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Super facile à préparer et tellement appréciés ces mini croque-monsieur ne sont pas restés longtemps sur la table. Je trempe mon emmental dans le lait, ainsi il fond vraiment mieux et apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez les préparer à l'avance en...
J'adore le poisson, et la truite est un poisson goûteux et très abordable :-) L'association truite-pâtes et poireaux est vraiment subtile.... Cette recette apporte 312 calories par personnes. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min + 10...
Très rafraîchissante, cette salade de concombre accompagnera un barbecue ou fera une entrée très agréable. Cette recette apporte 89 calories par personne. Temps de préparation : 10 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1 concombre (270 gr) - 1 yaourt brassé...
Recette très simple à réaliser et peu onéreuse (j'attends les promo pour acheter mes filets et les surgeler). Avec cette cuisson, la viande reste bien moelleuse. Pour la cuisson j'ai utilisé le Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte minute avec un...
Il ne fait pas chaud, j'ai trouvé une promo pour la viande et bien voilà : une bonne recette qui réchauffe. La sauce nappe à souhait !!! Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 5 mn + 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de boeuf à bourguignon...
Vous pouvez servir ces timbales avec une viande, du jambon ou les déguster le soir à la place d'une soupe.... Cette recette apporte 113 calories par personnes, soit 56,5 calories par timbales. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn. Ingrédients...
Cette recette est très rapide à préparer et à cuisiner, idéal un soir en semaine :-) Vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de cuisson ou en sauteuse, mais là le temps de cuisson sera beaucoup long (environ 1 h). Le lait permet de...
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs... Si vous ne possédez pas de papillote en silicone, vous pouvez envelopper les ingrédients dans du film alimentaire spécial micro-ondes et papier cuisson, mais il faudra vérifier pour le temps de cuisson....
Recette du livre du Companion, réalisée avec le Cookéo. J'ai modifié les quantités des ingrédients dont la quantité de farine qui me semblait trop importante et je ne voulais pas que mes boulettes en aient trop le goût. J'ai effectué une cuisson à l'eau...
Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part. J'ai utilisé de la crème épaisse en fin de cuisson pour casser le côté acide de la tomate, cette étape de la recette n'est pas obligatoire, goûtez votre sauce...
Recette empruntée avec gourmandise à Christelle, dont le lien de sa recette est visible plus bas. Surtout ne salez pas ce plat pour la cuisson. Pour une fois, j'étais assez fière de moi car je pensais avoir suivi la recette à la lettre... bah non, j'ai...
Le tournebroche de mon four étant cassé, j'ai utilisé mon nouveau jouet, un four cyclonique halogène, mais un four normal est tout à fait adapté pour une cuisson dans un plat, ou en mode tournebroche. Si vous utiliser la fonction tournebroche, pensez...
A la base je voulais cuisiner quelque chose qui ressemblerait à du riz au lait, mais avec du konjac et surtout moins riche. La texture en bouche m'était très désagréable, dont j'ai décidé de mixer ma préparation, pour voir. Et bien une fois mixée, ça...
J'ai réalisé cette recette en voyant les gaufres de mon amie Nese sur le groupe de cuisine : recettes légères avec ou sans robot. Je l'ai considérablement allégée... c'était un délice et encore une autre façon de manger les courgettes. Vous pouvez les...
Cette recette est cuisinée avec la sauce yakitori mon partenaire Kikoman. Les produits m'ont été offerts afin de réaliser des recettes et de donner mon opinion, qui je vous l'assure reste objective et non dictée par le fait de cet échange. Je n'aime pas...
Recette très light et parfumée par les champignons. Vous pouvez lui ajouter une viande hachée ou bien des lardons. J'ai utilisé une courgette longue car la courgette ronde était remplie de pépins et qu'elle ne m'a donné pratiquement pas de chair. Cette...
Cette recette pourtant gourmande est peu calorique. Régime ne signifie pas manger fade ou manger toujours la même chose ... Vous pouvez manger cette aubergine à 2, en l'accompagnant d'une salade verte et d'un peu de tomates. Vous pouvez remplacer les...
Cette quiche est allégée, puisqu'il n'y a pas de pâte et peu de crème. Je n'ai mis qu'un œuf pour d'une part pour alléger ma recette et d'autre part pour qu'elle n'en ai pas trop le goût. Cette recette apporte 287 calories par personne. Temps de préparation...
Je voulais faire une salade tomates-mozzarella, mais un peu plus consistante. Et l'idée était très bonne (dans tous les sens du terme), j'ai préparé 2 tartines de tomates-mozza par personne et cela a suffit pour un soir, après un repas copieux le midi....
Recette à partager lors d'un barbecue. Cette viande est économique et plait en générale à tout le monde. La marinade permet d'aromatiser la viande et l'empêche de sécher à la cuisson. J'ai réalisé la cuisson au barbecue électrique à thermostat 2. Temps...
C'est de saison et tellement bon lorsqu'ils sont frais !!! J'ai cuisiné ce plat de façon à le servir en plat unique, vous pouvez l'accompagner de pommes terre cuites à la vapeur en même temps que les haricots verts. La cuisson de 7 mn était un peu juste...
Cette sauce a remplacé la vinaigrette d'une salade de tomate et de carottes râpées. Par rapport à sa première version, celle-ci ne contient pas de de citron, mais j'y ai ajouté du persil plat et de l'échalote. Vous pouvez y ajouter un filet d'huile d'olive....
J'ai réalisé cette recette en voyant celle gourmande et très appétissante de Sandra, dont le lien vers son blog apparaît plus bas. Il faut peu d'ingrédients pour cuisiner cette entrée. Je me suis servi du robot Companion pour la cuisson des champignons,...
Recette rapide, pleine de saveurs que vous pouvez accompagner d'un féculent comme une pomme de terre à l'eau ou du riz par exemple. J'ai utilisé pour la cuisson une papillote en silicone, et j'ai cuit au micro-ondes. Par prudence, cuisez les légumes d'abord...
Recette très rapide à préparer, avec une cuisson sans surveillance. Le goût des légumes reste intact et en plus c'est light :-) A servir avec une viande blanche, du poisson, du riz.... bref ce que vous voulez. cette recette apporte 139 calories pour 1...
