Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous proposer des mises à l'honneur, c'est toujours un grand plaisir, aussi si vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, que vous soyez blogueur ou pas. Pour cette première mise à l'honneur,...

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Agneau spaghetti

plats salés

Par Emmanuelle

Agneau spaghetti Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette de la femme de Jean-François Piège. J'ai préféré cuisiner des tranches d'agneau sans os, plutôt que des côtelettes d'agneau, il y a plus de viande, et le temps de cuisson est identique :-)...

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Crevettes marinées à l'ail

poissons coquillages crustacés, entrées

Par Emmanuelle

Crevettes marinées à l'ail Lorsque j'ai vu cette recette, la "crevétivore" en moi c'est réveillée :-) J'adore les crevettes, et j'ai la chance l'été de pouvoir en acheter directement aux pêcheurs avec un coût beaucoup moins important que chez le poissonnier....

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Croustillants de pommes de terre au bacon et parmesan

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Croustillants de pommes de terre au bacon et parmesan Encore une recette de pommes de terre, je sais, mais j'adore ça. La pomme de terre est facile à cuisiner, avec des cuissons tellement différentes. J'ai presque envie de dire que tout lui va !! Les...

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Timbales de purée de pommes de terre au bacon et...

Par auxdelicesdemanue

Timbales de purée de pommes de terre au bacon et écrasé de carottes au parmesan https://t.co/HOUI1pLIsW #légumes-accompagnement auxdelicesdemanue (@emmanuelle625) November 23, 2018 Timbales de purée de pommes de terre au bacon et écrasé de carottes au...

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Timbales de purée de pommes de terre au bacon et écrasé de carottes au parmesan

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Timbales de purée de pommes de terre au bacon et écrasé de carottes au parmesan Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, pleine de goûts (en tout cas pour moi) et qui pour un petit budget est très présentable. Vous pouvez proposer pour les...

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Champignons farcis au jambon cru

entrées

Par Emmanuelle

Champignons farcis au jambon cru Ce plat peut être proposé en entrée, ou en repas léger le soir, accompagné d'une salade. Nous l'avons dégusté un soir, avec une salade d'endives, et c'était un régal. j'ai réalisé quelques changements par rapport à la...

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Minis blinis au chèvre et filet mignon fumé

Apéritif, entrées

Par Emmanuelle

Cette recette de Michèle, j'étais sûre de la réaliser à mon tour, ça me donnait trop envie. J'ai vraiment bien fait, car en plus d'être très bon, c'est hyper rapide à préparer, parfait pour les jours où l'on est pressé(e) ou comme moi ce jour là en mode...

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Tartines d'œufs au thon, champignons et gratinées

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Tartines d'œufs au thon, champignons et gratinées Cette recette, j'ai franchement hésité à la publier, car moi j'ai aimé ces tartines, mais pas M. Pouah, car il n'a pas apprécié le goût du thon chaud. J'ai réalisé ces tartines, à cause d'un énorme ratage...

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Gâteau mousse au chocolat et yaourt Grec

desserts

Par Emmanuelle

Je cuisine de moins en moins de desserts, les enfants ayant quitté le nid, hormis le petit dernier de 20 ans. Mais ce petit dernier est très gourmand de sucre, contrairement à nous. Pour lui faire plaisir, j'ai réalisé ce gâteau mousse au chocolat. Pourtant...

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