Truite au four et tomates, poivrons, courgette-LIGHT-

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Cette belle truite m'a donné une fois cuite et désarêtée 250 g de chair. Ce plat est très bon à déguster chaud ou froid. Le poids des légumes est celui une fois ceux-ci épluchés et coupés. Cette recette apporte 242 calories par personne. Temps de préparation...

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Flan au poulet fumé et tomates cerises

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Essayer cette recette c'est l'adopter... Le goût fumé du poulet apporte un goût vraiment très agréable à ce flan et les tomates de la fraîcheur. Cette recette permet d'utiliser les morceaux de poulet dont personne ne veut, en l'occurrence les cuisses...

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Poêlée de poivrons, tomates au konjac et bœuf haché

recettes light

Par emmanuelle

Je vous propose une autre façon de cuisiner le konjac, cette fois encore avec beaucoup de légumes pour lui donner du goût mais aussi avec du steak haché afin d'en faire un plat complet pour très peu de calories. Cette recette apporte 172 calories par...

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Flan aux légumes du soleil grillés et sa sauce yaourt aux herbes

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Ce flan ravira vos papilles. Que vous le dégustiez chaud ou froid vous apprécierez la fraîcheur apportée par la sauce yaourt. Les herbes apportent une note très agréable et parfumée, à essayer absolument !!! Vous pouvez cuire les poivrons entiers et congeler...

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Flan chou romanesco et carottes à l'emmental

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

Les couleurs du printemps réunies dans un flan…. C’est joli à la découpe et surtout très bon, à déguster chaud ou froid. La cuisson du chou dans l’eau bouillante puis immédiatement réfrigéré dans l’eau glacée permet de garder une jolie couleur verte,...

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Salade tiède de haricots rouges aux tomates, poivron et truite fumée -LIGHT-

salades

Par emmanuelle

Cette salade toute colorée peut aussi bien se déguster tiède que froide. Cette recette apporte 189 calories par personne. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Coût : pas cher Difficulté : facile Nombre de personnes : 2 Ingrédients -130...

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Haricots plats et carottes au riz et chorizo -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Dans cette recette, le chorizo sert à épicer le plat. Vous pouvez en mettre plus, il vous faudra dans ce cas modifier le nombre de calories par personne. J'ai cuisiné cette recette avec le Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte minute avec un même...

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Roulés de jambon à la macédoine et surimi -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Recette très facile à réaliser, bien fraîche pour une journée ensoleillée :-) Avec peu d'ingrédients, j'ai préparé ce plat tout léger pendant nos vacances. Vous pouvez assaisonner la macédoine avec de la mayonnaise, mais ce ne sera plus un plat léger...

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Galette végétarienne au four -LIGHT-

recettes light

Par emmanuelle

Ce soir il fait chaud, mais c'était galettes de sarrasin au jambon, champignons, crème et emmental pour les garçons et j'en avais vraiment envie.. (mais mes hanches me disent non !!!! ) et bien je m'en suis préparé une, mais allégée et c'était très bon...

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Rata de carottes, pommes de terre, feuilles de chêne et oignons frais

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

Même s'il fait chaud, j'avais envie d'un bon rata de légumes, mais au vu des quelques petits kilo rapportés de vacances, il fallait qu'il reste léger. En plus avec cette recette, j'ai pu finir le reste de ma salade qui était très grosse. Dans le Nord...

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