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soupes

Velouté de haricots coco au fenouil et poitrine fumée, au Cookéo ou pas

Velouté de haricots coco au fenouil et poitrine fumée, au Cookéo ou pas

Velouté de haricots coco au fenouil et poitrine fumée, au Cookéo ou pas Je suis toujours contente de déguster une soupe ou un velouté le soir, ça permet de faire un repas complet et souvent rassasiant. Habituellement, lorsque je cuisine des soupes avec...

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Soupe de pommes de terre au thym

Soupe de pommes de terre au thym

Soupe de pommes de terre au thym Voici une soupe originale qui m'a beaucoup plu, j'ai presque respecté la recette, mais ajouté une carotte pour avoir un peu plus de couleur. La prochaine fois, j'y ajouterai un beau morceau de poitrine fumée pour une soupe...

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Velouté de potimarron, patate douce et marron, avec M. Cuisine ou pas

Velouté de potimarron, patate douce et marron, avec M. Cuisine ou pas

Velouté de potimarron, patate douce et marron, avec M. Cuisine ou pas J'aime beaucoup les châtaignes et pourtant je les cuisine peu, je n'y pense pas, sauf aux moments des fêtes de fin d'année ou ils sont bien présents. Je préfère acheter des châtaignes...

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Soupe potiron et courgettes, au Cookéo ou pas

Soupe potiron et courgettes, au Cookéo ou pas

Soupe potiron et courgettes, au Cookéo ou pas J'avoue que ma soupe n'a pas une couleur engageante, d'ailleurs je ne pensais pas que la couleur verte de la peau de la courgette aurait pris le dessus sur la couleur orange du potiron. Malgré cela, je publie...

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Soupe butternut à la boisson de coco et pâte de curry, au Cookéo ou pas

Soupe butternut à la boisson de coco et pâte de curry, au Cookéo ou pas

Soupe butternut à la boisson de coco et pâte de curry, au Cookéo ou pas J'apprécie toujours les soupes et veloutés quelque soit la saison. J'avais déjà cuisiné une crème de butternut, endives et navets boule d'or que j'avais beaucoup apprécié. Cette fois,...

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Velouté de brocolis au lait de coco, au Cookéo ou pas

Velouté de brocolis au lait de coco, au Cookéo ou pas

Velouté de brocolis au lait de coco Je cuisine rarement le brocolis, lui préférant le chou romanesco . Il me restait de la boisson au lait de coco et l'idée de l'utiliser pour en cuisiner un velouté m'a tout de suite plu. Habituellement je prépare le...

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Velouté de légumes de la maman de Christelle, avec M. Cuisine ou pas

Velouté de légumes de la maman de Christelle, avec M. Cuisine ou pas

Velouté de légumes de la maman de Christelle, avec M. Cuisine ou pas Aujourd'hui, je vous propose une recette de soupe que je suis allée piocher chez ma copine Christelle, et les recettes qui se transmettent de mère en fille, ça ne peut être que bon,...

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Soupe jurassienne à la saucisse de Montbéliard, avec M. Cuisine ou pas

Soupe jurassienne à la saucisse de Montbéliard, avec M. Cuisine ou pas

Soupe jurassienne à la saucisse de Montbéliard, avec M. Cuisine ou pas Récemment j'ai acheté 2 saucisses de Montbéliard, dont une utilisée pour cuisiner une saucisse de Montbéliard à la sauce tomate, au four et la 2ème je l'avais surgelée. Pour cette...

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Soupe butternut, fenouil, poireaux et courgette, au Cookéo ou pas

Soupe butternut, fenouil,  poireaux et courgette, au Cookéo ou pas

Soupe butternut, fenouil, poireaux et courgette, au Cookéo ou pas Même si je continue de manger des salades, souvent les soirs de week-end, je commence à cuisiner pas mal de soupes. En général, j'en cuisine 2 ou 3, que je surgèle en portions individuelles,...

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Soupe de potimarron et légumes, au Cookéo ou pas

Soupe de potimarron et légumes, au Cookéo ou pas

Soupe de potimarron et légumes, au Cookéo ou pas Malheureusement, la lumière ne rend pas hommage à ma soupe, qui avait une jolie couleur orange. Mais je peux vous assurer qu'elle m'a régalé. Je sais que certaines personnes ne pèle pas le potimarron, moi...

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