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pizzas et quiches et autres

Dürüm à la truite fumée, concombre, pomme, poivron et skyr

Dürüm à la truite fumée, concombre, pomme, poivron et skyr

Dürüm à la truite fumée, concombre, pomme, poivron et skyr Je vous propose à nouveau des wraps , car à la maison nous aimons beaucoup, accompagnés d'une salade. Lorsqu'il me reste des wraps, je les utilise parfois pour l'apéritif, en confectionnant des...

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Paniers feuilletés aux crevettes et courgette

Paniers feuilletés aux crevettes et courgette

Paniers feuilletés aux crevettes et courgette Comme vous le savez certainement, j'aime beaucoup proposer des paniers feuilletés en entrée ou comme plat, le soir accompagné d'une salade verte. J'ai déjà décliné ces paniers au jambon et béchamel , au poulet...

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Wraps aux légumes façon ratatouille

Wraps aux légumes façon ratatouille

Wraps aux légumes façon ratatouille Je profite au maximum des légumes d'été dont je raffole, et je les mange de toutes les façons. Comme je mange seule le midi, je n'aime pas passer trop de temps à cuisiner pour ce repas, ni rester trop longtemps à table....

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Wraps au saumon, St-Môret et crudités

Wraps au saumon, St-Môret et crudités

Wraps au saumon, St-Môret et crudités C'est avec retard, mais j'ai cédé à la tendance ce pliage des wraps, appelée wrap hack, ce qui en français voudrait dire wrap piraté, certainement du fait de son pliage différent de ceux habituels. Dans la précipitation,...

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Tartelettes aux œufs, chorizo et poivrons

Tartelettes aux œufs, chorizo et poivrons

Tartelettes aux œufs, chorizo et poivrons J'adore associer les poivrons aux œufs, que ce soit pour une chakchouka aux poivrons, tomate et oignon allégée, ou sous forme oeufs brouillés aux poivrons et tomates . Cette fois, je me suis régalée d'une délicieuse...

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Pain de courgettes -light

Pain de courgettes -light

Pain de courgettes -light Je n'ai pas aimé, mais adoré ce pain de courgette. Je pensais qu'il ressemblerait plutôt à un flan salé, un peu comme ces quiches sans pâte au chèvre, courgette et bacon allégées, mais la chapelure lui donne texture un peu plus...

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Burger Auvergnat à la plancha

Burger Auvergnat à la plancha

Burger Auvergnat à la plancha Je ne pouvais pas visiter l'Auvergne et ne pas goûter les bons produit qu'elle nous offre. Je n'ai évidemment pas pu confectionné moi même les buns, et je les ai acheté dans une boulangerie. Nous avons eu une journée moins...

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Terrine froide de légumes- light

Terrine froide de légumes- light

Terrine froide de légumes- light Pour cette terrine de légumes, je me suis inspirée d'une recette lu dans le magasine Gourmand, et comme d'habitude j'ai effectué quelques petites modifications. Je n'ai pas cuis mes carottes avent de les mélanger aux autres...

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Bruschetta au Chaource, tomates et bresaola

Bruschetta au Chaource, tomates et bresaola

Bruschetta au Chaource, tomates et bresaola En rentrant de vacances, je n'avais pas forcément l'envie de cuisiner, entre la reprise du boulot et la chaleur je n'étais pas motivée. J'aurais pu nous préparer une salade, mais comme nous en avons pas mal...

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Cake à la feta, lardons, tomates, oignons séchés et cornichons

Cake à la feta, lardons, tomates, oignons séchés et cornichons

Cake à la feta, lardons, tomates, oignons séchés et cornichons C'est encore une recette que j'ai cuisiné pour rejoindre mes beaux-parents près de Dieppe, à notre retour de vacances. Nous en avons mangé une première fois avec une salade verte pour un repas...

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