recettes light

Parmentier aux endives et boeuf - Light

plats salés, recettes light

Par Emmanuelle

Parmentier aux endives et boeuf - Light Je profite des endives avant la fin de l'hiver car je trouve qu'elles sont moins bonnes après le mois de mars. J'ai déjà cuisiné les endives de multiples façons, mais jamais encore sous forme de parmentier , et...

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Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym

plats salés, recettes light

Par Emmanuelle

Blanc de poulet poché à la carotte, citron et thym Je ne sais pas pour vous, mais entre les repas des fêtes de fin d'année et les essais de plats ou d'amuse-bouche, mais moi j'ai un ptit régime à faire... j'ai accompagné ce blanc de poulet dégusté froid,...

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Endives au jambon du chef multi-étoilé Alain Ducasse

plats salés, recettes light

Par Emmanuelle

Endives au jambon du chef multi-étoilé Alain Ducasse C'est la première fois que je cuisine des endives au gratin sans béchamel ou crème . J'ai été séduite par l'idée de mixer du lait, des endives cuites et de l'emmental pour en faire une sauce. C'est...

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Blancs de poulet panés à la chapelure citronnée à l' Extra Crisp ou pas -light

recettes light, plats salés, Extra Crisp (ou pas)

Par Emmanuelle

Blancs de poulet panés à la chapelure citronnnée -light J'avais envie de manger mon blanc de poulet pané, mais sans friture et avec du goût. Le poulet et le citron vont très bien ensemble, et pour parfumer ma chapelure, je lui ai ajouté le zeste du citron....

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Poêlée de pommes de terre, carottes et courgette à la cancoillotte - light

légumes - accompagnement, recettes light

Par Emmanuelle

Poêlée de pommes de terre, carottes et courgette à la cancoillotte - light Lorsque j'ai vu cette recette, j'ai su que j'allais très vite la cuisiner à mon tour, vous pensiez bien, j'ai craqué pour une recette de pommes de terre. Dans la recette de Sonia,...

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Moelleux à la courgette, cœur poivron rouge -light

légumes - accompagnement, recettes light

Par Emmanuelle

Moelleux à la courgette, cœur poivron rouge Ne soyez pas effrayé(e) par le texte de préparation de ces moelleux, car ils se préparent en 2 temps et j'ai préféré séparer les 2 préparations pour que ce soit plus simple. J'ai craqué sur cette recette, car...

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Omelette aux poivrons, courgette et oignon -Light

recettes light

Par Emmanuelle

Omelette aux poivrons, courgette et oignon -Light Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple mais qui m'a régalé avec ces bons légumes d'été dont je ne me lasse pas. J'aime aussi beaucoup les omelettes , repas simple et facile que je décline...

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Gratin de courgettes à la béchamel au chorizo -light

recettes light, légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Gratin de courgettes à la béchamel au chorizo -light Je ne vous parle plus de mon goût pour les courgettes, depuis le temps que l'on se connait ! Et bien avec ce gratin je me suis concocté une recette qui m'a franchement régalé, c'est vraiment très très...

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Courgettes à la moutarde -light

légumes - accompagnement, recettes light

Par Emmanuelle

Courgettes à la moutarde -light Des recettes de courgettes , j'en ai beaucoup sur mon blog, mais je suis toujours ravie de trouver une autre façon de les cuisiner. Je savais que ce plat me plairait, puisque j'avais déjà cuisiné des légumes à la moutarde,...

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Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light

plats salés, recettes light

Par Emmanuelle

Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light Ce plat est parfait pour un repas rapide et savoureux. Les carottes fanes sont gouteuses et tendres et cuiront rapidement avec le Cookéo ou une cocotte-minute. Si comme moi vous aimez ces plats...

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