Duo de riz noir et blanc au jambon crème et parmesan

Par emmanuelle

Voici la 2 ème recette réalisée avec le riz noir, celle dont effectivement le riz noir sentait le pain chaud lorsque je l'ai réchauffée. Mélanger avec du riz basmati, j'ai trouvé que ça rendait bien dans l'assiette et que ça lui apporte du goût. J'ai...

salade de riz noir aux légumes et saumon fumé

Par emmanuelle

Aujourd'hui je partage une recette cuisinée avec un riz que je n'avais jamais utilisé. Il est noté qu'à la cuisson il dégage une odeur de pain chaud... j'ai trouvé qu'il dégageait effectivement cette odeur mais plutôt lors du réchauffage effectué pour...

pain au lait aux fruits confits

Par emmanuelle

Je n'ai qu'un regret : ne pas pouvoir vous faire partager l'odeur qui embaume ma cuisine ... Cette 2ème recette de pain au lait à pour modifications : 1) l'ajout de levain déshydraté dont la recette apparaît dans le lien en bas de la page (à faire soit...

sauce fromage blanc au concombre -LIGHT-

Par emmanuelle

Cette recette a accompagné à merveilles les rouleaux frais au saumon fumé et crudités. Vous pouvez également la déguster avec une salade, des crudités,un poisson ou viande froide. Cette recette apporte 20 calories par personne. Temps de préparation :...

Par emmanuelle

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sauce fromage blanc au concombre 2

Par emmanuelle

Cette sauce a remplacé la vinaigrette d'une salade de tomate et de carottes râpées. Par rapport à sa première version, celle-ci ne contient pas de de citron, mais j'y ai ajouté du persil plat et de l'échalote. Vous pouvez y ajouter un filet d'huile d'olive....

haricots verts et bacon à la béchamel au chèvre -LIGHT-

Par emmanuelle

C'est de saison et tellement bon lorsqu'ils sont frais !!! J'ai cuisiné ce plat de façon à le servir en plat unique, vous pouvez l'accompagner de pommes terre cuites à la vapeur en même temps que les haricots verts. La cuisson de 7 mn était un peu juste...

haricots verts et bacon à la béchamel au chèvre -LIGHT-

Par emmanuelle

C'est de saison et tellement bon lorsqu'ils sont frais !!! J'ai cuisiné ce plat de façon à le servir en plat unique, vous pouvez l'accompagner de pommes terre cuites à la vapeur en même temps que les haricots verts. La cuisson de 7 mn était un peu juste...

sauce fromage blanc au concombre 2 -LIGHT-

Par emmanuelle

Cette sauce a remplacé la vinaigrette d'une salade de tomate et de carottes râpées. Par rapport à sa première version, celle-ci ne contient pas de de citron, mais j'y ai ajouté du persil plat et de l'échalote. Vous pouvez y ajouter un filet d'huile d'olive....

salade de pommes de terre

Par emmanuelle

Rapide et toujours très appréciée chez nous, on peut y mettre ce que l'on a sous la main. Vous pouvez l'accompagner d'une viande froide ou d’œufs durs. La cuisson des pommes de terre a été réalisée au Cookéo, vous pouvez cuire vos pommes de terre en cocotte...