Bruschetta aux asperges poêlées, bacon, parmesan et œuf poché Oups, encore une recette d'asperges ! J'espère que vous les aimez autant que nous, car à chaque saison, je publie plusieurs recettes. On les aime tellement à la maison, que dès qu'elles pointent...
Lire la suitePizza filo comme un nem Il me restait quelques feuilles de pâte filo au réfrigérateur que je ne voulais pas perdre, mais je n'avais aucune envie de confectionner des samossas. L'idée m'est venue de nous confectionner de gros nems, et de les garnir avec...
Lire la suiteFrittata façon muffin aux petits pois et lardons A l'origine, je devais cuisiner ces frittatas sous forme de petits muffins pour accompagner un apéritif.... mais dans ma lancée je les ai cuit dans des moules à muffins de taille normale plutôt que de mini...
Lire la suiteBruschetta aux champignons forestiers et de Paris à la mozzarella Aujourd'hui je vous propose l'une de mes recettes "je ne sais pas quoi faire" pour le repas de ce soir, mais j'ai tout de même envie de me faire plaisir. Il me restait 2 tranches de bruschetta...
Lire la suiteTarte wrap au poireau à la cancoillotte et anchois -light Toujours dans mon optique de manger plus de poireaux, j'essaie de me régaler avec des recettes simples et pourtant gourmandes. Mon M. pouah aime que je lui confectionne des wraps pour le repas...
Lire la suiteFlan salé ou quiche sans pâte au poireau, poulet et feta -light Comme je l'ai décidé cet hiver, je consomme plus de poireau. C'est un légume avec du goût, facile à cuisiner et pas cher. J'essaie de le décliner de différentes façons, tièdes comme ces délicieux...
Lire la suiteFeuilletés à la crème de jambon et champignons, à l'Air Fryer ou au four A la maison, j'ai toujours des carrés de pâte feuilletée au congélateur. C'est pratique pour les jours où je n'ai pas le temps ou l'envie de cuisiner, il me suffit de penser à les...
Lire la suiteCroque-monsieur à l'omelette au bacon et emmental J'avais dans mon placard un paquet de 4 tranches de pain à bruschetta que je n'avais pas eu le temps d'utiliser pour la recette que j'avais prévue, une bruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan...
Lire la suiteBouchées au Rocamadour et lardons à l'Air Fryer ou au four Il me restait 3 bouchées feuilletées à garnir, du bacon et des fromages de Rocamadour que j'avais oublié de présenter lors d'un repas de famille. Mes bouchées n'étant pas très grandes, un seul...
Lire la suiteCroustillant au jambon et chèvre frais aux tomates séchées, au Air Fryer ou au four Je ne me rappelle plus où j'ai trouvé cette recette, elle est issue d'une revue mais je ne me souviens plus de laquelle. A l'origine, ces croustillants étaient proposés...
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