En cherchant des idées de recettes rapides et faciles pour l'apéritif, je suis tombée sur le blog de la cuisine de Wattoote et j'y ai trouvé cette recette qui m'a emballée (lien plus bas) Moi j'ai acheté une pâte industrielle et je l'ai garni de produits achetés également dans le commerce, car ce jour je réalisais un apéritif dînatoire et que j'avais pas mal de travail sur la planche.
Cette recette est idéale lorsque que recevez des personnes qui n'aiment pas le fromage.
Pour couper facilement les bandes de pâtes feuilletée et les inciser, utilisez une roulette à pizza.
Vous pouvez les préparer à l'avance en les réservant au réfrigérateur et les cuire au dernier moment et si vous avez beaucoup de choses à cuire, vous pouvez les précuire 10 min, puis les repasser au four à th.7 à 200° pendant 5 min avant de les servir.
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 15 min
Coût : pas cher
Difficulté : facile
Nombre de personnes : 15
Ingrédients
-2 pâtes feuilletées rectangulaires
-60 g de confit de tomates séchées à l'huile
-20 g de moutarde à l'ancienne
Préparation :
Chauffez le four th.7 à 200°.
Découpez une plaque de pâte feuilletée en bandes d'environ 1,5 cm, puis coupez les en 2.
Fendez dans la largeur les bandes obtenues en s'arrêtant à peu prés à 1 cm des bords.
Tartinez avec le confit de tomates, tournez-les de façon à obtenir des tortillons et posez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 15 min.
Pendant ce temps, faites la même chose avec la deuxième pâte en la garnissant de moutarde à l'ancienne puis faites les cuire de la même façon.
Bon appétit.