Madeleines façon Gaston Lenôtre Je vais vous certainement vous faire sourire, mais ce sont mes toutes premières madeleines ! Je ne pâtisse que peu, mais M. Pouah a craqué pour de très bonnes madeleines qui nous ont été offertes il y a quelque temps et...
Lire la suitePizza à la courgette, poivron et feta J'adore me régaler avec une pizza, et j'aime trouver de nouvelles façons de les garnir. Ce jour là je n'ai pas eu le courage de préparer ma pâte à pizza maison nature ou même fourrée au fromage , et ça dépanne toujours...
Lire la suiteBlancs de poulet crémeux au citron et parmesan Le poulet est une viande que nous consommons souvent, elle est facile à cuisiner et j'ai envie de dire que tout lui va et elle s’accommode avec beaucoup d'ingrédients. J'aime agrémenter mes plats de volaille...
Lire la suiteConcentré de tomates Lorsque j'ai vu cette recette, je l'ai vite mise de côté dans l'attente d'une promotion de tomates. J'en ai donc acheté un bon 2 kg et comme il m'en restait quelques unes bien mûres dans mon panier à tomates je les ai également cuisinées...
Lire la suiteMoules à la poitrine fumée et crème Je ne sais pas pour vous, mais chez moi lorsque j'ai une envie de moules, ça n'attend pas vraiment, sauf si bien sûr elles ne sont pas de saison. Nous préférons les moules de bouchot et il faut patienter d'être au moins...
Lire la suitePizza aux tomates crues, serrano et burrata Ça faisait longtemps que je nous avais pas préparé une pizza maison, et franchement nous nous sommes régalés. Je sais qu'il fait chaud, mais comme cette pizza se déguste froide, elle a été plus qu'appréciée....
Lire la suiteSalade de pâtes aux crevettes, tomates cerises, pomme et Abondance Depuis que M. Pouah c'est (enfin !) décidé à goûter et aimer les salades de pâtes, je nous en cuisine de temps en temps. Ça permet d'avoir une assiette complète et rassasiante et sans...
Lire la suiteReligieuse de tomates aux crevettes et avocat Je vous ai déjà proposé une recette de tomate " religieuse ", mais je n'était pas franchement contente du résultat visuel, mais nous avions beaucoup aimé son côté frais parfait pour un repas en soirée lorsqu'il...
Lire la suiteOeufs durs façon burger Nous aimons beaucoup les œufs à la maison et lorsque j'en ai le temps j'aime les proposer de façon originale, comme cette recette légère de courgette farcie au fromage et œufs, sur lit de tomates , où le contenant se mange ou cette...
Lire la suiteCôtes de porc et légumes marinés à la bière, à la plancha Je vous propose une recette de côte de porc à la plancha, c'est toujours apprécié et peu onéreux. Avec quelques rondelles de courgettes et une salade verte ce plat nous a régalé. Depuis plusieurs...
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