salades

Salade d'avocat aux crevettes, asperges, tomates et concombre

salades

Par Emmanuelle

Avec les rayons de soleil qui reviennent, mes envies de salades se font ressentir. Elles sont déclinables à l'infini et permettent se se régaler de bons produits frais. S vous êtes à le recherche d'idées de salades, n'hésitez pas à venir farfouiller ici...

Lire la suite

Salade de mâche à l'avocat, jambon cru et croûtons

salades

Par Emmanuelle

Salade de mâche à l'avocat, jambon cru et croûtons Pendant nos dernières vacances, je nous ai préparé quelques salades pour les repas du soir. Nous n'avons pas de saison pour nous en régaler et ce d'autant plus que les repas du midi étaient plus riches...

Lire la suite

Salade de mâche aux noix, féta et foie gras

salades

Par Emmanuelle

Salade de mâche aux noix, féta et foie gras Pour le repas de la Saint-Valentin, j'avais acheté un morceau de foie gras pour notre entrée. Je n'ai pas eu le temps d'en cuisiner moi-même, et de toutes façons, pour 2 personnes un lobbe aurait été trop gros,...

Lire la suite

Salade d'hiver aux endives, betterave, avocat, crevettes noix et Roquefort

salades

Par Emmanuelle

Salade d'hiver aux endives, betterave, avocat, crevettes noix et Roquefort Je sais que nous sommes toujours en hiver, mais j'avais envie d'une salade et de crevettes , un peu comme cette salade de la mer . Ici j'ai préparé cette salade avec des produits...

Lire la suite

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet

salades

Par Emmanuelle

Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre. J'avais envie d'un plat léger et gourmand, et en regardant dans mon réfrigérateur, j'ai vu qu'il...

Lire la suite

Salade de riz au magret de canard et poivron grillé

salades

Par Emmanuelle

Salade de riz au magret de canard et poivron grillé Ce n'est pas toujours facile de se renouveler lorsque l'on prépare une salade de riz. Comme cet été en vacances, nous avons mangé pas mal de salades dont 2 ou 3 fois de la salade de riz, il m'a fallut...

Lire la suite

Salade aux champignons et lardons grillés

salades

Par Emmanuelle

Salade aux champignons et lardons grillés Cette salade ne paie pas de mine, mais quel régal ! Et ça change un peu. J'aime associer des ingrédients crus et tièdes dans mes salades, comme cette salade tiède de pommes de terre et sardines , ou cette salade...

Lire la suite

Salade verte au concombre, jambon cru et mozzarella

salades

Par Emmanuelle

Salade verte au concombre, jambon cru et mozzarella Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade facile et rapide à confectionner et que nous avons beaucoup apprécié. Nous l'avons mangé en plat un soir après nous être baladé, mais vous pouvez proposer...

Lire la suite

Barques de melon et leurs mâts de Serrano et mozzarella

entrées, salades

Par Emmanuelle

Barques de melon et leurs mâts de Serrano et mozzarella La présentation des plats n'est pas mon fort, mais là je vous avoue que je me suis amusée. Je voulais proposer à M. Pouah une assiette sympa pour déguster un simple melon au Serrano. et ça lui a...

Lire la suite

Salade de pâtes aux petits pois, haricots verts, tomates cerise, mozzarella et œufs durs

salades

Par Emmanuelle

Salade de pâtes aux petits pois, haricots verts, tomates cerise, mozzarella et œufs durs Aujourd'hui, je vous propose une salade complète que j'ai beaucoup aimé, et qui pour ne rien gâcher est plutôt légère. Je vous avais déjà proposé une salade de pâtes...

Lire la suite