Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Je suis ravie de vous proposer une nouvelle mise à l'honneur. C'est toujours un grand plaisir et bonheur que de mettre en avant les photos que vous avez eu la gentillesse de prendre, ainsi que de donner votre avis sur la recette testée. Je vous souhaite...

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Croque monsieur au camembert et béchamel

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque monsieur au camembert et béchamel A la maison, nous aimons pour le repas d'un soir du weekend ou tout simplement en semaine, manger un bon croque-monsieur . Je m'amuse à en changer régulièrement de garniture, même si le préféré de M. Pouah est...

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Financiers chocolat de Christophe Felder

desserts, Chefs -recettes sucrées

Par Emmanuelle

Financiers chocolat de Christophe Felder Mon mari m'a demandé si je voulais bien préparer un dessert ou une gourmandise sucrée pour son travail. J'étais d'accord, mais j'ai voulu tester la recette une première fois et nous nous sommes régalés. Chacun...

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Pomme de terre au four , saumon fumé et fromage blanc à la ciboulette et aux tomates séchées

plats salés

Par Emmanuelle

Pomme de terre au four , saumon fumé et fromage blanc à la ciboulette et aux tomates séchées Je ne mange que rarement des pommes de terre cuites au four, M. Pouah n'aime pas cette cuisson. Et bien casse la tienne, je lui ai cuisiné des pommes de terre...

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Fondant au chocolat

desserts

Par Emmanuelle

Fondant au chocolat Lors du repas de famille où nous avons mangé pour le plat du poulet rôti et un gratin dauphinois , j'ai proposé 2 desserts afin d'être sûre de faire plaisir à tout le monde. J'ai donc cherché une recette de gâteau au chocolat qui soit...

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Œuf mollet en gelée

entrées

Par Emmanuelle

oeuf mollet en gelée Ça faisait longtemps que j'avais envie de préparer des œufs en gelée, mais je ne trouvais les moules que par quantité industrielle. Nous aimons les œufs en gelée, mais franchement quand on voit les prix pratiqués, je trouve que c'est...

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Konjac aux tomates cerises entières en sauce -light

recettes light

Par Emmanuelle

Konjac aux tomates cerises entières en sauce J'ai trouvé chez Lidl des tomates cerises entières en sauce, que j'ai trouvé très bonnes et bien parfumées. Elles sont parfaites pour cuisiner un plat en sauce ou tout simplement des pâtes. Le konjac étant...

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Galettes de coquillettes à l'emmental

légumes - accompagnement, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Galettes de coquillettes à l'emmental J'aime tester de nouvelles recettes, et celle ci en plus d'être rapide à préparer et à cuisiner, nous a beaucoup plu. Ces galettes de pâtes sont très gourmandes et peuvent suffire pour un repas du soir, ou être accompagnées...

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Noix de Saint-Jacques au beurre citron vert et estragon

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Noix de Saint-Jacques au beurre citron vert et estragon Après avoir dégusté nos verrines, pour l'anniversaire de M. Pouah, j'ai servi son plat préféré des noix de Saint-Jacques que j'ai accompagné avec du riz basmati. Pour changer un peu, cette fois je...

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Verrines de truite fumée à l'avocat, crevettes grises et pamplemousse

entrées, poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Verrines de truite fumée à l'avocat, crevettes grises et pamplemousse J'ai préparé ces verrines pour l'anniversaire de M. Pouah. Elles sont légères en quantité, pas car nous ne sommes pas de gros mangeurs, surtout le soir, et que je nous avais confectionné...

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