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Bonjour, aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais je viens tout de même vous souhaiter un très bon week-end. Je vais faire une pause pour quelques jours. Comme d’habitude, je vous laisse la porte de ma cuisine grande ouverte, à bientôt 😊
J'ai acheté une botte de carottes de différentes couleurs, tout simplement car j'ai trouvé cela joli. En les goutant, il est vrai que crues, elles n'ont pas forcément le même goût, certaines on un goût plus prononcé ou plus sucré que d'autres. Je devais...
Mayonnaise au citron et persil Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Voici la mayonnaise que j'avais présentée avec ma terrine au saumon, cabillaud, noix de sait-jacques et petits légumes .... il n'en est pas resté :-) Ingrédients pour...
Je trouve ces sablés tellement jolis, et avec le rouge de la gelée et le blanc du sucre glace, ça fait vraiment fêtes de fin d'année... j'adooooooooore Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson :13 mn Ingrédients pour 20 biscuits : 20 dessous + 20...
Il n'y a pas beaucoup de photos pour cette recette, je ne pensais pas la publier, mais elle est tellement bonne que je vous la partage :-) Il me restait quelques carottes et topinambours au réfrigérateur et comme je n'avais ni envie de cuisiner, ni de...
J'ai réalisé cette recette avec le Companion, vous pouvez la cuisiner dans un faitout, mais il vous faudra surveiller et mélanger régulièrement. Le mariage du soja et des pâtes est très bon et peut accompagner toutes les viandes. Temps de préparation...
Il y a 2 ans, je me suis fait voler ma couronne de Noël, à laquelle je tenais beaucoup, car je l'avais confectionné avec mes enfants lorsqu'ils étaient petits. Du coup l'année dernière j'avais acheté en solderie une couronne en paille afin d'en créer...
Persil surgelé Lorsque l'on achète un bouquet de persil, (ou que la jardinière déborde) généralement on n'utilise pas la totalité. Comme j'aime en mettre un peu partout, et pour en avoir toujours sous la main, je le congèle. Il suffit de le laver à grande...
Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça. Impossible pour moi de ne pas tester cette recette. Alors franchement,...
Quelle ne fut pas ma joie ce matin en ouvrant ma boite aux lettres !!! Je suis super contente d'avoir reçu cette nouvelle revue : Mon robot et moi, ça me redonne l'envie d'utiliser plus souvent mon Companion, les recettes sont simples et sympa et la revue...
Nous avons eu la chance d'aller à la campagne ce week-end et nous en avons profité pour faire des sardines au barbecue..... un régal !!! Je n'ai utilisé que du sel et du poivre pour garder tout le goût de la sardine. Temps de préparation : 10 min Temps...
J'ai acheté un nouveau jouet !!!! En fait c'est la Nonna et Zika qui on réveillé en moi cette envie qui me titillait depuis un bon moment ... Ah mais je ne vous ai as dis, c'est une centrifugeuse :-) je suis tombée (sans aucun mal) sur une super promo...
Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée. J'ai réalisé cette purée avec le Companion, vous pouvez effectuer la cuisson vapeur des légumes en cocotte minute ou au Cookéo (environ...
Repas rapide et light.... que demander de plus :-) La cuisson vapeur des légumes a été réalisée avec le Cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec un même temps de cuisson. Par contre, je tiens à préciser que j'aime les légumes fondants, si vous...
Cette recette est idéale pour finir un reste de poulet fumé (ou pas). Ne salez pas ou très peu, la sauce wok s'en chargera. Cette recette apporte 250 calories par personne. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 27 mn Ingrédients pour 1 personne...
Voici non pas une recette, mais une façon de présenter tes toasts au tamara, en leur donnant un peu de volume et de couleur. Ces amuses bouches sont simples à préparer et peu onéreux. Vous pouvez les décorer avec ce que vous avez sous la main. Pour ne...
Le bacon ajoute un petit plus à ces escalopes panées. Vous pouvez les accompagner de pâtes,de purée ou pour alléger de légumes verts. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour 5 personnes : - 5 escalopes de poulet - 10 tranches...
Pour ce plat, j'ai épluché la courgette, ainsi personne ne c'est aperçu qu'il n'y avait pas que de la pommes de terre :-), donc recette à retenir pour faire manger des courgettes !!! Ne salez pas trop ce plat, le saumon fumé va s'en charger. Cette recette...
Encore et toujours des crevettes, je ne m'en lasse pas et avec la recette de la sauce de légumes cuisinés deMimiblanche, c'était excellent. Cette recette est cuisinée à l'aide du robot Companion, vous pouvez la réaliser en sauteuse (indications entre...
Vous pouvez utiliser un camembert non allégé, cela rendra la crème au camembert plus coulante, mais aussi moins light, à vous de choisir. Le temps de cuisson dépend de la grosseur de la courgette. Cette recette apporte 141 calories pour 1 personne. Temps...
Encore une recette d'aubergine au four, mais je ne l'en lasse pas... Cette recette apporte 155 calories pour 1 personne. Temps de préparation ! 10 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 1 personne : - 1 aubergine (290 gr) - 1 tranche de jambon de...
Toujours en mode "je fais attention à ma ligne, mais je ne veux pas rester sur ma faim" voici une recette nourrissante et qui encore une fois ne me donne pas l'impression d'être au régime :-) Cette recette apporte 309 calories par personne. Temps de préparation...
Recette légère et goûteuse, à consommer seul(e) ou à 2 en accompagnement. Penser à couper les pommes de terre ou tout petits morceaux pour une cuisson pas trop longue. La salade n'est pas obligatoire, je l'ai mise pour ne pas la perdre. J'ai cuisiné cette...
Recette rassasiante et pleine de goûts. Les ingrédients sont donnés pour 3 personnes en plat unique ou 4 personnes en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Cette recette est réalisée au Cookéo, vous pouvez la cuisiner avec une cocotte-minute et...
De retours de vacances depuis hier en fin d'après-midi, j'ai investi ma cuisine avec bonheur. Pas facile de cuisiner en vacances lorsque l'on dispose que d'un petit micro-ondes et d'une petite plaque de cuisson. Heureusement que j'avais emmener mon barbecue...
