Courgette et légumes au four, au coulis de tomates

légumes - accompagnement

Par Emmanuelle

Courgette et légumes au four au coulis de tomates Je profite des derniers légumes de l'été, ces légumes qui nous rappellent le soleil, les vacances, la farniente... Oups, c'est déjà loin tout ça. Je ne me lasse pas de ces légumes qui regorgent de goûts...

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Pizza végétarienne à la préparation aux truffes

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Pizza végétarienne à la préparation aux truffes Damien, du site Chef in food , m'a fait une proposition de partenariat que je ne pouvais pas refuser. Il m'a proposé de choisir entre une préparation pour pizza aux truffes ou une préparation pour brouillade....

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Tagliatelles, sauce aux viandes, courgette et fromage

plats salés

Par Emmanuelle

Tagliatelles, sauce aux viandes, courgette et fromage S'il vous reste encore quelques courgettes du jardin et que vous ne savez plus comment les cuisiner, je vous propose ce plat, avec lequel j'ai réussi à duper M. Pouah. La courgette a fondue dans la...

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Plat de côtes de bœuf mariné, au four

plats salés

Par Emmanuelle

Plat de côtes de bœuf mariné, au four La photo ne rend pas hommage à ce plat, on a l'impression que la viande est brûlée, ce qui n'est pas le cas. J'ai acheté un lot de viande chez mon boucher, et dans ce lot, il y avait 2 plats de côtes de bœuf. Comme...

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Gratin de Crozets aux lardons et Beaufort

plats salés

Par Emmanuelle

Cet été, pour les vacances, nous avons passé une semaine à Annecy, et je ne pouvais rentrer sans quelques produits de la région. Les Crozets entre autres, ont fait parti de mes achats. Je n'en avais encore jamais cuisiné, alors que l'on doit pouvoir trouver...

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Salade de chou-fleur aux légumes et anchois

salades

Par Emmanuelle

Salade de chou-fleur aux légumes et anchois Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog de Claudine, La cuisine de Gut . J'aime beaucoup le chou-fleur, mais comme je suis la seule à en manger, ça peut vite devenir lassant. J'ai préparé cette salade de chou-fleur...

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Champignons farcis au veau et St-Môret

plats salés

Par Emmanuelle

Lorsque j'ai vu ces beaux et gros champignons, je n'ai pas pu m'empêcher de les acheter. Nous aimons beaucoup les champignons farcis, et généralement c'est simple à cuisiner. Nous avions aimé les champignons farcis au jambon cru , et également une escalope...

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Marie et Romain

papotages et partages

Par Emmanuelle

Marie et Romain Avec l'accord des jeunes mariés, je vous livre quelques photos de leur union. Ils se sont mariés le 14 septembre à la mairie, avec leur famille et quelques amis, et veulent confirmer leur union l'année prochaine avec une cérémonie, réunissant...

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Mariage

papotages et partages

Par Emmanuelle

Bonjour, en ce jour heureux, ma fille Marie se marie avec l'homme de sa vie Romain . Je leur souhaite tout le bonheur du monde, qu'ils soient proches, et à l'écoute de leur couple, qu'ils soient unis, tout en gardant leur personnalité. Que leur amour...

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Poivrons farcis à la mie, mijotés

plats salés

Par Emmanuelle

Poivrons farcis à la mie, mijotés Cette recette, je l'ai pioché sur le blog de mon amie Zika. J'ai réalisé quelques changements, comme d'utiliser de la sauce tomate maison, cuisinée il y a peu de temps et congelée. J'ai remplacé l'oignon de la farce que...

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