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Gratin de pommes de terre et courgettes, light Bonjour, je suis ravie de vous retrouver après cette semaine de vacances en Bretagne qui nous a fait le plus grand bien, malgré un temps maussade. Ce gratin nous a régalé, il est parfumé par la pulpe de tomates...
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C'est avec cette mise à l'honneur que vous cède toute la place dans ma cuisine pendant quelques jours. Le réfrigérateur est un peu vide, mais vous pourrez faire vos courses à quelques kilomètres. Cette fois, pas besoin d'arroser les plantes , ma maman...
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Omelette aux tomates et chorizo, light Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette légère , est-ce que les beaux-jours (on y croit très fort) à venir y sont pour quelque chose ? En fait pas du tout, mais le soir j'aime manger léger...
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Lasagnes aux asperges vertes et speck Nous aimons beaucoup l'association des pâtes et des asperges vertes, mais nous apprécions aussi ces asperges sous forme de velouté d'asperges vertes gratiné au parmesan , qui au vu des températures actuelles est plutôt...
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Avec les températures que nous avons eu dernièrement, mes envies de salades ont laissé place à des plats chauds. Les pâtes et les merguez, ça plait toujours à la mansion, comme ce gratin de macaroni au reblochon et merguez ou ce one pot pasta merguez...
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Palets au comté Franchement avec un temps de préparation si court, il serait dommage de ne pas se faire plaisir. Nous aimons accompagner l'apéritif dominical avec une petite douceur salée, comme ces cookies au chorizo et tomates séchées ou lardons et...
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Daurade à l'aneth, poudre de yuzu et échalotes Lorsque je rentre dans un magasin proposant un rayon d'épices, je ne peux m'empêcher de le regarder. Cette fois, je suis tombée sur de la poudre de yuzu, et je vous avoue que je ne savais même pas que ça...
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Asperges blanches des Landes et noix de St-Jacques au beurre ail et persil J'ai toujours au congélateur du beurre à l'ail et persil, et j'aime l'utiliser dans différentes recettes comme ces gambas au beurre ail et persil et jus de citron, à la plancha...
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Tarte provençale de Sophie Dudemaine Cette tarte à ravi mes papilles, c'était un vrai régal, et quel plaisir de retrouver à nouveau tous ces fruits et légumes ! J'ai presque suivi la recette, sauf que j'ai grillé un peu la garniture de poivrons avant...
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Salade au Serrano, tomates roses et burrata di bufflala Ca faisait longtemps que je n'avais pas trouvé de la burrata au lait di buffala, merci Grand Frais, je me suis retenue de danser de joie. Bon je sais que j'exagère, mais j'étais vraiment très contente....
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