flan pâtissier aux carambars, coulis de carambars

desserts

Par emmanuelle

Comme vous le savez peut-être j'adooore les carambars :-) et comme je recevais ce week-end et que j'adore avoir des cobayes à ma table j'en ai profité pour réaliser un flan pâtissier sans pâte aux carambars avec pour avoir un goût prononcé un coulis de...

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poulet sauté au sésame et sauce soja -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Plat hyper rapide à réaliser :-) vous pouvez utiliser la sauce soja à la place de la sauce tériyaki pour cuisiner le poulet. Le sésame ajoute un croustillant très agréable. Par choix, je n'ai pas ajouté de beurre sur les légumes, mais vous pouvez le faire...

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tomate cerise au saumon fumé

Apéritif

Par emmanuelle

Pics pour l'apéro et c'est franchement tellement meilleur que les amuses bouche industriels... en plus c'est rapide à préparer et léger. Seul inconvénient... ça se mange trop vite !!!! La prochaine fois, j'y ajouterai un peu de salade verte. cette recette...

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mini crêpes de sarrasin aux rillettes de sardines

Apéritif

Par emmanuelle

Je vous propose encore une idée d'amuse bouche originale et pas chère. Vous pouvez réaliser la recette en 2 temps, en cuisant les mini-crêpes la veille et les laisser sécher à l'air libre. Vous pouvez également préparer les rillettes la veille et les...

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toasts de pain perdu aux crevettes à l'ail

Apéritif

Par emmanuelle

Ces toasts sont rapides à réaliser, et ce qui ne gâche rien, vous pouvez les préparer quelques heures à l'avance. Vous pouvez manger ces toasts froids ou chauds. Dans ce cas, il vous suffira de les maintenir au chaud au four en étuve à 60°, pour de les...

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timbales chaudes de carottes et courgettes aux petits suisses -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Vous pouvez servir ces timbales avec une viande, du jambon ou les déguster le soir à la place d'une soupe.... Cette recette apporte 113 calories par personnes, soit 56,5 calories par timbales. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn. Ingrédients...

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Soupe de romanesco au riz et jambon cru

soupes

Par emmanuelle

Soupe à déguster en repas complet :-) le jambon cru apporte un plus à cette recette. Cette recette apporte 164 calories par personnes. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 550 gr de chou romanesco - 180...

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timbales chaudes de carottes et courgettes aux petits suisses -LIGHT-

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Vous pouvez servir ces timbales avec une viande, du jambon ou les déguster le soir à la place d'une soupe.... Cette recette apporte 113 calories par personnes, soit 56,5 calories par timbales. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn. Ingrédients...

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sauté de poulet à la sauce tomate aux cornichons -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Si vous l'acidité de la tomate, ce plat est pour vous... sinon vous pouvez l'adoucir en ajoutant 1/2 sucre à la sauce tomate. J'ai accompagné ce plat avec 90 gr de pommes de terre vapeur et de 70 gr de carottes vapeur. Ce plat apporte 165 calories par...

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gratin de courgettes et carottes aux pommes de terre et jambon de poulet -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Encore une recette avec beaucoup de légumes, mais j'aime tellement ça !!! Je l'ai cuisinée allégée, libre à vous de la réaliser de façon plus gourmande, avec plus de crème et d'emmental. Vous pouvez servir ce plat pour 3 personnes si vous lui ajouter...

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