochettes de saucisses cocktail de francfort , poitrine fumée et tomates J'ai confectionné ces brochettes avec quelques restes de mon réfrigérateur, ainsi que quelques tomates cocktail dans mon panier à fruits. Comme quoi, avec peu de choses, on peut...

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Salade mexicaine au chorizo

salades

Par Emmanuelle

Salade mexicaine au chorizo J'ai appelé ce plat salade mexicaine, car elle est réalisée avec des haricots rouges, de l'avocat et du maïs.... il ne m'en pas fallu plus pour que je lui donne ce nom. C'est une salade colorée et rassasiante qui nous régalé...

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Gâteau moelleux aux cerises, amandes et ricotta

desserts

Par Emmanuelle

Gâteau moelleux aux cerises, amandes et ricotta Aujourd'hui, je vous propose un gâteau qui a eu beaucoup de succès à la maison. Chez nous, lors des repas familiaux, il faut systématiquement qu'il y ait un dessert au chocolat et comme ce n'est pas forcément...

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