Aiguillettes de poulet aux champignons, sauce crémeuse au madère Même s'il fait chaud, j'aime tout de même me régaler avec un plat chaud, histoire de changer des salades . J'étais sûre de nous faire plaisir avec ce plat en sauce gourmand et léger. Et...
Lire la suiteSalade de pâtes et légumes au poulet Aujourd'hui, je vous propose la salade de pâtes que je nous ai préparé ce week-end lorsque nous sommes allés chez mes beaux-parents près de Dieppe. Comme nous sommes arrivés en soirée, il ne me restait plus qu'à sortir...
Lire la suiteChampignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas J'ai cuit mes champignons farcis à l'aide de l'extra Crisp qui se positionne sur la cuve du Cookéo et qui a l'avantage de ne pas nécessiter de préchauffage...
Lire la suiteSalade verte à la betterave, poivron, noix et œufs durs Aujourd'hui, je vous propose l'une de nos salade s que nous avons apprécié lors de nos vacances. Comme il a fait chaud, voire très chaud, nous en avons beaucoup mangé et j'ai essayé de faire en sorte...
Lire la suiteBrochettes de bœuf et légumes Je prépare rarement des brochettes de bœuf car la cuisson est assez délicate à la plancha, surtout du fait que nous la mangeons bleue pour moi et saignante pour M. Pouah. Mon boucher m'a recommandé une viande épaisse et goûteuse,...
Lire la suiteTomates cœur de pigeon déshydratées Cette année, j'ai testé le séchage des tomates cerises avec un déshydrateur et je suis ravie du résultat. Le séchage est plus long qu'au four, mais j'ai trouvé que le goût des tomates était plus prononcé et ainsi mon...
Lire la suiteAiles de poulet marinées à la plancha Lorsque j'ai acheté des ailes de poulet pour cuisiner les ailes de poulet croustillantes de Cyril Lignac, j'en ai surgelé la moitié car je suis la seule à manger. Je n'ai pas tardé pour vite trouver une autre idée...
Lire la suiteSalade de riz aux crevettes, concombre et tomates Lorsqu'il fait beau, les salades complètes reviennent très régulièrement à notre table, comme cette salade de riz basmati au bacon, légumes et sauce yaourt aux herbes ou celle de riz noir (ou pas) aux...
Lire la suiteWraps au jambon, tomates et havarti Vous connaissez maintenant mon goût pour les wraps garnis, que je nous confectionne pour un soir de week-end ou lorsque nous voyageons. Pour la maison, ça change d'une salade et en voyage simple à manger et bien meilleur...
Lire la suiteSalade de tomates aux crevettes, fraises, surimi et feta Bonjour, je suis ravie de vous retrouver après ces 3 semaines de vacances. Nous avons visité des lieux magnifiques, profités des produits régionaux des marchés couverts et surtout décompressé, la...
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