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Top articles

  • salade de légumes cuits et crus au bacon

    30 juin 2015 ( #salades )

    Je suis fan de salades, mais je n'aime pas avoir l'impression de manger toujours pareil.... d'où cette idée de mélanger des légumes crus et des légumes cuits, cela donne des textures différentes et j'ai trouvé cela très agréable. Temps de préparation...

  • poulet aux tomates et champignons à la semoule

    20 août 2015 ( #plats salés )

    Rapide à réaliser et très bon. Pour cette recette, j'ai utilisé une sauce de tomates maison que j'avais surgelée, mais vous pouvez utiliser une sauce tomate en boite pour vous dépanner. La recette de la sauce : 3 kg de tomates bien mûres + 2 échalotes...

  • salade de fèves aux tomates et anchois

    20 juin 2015 ( #légumes - accompagnement )

    Pour 1kg de fèves non écossées, j'ai obtenu 400 gr de fèves non épluchées , puis au final 270 gr de fèves épluchées La préparation est fastidieuse par l'écossage et l'épluchage, mais ça en vaut vraiment coup ; sinon il vous reste la possibilité de les...

  • purée de fèves aux anchois et tomates confites

    09 juin 2015 ( #légumes - accompagnement )

    Purée vraiment très sympa et avec beaucoup de goûts. Pour réaliser cette purée, j'ai acheté 1 kg 400 de fèves non écossées, ce qui m'a donné 580 gr fr fèves écossées, mais une fois épluchées, il m'en restait 400 gr. Vous pouvez réaliser cette recette...

  • velouté romanesco et sa friture de boule d'or et oignon

    24 mars 2015 ( #soupes )

    Vous le savez peut-être déjà j'adore les soupes, et m'amuser à diversifier les goûts, les couleurs. Avec celle-ci je ne me suis pas ennuyée, la manger fut très agréable. La cuisson est réalisée avec le Companion, vous pouvez utiliser une cocotte minute,...

  • rata de poulet et knacki aux pommes de terre et petits pois carottes

    10 février 2015 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Encore une recette : je vide mon réfrigérateur, mes placards... Rapide à cuire et rapide à préparer si à la place des hauts de cuisses de poulet vous utilisez une escalope ou si vous ne mettez pas de poulet dans cette recette... à vous de voir si ça fait...

  • choux de Bruxelles et carottes sauce moutarde

    04 février 2015 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Comme je suis la seule à la maison à manger des choux de Bruxelles, je me suis lâchée sur les ingrédients, notamment la moutarde que j'adore. Je vous livre cette recette pleine de goûts, avec une sauce nappant à souhait les choux. J'ai utilisé 3 petites...

  • courgettes et pomme de terre épicées au thon

    06 janvier 2015 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Toujours en mode régime, voici de nouveau une recette cuisinée à l'aide du Cookéo : simple, rapide et bon. Les courgettes rendent pas mal d'eau, mais je n'ai pas mis moins de 100 ml d'eau pour ne pas avoir de message "manque de liquide" du Cookéo. Je...

  • petit salé aux lentilles

    29 décembre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    En voilà un plat d'hiver familial et tellement bon. Je l'ai réalisé au Cookéo, il est possible de le cuisiner dans un faitout avec un temps de cuisson d'environ 1h à 1 h15. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 10 mn + 37 mn Ingrédients pour...

  • pilons de poulet aux pommes de terre sauce camembert

    27 décembre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    En voilà une recette des plus simple, très rapide et .......... très bonne !!!!! J'ai cuisiné ce plat à l'aide du Cookéo. Temps de préparation : 13 mn Temps de cuisson : 5 + 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pilons de poulet - 8 pommes de terre...

  • Filet de poulet aux pommes de terre-petits pois au Rouy

    06 décembre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Encore une recette rapide , à cuisiner avec ou sans le Cookéo Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4personnes : - 4 filets de poulet - 700 gr de pommes de terre - 150 gr de petits pois surgelés - 1 Rouy de 320 gr - 200...

  • filet mignon de porc aux pommes de terre, carottes et gorgonzola

    02 décembre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Une bonne recette d'hiver, avec un fromage goûteux et une cuisson au lait pour garder une viande moelleuse. Recette cuisinée au Cookéo, mais elle est réalisable avec une cocotte minute. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients...

  • jambon poêlé sauce aux champignons et écrasé de pommes de terre

    01 décembre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Cette recette est cuisinée avec le Cookéo, d'ailleurs vous pourrez la retrouver avec d'autre sur le groupe : recettes cookéo dans la joie et la bonne humeur. Si vous ne possédez pas de Cookéo, vous pouvez utiliser une cocotte minute. Pour info, la recette...

  • gratin de courgettes au fromage blanc

    01 décembre 2014 ( #plats salés )

    Recette légère et très agréable pour un repas light. j'ai "piqué" la recette à Sandra, dont le lien de son blog apparait plus bas. J'ai suivi sa recette mais y ai ajouté quelques ingrédients. J'ai épluché les courgettes, pour que la préparation ne soit...

  • Blanquette de dinde

    24 novembre 2014 ( #plats salés )

    J'ai suivi la recette de Val, dont le lien de son blog apparaît plus bas Super recette, j'ai juste cuisiné la dinde car je n'avais pas de veau, et franchement c'était très bon !!! Cette recette est cuisinée avec le Companion, vous pouvez la réaliser dans...

  • risotto petits pois-bacon-gorgonzola-tomates confites

    10 novembre 2014 ( #plats salés )

    Recette inspirée par Cathy, dont le lien de sa recette apparaît plus bas. Je l'ai réalisée pour 2 personnes, en plat unique. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 27 mn. Ingrédients pour 2 personnes : - 90 gr de riz Arborio - 1 échalote - 300...

  • soupe aux 3 poivrons, courgette et merguez

    02 novembre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    J'adore les soupes, et lorsqu'il fait froid j'apprécie de manger une soupe qui fait office de repas complet. La prochaine fois j'y ajoute des haricots blancs. J'ai doré les merguez avant de les ajouter dans le Cookéo pour éviter d'avoir trop de gras dans...

  • pâtes chinoises au poulet et omelette

    30 octobre 2014 ( #plats salés )

    Recette hyper facile, hyper rapide ... Temps de préparation 10 mn Temps de cuisson : 10 mn. Ingrédients pour 2 personnes : - 7 nids de pâtes chinoises - 1/2 bocal de légumes à cuisiner Suzi Wan (ou plus) - 1 escalope de poulet - 1 oeuf - 2 cas de sauce...

  • saucisses au vin blanc et oignons,riz

    21 octobre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    j'avais acheté des saucisses qui me faisaient de l'oeil et ne savais pas trop quoi en faire... j'ai décidé de confectionner un plat complet et surtout rapide à faire. j'ai utilisé le cookéo pour cette recette. il est bien sûr possible de la faire dans...

  • soupe à l'oignon gratinée

    21 octobre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Ce soir ça sera soupe à l'oignon, c'est bon et ça fait toujours plaisir ! Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 10 mn au Cookéo, pareil à la cocotte minute, 20 mn au faitout. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la soupe : - 3 gros oignons (environ...

  • vermicelles de riz aux légumes et porc

    21 octobre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Cette fois c'est bon, plus de restes de la raclette de vendredi. Avec cette recette j'ai utilisé la poitrine de porc qui me restait. J'ai réalisé cette recette dans le Cookéo par commodité pour moi, mais vous pouvez la faire dans une sauteuse de la même...

  • Aubergines aux pommes de terre

    21 octobre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Une recette rapide tant en préparation qu'en cuisson qui accompagnera viandes et poissons. Vous pouvez utiliser une cocotte minute. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients pour 2 ou 3 personnes : - 2 aubergines - 2 pommes de terre...

  • salade de légumes crus et grillés tuiles mimolette

    31 mars 2015 ( #salades )

    Salade complète, à laquelle vous pouvez ajouter des pommes de terre vapeur pour en faire un repas équilibré. Epices cajun :thym, oignon rose, ail rose, séché, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin Temps de préparation :...

  • Haricots verts à la tomate, thon et bacon

    04 décembre 2014 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Je voulais manger les haricots verts frais achetés mardi, mais en plat chaud et de préférence en plat complet, alors voilà la recette. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, mais vous pouvez bien sûr utiliser une cocotte minute (même temps de cuisson)...

  • aubergine courgette et crevettes au piment - LIGHT -

    22 juillet 2015 ( #recettes light )

    Attention chaud ou plutôt piquant ..... il faudra adapter ce plat suivant votre goût pour le piment ou ne pas en mettre si vous n'aimez pas. Cette recette apporte 147 calories par personne. J'ai réalisé cette recette au Companion, vous pouvez la faire...