Wraps au saumon, St-Môret et crudités

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Wraps au saumon, St-Môret et crudités C'est avec retard, mais j'ai cédé à la tendance ce pliage des wraps, appelée wrap hack, ce qui en français voudrait dire wrap piraté, certainement du fait de son pliage différent de ceux habituels. Dans la précipitation,...

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Brochettes de filet mignon de porc marinées à la poitrine fumée, tomates et poivron, à la plancha

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Brochettes de filet mignon de porc marinées à la poitrine fumée, tomates et poivron, à la plancha Avant tout, je vous remercie pour vos gentils messages de soutien, ça m'a fait chaud au cœur 💗 Ma belle-mère va mieux, et ses examens sont rassurants. Aujourd'hui,...

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Salade à la pomme, pamplemousse et magret de canard fumé

salades

Par Emmanuelle

Salade à la pomme, pamplemousse et magret de canard fumé J'aime en ce moment ajouter des morceaux de pomme dans nos salades , c'est acidulé et apporte de la mâche, et pour le croquant, nous apprécions quelques cerneaux de noix. Pour lui donner un peu...

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Pickles de Concombre

Apéritif, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pickles de Concombre Ces pickles sont parfaits à déguster à l'apéro, pour accompagner une salade ou garnir des burgers . C'est la première fois que j'en prépare mais au vu du résultat, je vais en confectionner avec d'autres légumes, c'est vraiment très...

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Un petit coucou

papotages et partages

Par Emmanuelle

Bonsoir, Aujourd’hui , je n’ai pas répondu à vos commentaires et je ne pourrai pas non plus le faire au moins jusqu’à la fin de la semaine. Ce matin nous sommes partis précipitamment rejoindre beaux-parents près de Dieppe, car ma belle-mère s’est fait...

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Brochettes de poulet mariné au poivron enroulé de coppa, au grill-plancha

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Brochettes de poulet mariné au poivron et enroulé de coppa, au grill-plancha Ces brochettes nous ont beaucoup plu, le poulet était moelleux et parfumé par la marinade et les autres ingrédients. Je ne cuisine plus au barbecue mais seulement à la plancha...

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Tartelettes aux œufs, chorizo et poivrons

pizzas et quiches et autres, entrées

Par Emmanuelle

Tartelettes aux œufs, chorizo et poivrons J'adore associer les poivrons aux œufs, que ce soit pour une chakchouka aux poivrons, tomate et oignon allégée, ou sous forme oeufs brouillés aux poivrons et tomates . Cette fois, je me suis régalée d'une délicieuse...

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Pain de courgettes -light

entrées, pizzas et quiches et autres, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Pain de courgettes -light Je n'ai pas aimé, mais adoré ce pain de courgette. Je pensais qu'il ressemblerait plutôt à un flan salé, un peu comme ces quiches sans pâte au chèvre, courgette et bacon allégées, mais la chapelure lui donne texture un peu plus...

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Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha

recettes au barbecue et plancha

Par Emmanuelle

Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha J'ai tendance à cuisiner plus souvent le poulet à la plancha que la dinde. Cette année je nous ai cuisiné ces filets de dinde, épicés et marinés comme j'aime et c'était un délice. Pour M. Pouah, son...

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Rondelles de courgettes et pommes de terre marinée aux épices Cajun, à la plancha

recettes au barbecue et plancha, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Rondelles de courgettes et pommes de terre marinée aux épices Cajun, à la plancha Pour ne pas manger que des salades, je nous ai cuisiné des rondelles de pommes de terre et de courgette à la plancha . C'est pratique de cuisiner à l'extérieur, ainsi on...

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