Soupe de butternut à la clémentine, au Cookéo ou pas Je raffole des soupes ou veloutés de courges, surtout avec celles que je préfère, c'est à dire le potimarron et la butternut . Pour cette recette, j'ai aimé l'originalité de cuisiner cette soupe de...
Lire la suiteSoupe de butternut et lentilles corail au Cookéo ou pas J'avais acheté une courge butternut, mais ne l'ayant pas cuisiné, elle a commencé à avoir mauvaise mine. Pour ne pas la perdre, je l'ai pelé, coupé et conservé au congélateur jusqu'à ce que je lui...
Lire la suiteQuinoa comme un couscous, au Cookéo ou pas. Je ne me lasse plus de cuisiner et déguster le quinoa de diverses façons, c'est une excellente source de protéines avec un pouvoir de satiété important. Cette fois, j'ai associé le quinoa avec différents légumes...
Lire la suiteRiz aux carottes et aux épices, au Cookéo ou pas C'est une recette toute simple, mais qui m' a franchement régalé. Comme quoi il n'est pas nécessaire de chercher de midi à 14 heures pour se faire plaisir à table... à condition comme moi d'aimer les carottes...
Lire la suiteHaricots coco aux carottes et knacks au vin rouge, au Cookéo ou pas Nous aimons beaucoup les haricots coco et lorsqu'ils sont de saison j'en congèle pour en profiter plus longtemps. Par contre, j'aime les cuisiner différemment, mais j'ai l'impression...
Lire la suiteTrio de lentilles au saucisson à l'ail, au Cookéo ou pas J'ai craqué sur ce paquet de lentilles tricolores. Je me voyais proposer des assiettes colorées ..... En fait, une fois cuites, elles ont toutes la même couleur. Bon ceci dit ce n'est pas grave,...
Lire la suiteVelouté de petits pois au jambon, au Cookéo ou pas J'apprécie beaucoup les soupes et veloutés lorsque l'automne et surtout l'hiver arrivent, mais pour ne pas me lasser des légumes de ces saisons, je me cuisine des veloutés avec des légumes congelés. Ce...
Lire la suiteRagoût d'haricots coco et pommes de terre au poulet et chorizo, au Cookéo ou pas L'hiver, j'aime nous cuisiner des plats chauds et réconfortants, et cette fois j'ai tapé dans ma réserve d'haricots coco surgelés. En saison bien sûr et avec du chorizo,...
Lire la suiteCuisses de poulet à la cacciatore, auCookéo ou pas Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord. J'ai failli cuisiner ces cuisses...
Lire la suitePotée à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas Non, non, la photo n'est pas bizarre, c'est juste le curcuma qui donne cette jolie couleur ensoleillée à ma potée 😄. En faisant mes courses, j'ai craqué sur une saucisse de Morteau et comme j'avais fait...
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