Bon réveillon de la Saint Sylvestre et une très bonne année

papotages et partages

Par Emmanuelle

Je vous adresse tous mes vœux de bonheur, que cette nouvelle année vous comble de plein de petits bonheurs, de joie et de sourires. Ca peut paraitre surfait, mais je vous souhaite surtout une bonne santé, et puis si c'est possible un peu d'argent aussi,...

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Mon plateau de fruits de mer

poissons coquillages crustacés, papotages et partages

Par Emmanuelle

Mon plateau de fruits de mer J'ai voulu passer commande d'un plateau de fruits de mer chez mon poissonnier 2 semaines avant le réveillon de Noël, et je n'ai pu le faire car il avait déjà trop de commandes. Je me suis retournée sur des produits surgelés...

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Noix de pétoncle au beurre ail et persil

Apéritif

Par Emmanuelle

Noix de pétoncle au beurre ail et persil Aujourd'hui encore, je vous propose une recette d'amuse-bouche, ça pourrait vous donner des idées pour le réveillon, d'autant que cette recette est très facile et rapide à préparer. Chez nous, elles sont toujours...

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Toasts grillés au foie gras et pomme

Apéritif

Par Emmanuelle

Toasts grillés au foie gras et pomme Je vous présente les toasts que j'ai proposé pour le réveillon de Noël. Je ne propose que rarement des toasts au foie gras pour les réveillons, car nous le retrouvons, comme le saumon fumé sur notre table en entrée....

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Joyeux Noël

papotages et partages

Par Emmanuelle

Joyeux Noël Bonjour, je viens vous souhaiter un très bon réveillon de Noël. j'espère que vous passerez un bon et agréable moment en famille ou avec vos amis. Avez vous bien pensé à envoyer votre lettre au père Noël ? Si ce n'es pas le cas, il n'est pas...

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Fruits séchés au déshydrateur

Apéritif, papotages et partages

Par Emmanuelle

Fruits séchés au déshydrateur Chez Lidl, je suis tombée nez à nez avec un déshydrateur, je me suis retenue très fort de l'acheter... puis j'ai craqué et je ne le regrette pas. J'ai testé avec de la pomme, du kiwi et de la banane et hormis le kiwi qui...

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Haricots coco au chorizo, poivron et poitrine fumée à la sauce tomate crémeuse, au Cookéo ou pas

plats salés, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

Haricots coco au chorizo, poivron et poitrine fumée à la sauce tomate crémeuse, au Cookéo ou pas Nos adorons les haricots coco à la maison, et comme la saison est courte, j'en congèle pour nous en régaler plus longtemps. Cette fois plutôt que de les cuisiner...

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Tartelettes au saumon fumé et crème à l'aneth

entrées

Par Emmanuelle

Tartelettes au saumon fumé et crème à l'aneth Ces tartelettes, rapides à confectionner car la pâte est tout simplement une tranche de pain de mie, nous ont régalé. Pour une plus jolie présentation, l'idéal aurait été de cuire les tranches de pain de me...

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Récapitulation de quelques desserts festifs

desserts

Par Emmanuelle

Bonjour, je termine les récapitulations des recettes pour les fêtes avec quelques desserts . Il y en a peu, ce n'est pas le domaine dans lequel je me sens le plus l'aise, préférant davantage les desserts aux fruits, mais qui ne sont pas de saison actuellement....

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Récapitulatifs de quelques plats de fêtes : accompagnements, poissons et crustacés 🌟

plats salés

Par Emmanuelle

Récapitulatifs de quelques plats de fêtes : accompagnements, poissons et crustacés Bonjour, Cet après-midi, je vous propose à nouveau quelques idées pour agrémenter les plats des réveillons qui arrivent à grands pas, bonne fin de journée et à demain 😊 Les...

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