Gratin de champignons au jambon

plats salés

Par emmanuelle

Prise de fainéantise, je n'avais pas l'envie de cuisiner, en tout cas je voulais surtout préparer un plat très rapide, mais tout de même bon. Vous pouvez remplacer les champignons frais par des surgelés, mais dans ce cas faites les cuire jusqu'à ce qu'ils...

Lire la suite

Des idées de salades de tomates

Par emmanuelle

Encore une bonne nouvelle !! Voici le commentaire reçu sur ma recette : Salade tiède de haricots rouges aux tomates, poivron et truite fumée -LIGHT- Votre recette figure dans la revue de blogs de fin septembre consacrée aux salades de tomates, sur le...

Lire la suite

Fougasse au levain, crème, bacon et emmental

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

J'ai réalisé cette recette avec le livre du Larousse le pain et c'est vraiment facile à faire. Nous nous sommes tellement régalés avec cette fougasse, que j'en ai refait une le lendemain avec moitié farine T65, et moitié farine de maïs. Je vous note ici...

Lire la suite

Boeuf à la bière brune, champignons et pommes de terre

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

J'ai réalisé cette recette, tirée du livre : Cuisiner au robot cuiseur de l'éditeur Larousse. J''ai effectué quelques petites modifications, comme d'ajouter des pommes de terre pour en faire un plat unique. Pour les autres modifications les voici : -j'ai...

Lire la suite

Chips de feuille de brick aux fromages

Apéritif

Par emmanuelle

Depuis que j'ai trouvé dans le commerce des feuilles de brick en rouleau, je n'achète plus que celles-là. On les découpe à la taille voulue et à volonté. Cette recette m'a permis de réaliser des biscuits apéritifs moins caloriques et originaux. Vous pouvez...

Lire la suite

Filets de poulet aux pommes de terre, champignons et sauce au parmesan

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Une bonne recette qui réchauffe et tellement rapide à cuisiner :: rapide, simple et efficace :-) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 18 min Coût : pas cher Difficulté : facile Nombre de personnes : 2 Ingrédients -2 filets de poulet -100 g...

Lire la suite

Pommes de terre Suédoises au lard et gratinées

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Encore une recette que je n'ai pas résisté à tenter !!! Et heureusement car c'est vraiment bon et la présentation est très jolie. Pensez à vérifier la cuisson selon la grosseur de vos pommes de terre, pour cela plantez la pointe d'un couteau dans le bas...

Lire la suite

Tiramisu au Grand-Marnier et fraises en verrines

desserts

Par emmanuelle

J'ai confectionné ce dessert sous forme de verrines lors d'un apéritif dînatoire, beaucoup de personnes aiment terminer un repas ou apéritif dînatoire sur une note sucrée. Avec cette recette, j'ai pu proposer 16 verrines de 11 cl. Temps de préparation...

Lire la suite

Gâteau invisible aux courgettes et fromage de chèvre frais -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Je vous propose une recette pour manger et faire manger des courgettes :-) Cette recette est réalisée sans gluten puique l'ai utilisé de la maïzena au lieu d'une farine. J'ai utilisé 2 œufs entiers et 1 blanc d’œuf pour alléger la recette. L'échalion...

Lire la suite

Rôti de porc aux légumes et pommes de terre, au Cookéo ou pas

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Je sais qu'en saison c'est mieux de consommer des légumes frais, mais cette fois pas le temps de cuisiner et les légumes surgelés gardent touts leurs vitamines et on peut en manger à toutes les saisons. Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau....

Lire la suite