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Top articles

  • Tartelettes à la compote de fraises et fraises

    21 juin 2016 ( #desserts )

    Bruno, mon voisin m' a donné pleinnnn de fraises de son jardin (la chance !!!) Elles sont excellentes... Après en avoir mangé de différentes façons, j'ai eu envie de réaliser des tartelettes avec un franc goût de fraises.. donc voilà ma petite réalisation...

  • Biscuits façon spéculoos

    23 février 2017 ( #desserts, #Biscuits, cookies ... )

    J'ai trouvé cette recette sur le blog de Guy, que je vous invite vivement à visiter. Vous trouverez sa recette en cliquant ici :-) Comme je suis incorrigible (si si il faut l'avouer) et bien je n'ai pas tout fait pareil, parce que j'ai ajouté un oeuf...

  • Côtes de porc marinées au ketchup

    05 septembre 2019 ( #recettes au barbecue et plancha )

    Côtes de porc marinées au ketchup Habituellement, les côtes de porc au barbecue ou à la plancha, M. Pouah, n'apprécie pas, car il trouve que la cuisson sèche la viande, ce qui n'est pas faux. Par contre, en choisissant une côte de porc dans l'échine qui...

  • Pommes de terre et saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas

    18 octobre 2019 ( #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Pommes de terre à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas Ce plat est rapide à préparer et aussi à cuisiner, et comme j'aime énormément les pommes de terre, je peux vous dire que je me suis régalée !! La saucisse de Morteau donne un petit goût fumé très...

  • Sauce tomate épaisse au curry

    11 mars 2020 ( #sauces, mayonnaises, bouillons, beurres... )

    Sauce tomate épaisse au curry Je recevais un soir de semaine, et on m'avait demandé de préparer une pierrade. J'ai trouvé l'idée très bonne, ça faisait longtemps que nous n'en avions pas mangé et ça ne demande pas de travail. Du coup j'ai voulu préparer...

  • Taboulé aux légumes printaniers

    28 juin 2021 ( #salades )

    Recette remontée, en attendant mon retour de vacances J'ai eu l'envie de cuisiner mon premier taboulé, pas un taboulé "classique" mais un taboulé plein de couleurs et de saveurs, avec tous les légumes que j'avais envie d'y mettre et sans menthe, que je...

  • Araignée de porc marinée et poivrons à la plancha

    24 juillet 2020 ( #recettes au barbecue et plancha )

    Araignée de porc marinée et poivrons à la plancha Ce vendredi, c'est encore une de mes recettes de vacances. J'aime beaucoup la plancha , c'est pratique, ça ne demande pas beaucoup de travail et surtout on cuisine à l'extérieur. En plus en cuisant les...

  • Noix de Saint-Jacques au curry et pâtes

    05 février 2020 ( #poissons coquillages crustacés )

    Noix de Saint-Jacques au curry et pâtes Comme vous vous en doutez peut-être, cette recette avec du curry, je ne pouvais la cuisiner que pour moi. Aussi pour mon M. Pouah adoré j'ai préparé les siennes de la même façon, mais sans le curry. Après ma période...

  • Cuisses de poulet à la pâte de curry, à la plancha

    26 août 2021 ( #recettes au barbecue et plancha )

    Cuisses de poulet à la pâte de curry, à la plancha Il me restait 2 cuisses de poulet au congélateur, et j'avais envie de les cuire à la plancha pour éviter d'allumer le four parce qu'il faisait qu'il faisait très chaud ce jour là. J'avais déjà testé une...

  • Mises à l'honneur

    19 janvier 2024 ( #mise à l'honneur )

    Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. Je vous remercie également pour vos commentaires et visites sur mon blog. Je sous souhaite un bon week-end, et vous retrouve dans quelques...

  • Baguettes garnies aux asperges, champignons, lard et parmesan

    23 décembre 2016

    J'adore ces recettes faciles et gourmandes à grignoter le soir, avec une petite salade. J"ai utilisé des asperges vertes que j'avais acheté pendant la saison et surgelées pour en avoir sous la main selon mes envies... et cuisinées comme ça c'est vraiment...

  • Wraps aux légumes façon ratatouille

    05 septembre 2022 ( #pizzas et quiches et autres )

    Wraps aux légumes façon ratatouille Je profite au maximum des légumes d'été dont je raffole, et je les mange de toutes les façons. Comme je mange seule le midi, je n'aime pas passer trop de temps à cuisiner pour ce repas, ni rester trop longtemps à table....

  • Tortillons de pâte feuilletée au confit de tomates séchées ou graines de moutarde

    05 octobre 2016 ( #Apéritif )

    En cherchant des idées de recettes rapides et faciles pour l'apéritif, je suis tombée sur le blog de la cuisine de Wattoote et j'y ai trouvé cette recette qui m'a emballée (lien plus bas) Moi j'ai acheté une pâte industrielle et je l'ai garni de produits...

  • Vermicelles de riz au poulet fumé, pousses d'haricots mungo et carotte

    06 janvier 2022 ( #plats salés )

    Vermicelles de riz au poulet fumé, pousses d'haricots mungo et carotte J'aime ces plats rapides à préparer, pratiques pour un soir ou un jour sans envie de cuisiner. J'ai toujours des vermicelles de riz dans mes placards. Ca cuit vite et il est facile...

  • Flan aux petits-pois, lardons et échalote

    22 novembre 2016 ( #pizzas et quiches et autres )

    En panne d’idée ? essayez ce flan aux légumes printaniers relevés par les lardons et parfumée par l’échalote. Pour cette recette, vous pouvez utiliser des petits-pois frais ou même un reste de petits-pois frais cuisinés Temps de préparation : 8 min Temps...

  • Gratin de tomates à la cancoillotte

    14 octobre 2020 ( #légumes - accompagnement, #recettes light )

    Gratin de tomates à la cancoillotte Je profite des dernières tomates de la saison pour me faire plaisir avec ce gratin. J'aime autant les tomates cuites que crues. j'avais beaucoup aimé les tomates cuites avec cette chakchouka aux poivrons, tomate et...

  • Sacs de transport

    11 juillet 2016 ( #papotages et partages )

    Bonjour, je publie les photos de mon amie Séverine, car elle a un don pour la couture et que j'ai envie de vous faire connaitre quelques unes de ses créations. Elle crée de superbes choses, ici je vous mets quelques photos en rapport avec la cuisine,...

  • Flan aux anchois, olives et feta et son coulis de poivron

    27 décembre 2016 ( #pizzas et quiches et autres )

    Pour la confection de ce flan je me suis inspirée des saveurs de la Grèce : feta, olives… du soleil dans un flan !!!! Cette recette permet d'utiliser les restes d'olives, feta .... Si vous le pouvez, faites cuire le poivron la veille, vous gagnerez du...

  • Salade verte aux dés de saumon rôtis

    17 juin 2021 ( #salades, #poissons coquillages crustacés )

    Salade verte aux dés de saumon rôtis Je vous propose à nouveau une salade, avec rien d'extraordinaire dans sa préparation ou ses ingrédients, mais qui nous a régalé. Je ne cuisine pas souvent le saumon en salade et il va falloir que j'y remédie, car c'est...

  • Oeufs durs à la mayonnaise et cornichons

    06 mars 2020 ( #entrées, #plats salés )

    Oeufs durs à la mayonnaise et cornichons Aujourd'hui je vous propose un repas rapide à préparer et vraiment pas cher, qui accompagné d'une salade est parfait pour un soir. Pour garder ces œufs légers, j'ai ajouté peu de mayonnaise et pour le croquant,...

  • Omelette aux tomates et chorizo, light

    21 mai 2021 ( #plats salés, #recettes light )

    Omelette aux tomates et chorizo, light Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette légère , est-ce que les beaux-jours (on y croit très fort) à venir y sont pour quelque chose ? En fait pas du tout, mais le soir j'aime manger léger...

  • Flan aux 3 poivrons et mozzarella

    05 septembre 2016 ( #pizzas et quiches et autres )

    Recette estivale que celle-ci et qui sent bon l’été, les barbecues et pique-niques … Ce flan plein de couleurs, d’odeurs et bien sûr de goûts accompagnera parfaitement tous les plaisirs de l’été. Pour gagner du temps, vous pouvez griller les poivrons...

  • tomates farcies au poulet, bacon et haricots rouges-light-

    01 septembre 2016 ( #recettes light )

    L'idée de cette farce aux haricots rouges, m'est venue en fouillant dans le placard car je voulais farcir mes tomates avec quelque chose qui tienne au corps mais qui soit pas trop calorique. Les haricots rouges en conserve apporte 104 calories pour 100...

  • Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta

    19 novembre 2017 ( #légumes - accompagnement )

    Gratin de pomme et pomme de terre à la pancetta Je me suis prise au jeu d'une recette avec de la pomme pour le défi d'un groupe que j'aime beaucoup : recettes partagées et délires entre copines et comme cette semaine nous ne sommes que 2 à la maison et...

  • Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud

    01 décembre 2021 ( #recettes light, #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud Avant les fêtes de fin d'années qui arrivent, j'ai décidé de préparer de temps en temps des repas plutôt légers et de me régaler des légumes que j'apprécie le plus en hiver. J'aime particulièrement...