Mille feuille de tomates au rôti de porc et burrata Cette recette est née en fouillant dans mon panier à fruits et mon réfrigérateur. Il y a des jours comme ça où l'on ne sait pas quoi cuisiner, et puis l'inspiration vient ! Donc j'avais dans mon "panier...
Lire la suiteBouchées aux asperges et tomates séchées à la crème au bacon Ces petites bouchées ont ravies nos papilles pour le repas d'un soir. Nous aimons beaucoup les bouchées feuilletées, mais je vous avoue que je les achète déjà faites. De temps en temps, je trouve...
Lire la suitePanna cotta d'asperges au crumble de parmesan et œuf mollet Lorsque j'ai vu la photo de cette recette, j'ai eu tout de suite envie de la cuisiner. Nous aimons beaucoup les asperges, mais je prends plaisir à chercher de nouvelles façons pour les déguster....
Lire la suiteTartelette de feuilles de filo aux champignons de Paris, à l'Air Fryer ou au four Il me restait 4 feuilles de filo que je ne voulais pas perdre, et c'est ainsi que je me retrouvée à nous préparer ces petites tartelettes gourmandes et croustillantes. Je...
Lire la suiteCassolette de gratin d'asperges au bacon et à la crème au parmesan Ces cassolettes d'asperges blanches sont faciles et simples à préparer et composées de peu d'ingrédients. Elles seront parfaites pour un repas festif ou tout simplement pour se faire plaisir....
Lire la suiteFeuilletés aux asperges, poitrine fumée et mozzarella J'ai pratiquement toujours des carrés de pâte feuilletée au congélateur, ils permettent de préparer une entrée ou un repas du soir gourmand. Ces feuilletés peuvent se décliner avec tout ce que l'on...
Lire la suiteFricassée d'asperges vertes de Christian Constant Aujourd'hui, je vous propose ma première recette d'asperges de la saison, et bien évidemment il y en en aura encore pas mal cette année. Lorsque j'ai vu cette recette d'asperges vertes dans mon agenda...
Lire la suiteTartelette feuilletée aux noix de Saint-Jacques et fruits de mer Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette très très gourmande, facile à réaliser et qui fait son petit effet. J'avais au congélateur 2 carrés de pâte feuilletée, que j'utilise habituellement...
Lire la suiteVerrine d'avocat et crevettes au pamplemousse Aujourd'hui je vous propose une recette simple et gourmande pour les repas des fêtes ou tout simplement pour vous faire plaisir. Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et n'est que peu onéreuse. De plus,...
Lire la suiteŒuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois Ca faisait une éternité que je n'avais pas préparé d'œuf en gelée ou aspic d'œuf. Ce n'est pas une entrée très moderne ou actuelle, mais chez nous ça plait toujours, c'est même très très...
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