Aiguillettes de poulet à la crème de chorizo poivron et tomates confites Je ne sais pas pour vous, mais j'adore cuisiner des plats avec du poivron , à tel point que j'en congèle pour pour en utiliser en hiver. Ce plat nous a régalé, la crème lie les ingrédients...
Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas J'ai cuit mes champignons farcis à l'aide de l'extra Crisp qui se positionne sur la cuve du Cookéo et qui a l'avantage de ne pas nécessiter de préchauffage...
Pain de courgettes -light Je n'ai pas aimé, mais adoré ce pain de courgette. Je pensais qu'il ressemblerait plutôt à un flan salé, un peu comme ces quiches sans pâte au chèvre, courgette et bacon allégées, mais la chapelure lui donne texture un peu plus...
Brioche perdue aux poires, au four Je ne vous propose pas souvent de dessert, mais lorsque je reçois et que j'en ai le courage , j'aime les préparer moi-même. Les desserts n'étant pas ce que je préfère cuisiner, j'aime qu'ils soient faciles et rapides...
Buns à la courgette Vous voulez faire manger des légumes à vos enfants ou toute autre personne, sans qu'ils s'en aperçoivent ? Et bien j'ai trouvé une idée qui est passée complètement inaperçue !!! j'en ris encore (ça c'est mon côté sadique hihihihi)....
Cake de pommes de terre aux lardons et mozzarella J'ai choisi cette recette pour l'anniversaire de Patchoucka, car j'étais sûre de nous régaler. Vous pensez bien une recette avec des pommes de terre, je ne pouvais pas rester indifférente ! J'avais déjà...
Gratin dauphinois de Philippe Etchebest Habituellement lorsque je reçois pas mal de monde et que je n'ai pas le temps de tout cuisiner moi même, je commande des poulets rôtis chez mon boucher. Je les accompagne généralement de grenailles , que je réchauffe...
Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix Les photos ne sont franchement pas jolies, mais je publie tout de même cette recette qui nous a beaucoup plu. Les asperges et les œufs fonctionnent très bien ensemble pour régaler les gourmands. J'avais...
Ribs de porc (travers) et sa sauce épaisse à la marinade, à l'Extra Crisp ou pas Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a régalé et qui en bonus m'a permis d'utiliser 3 tomates trop mûres pour être mangées crues. Après avoir fait mariner mes ribs...
Tarte au parmesan, mozzarella et tomates Comme vous le savez certainement, chez moi il y a 2 écoles pour la consommation de nombreux légumes. Moi je les aime crus ou cuits, mais M. Pouah a une nette préférence pour ceux crus, comme la tomate, les carotte,...
Salade de tomates et avocat à la dinde, mozzarella et croûtons aillés maison C'est avec beaucoup de plaisir que nous dégustons à nouveau des salades . Durant les beaux jours, nous mangeons beaucoup de salades composées, mais je cuisine également très...
Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati J'avais envie d'un plat rapide à cuisiner mais avec du goût. J'ai fait mariner mon poulet avant de partir au travail le matin et il ne me restait plus qu'à le cuire le soir....
Cuisses de poulet chasseur Avec les températures qui ont baissé, j'ai envie de plats qui mijotent et embaument ma cuisine. Je cuisine plus souvent les cuisses de poulet à la plancha, mais aussi de temps en temps au four comme celles aux oignons, balsamique...
Trigatelli (pâtes) alla bolognaise de Danny Imbroisi Dans la recette originale, ce plat de pâtes se cuisine avec des rigatoni, mais je n'en avais pas et pour ne pas avoir à en acheter, car j'ai déjà plusieurs sortes de pâtes dans mon placard, j'ai cuisiné...
Gratin de cœurs de romaine au boulgour, crème et emmental J'ai cuisiné ce plat, car j'avais 2 gros cœurs de romaine au réfrigérateur que je ne voulais pas perdre. A la base je devais les manger en salade pour accompagner mes repas du soir, mais je ne...
Voici une petite recette sympa à cuisiner pour un soir. Je n'ai pas obtenu ce que je voulais, puisque je désirai faire des nids qui se tiennent tout seuls, mais sans agent liant, comme un œuf par exemple, ce n'était pas gagné. J'ai tout de même tenté...
Gratin de courgettes et aubergines au veau et boeuf, sauce chili -LIGHT- Si vous aimez le goût des épices pour chili, vous allez apprécier ce plat bien relevé, sinon agrémentez-le avec les épices de votre choix. Cette recette apporte 354 calories par...
Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique La saison des asperges est enfin arrivée, et c'est avec plaisir que je vous propose cette nouvelle recette 😊 Nous avons beaucoup aimé cette recette d' asperges que vous pouvez...
Dômes de truite fumée et concombre, au fromage de chèvre fais et tomates séchées Lorsque j'ai vu cette recette ici , j'ai su que j'allais rapidement craquer. Je n'ai pas respecté tout le déroulement de la recette, je me suis simplifié la tâche pour le...
Mises à l'honneur publiées pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse. Je veux profiter de mon M. Pouah . Merci à toutes d'avoir réalisé une de mes recettes. Mises à l'honneur...
Wraps au saumon fumé, avocat et St-Môret aux câpres Nous aimons beaucoup les wraps pour l'un des repas du soir des week-end. Ca faisait un moment que je n'en avais pas préparé et c'était l'occasion de se régaler tout en souhaitant un bon anniversaire...
Médaillons de filet mignon mariné aux tomates et poivrons, au grill plancha Avec les beaux jours qui reviennent, l'envie de sortir mon grill-plancha se fait de plus en plus ressentir. J'avais acheté un beau filet mignon de porc que pensais cuisiner à...
Cookies américains façon Pierre Hermé J'ai appelé ces cookies façon Pierre Hermé, car au moment de les préparer, je me suis aperçu qu'il ne me restait plus suffisamment de farine ordinaire. Du coup j'ai complété avec de la farine de seigle. J'ai également...
Parmentier aux endives et boeuf - Light Je profite des endives avant la fin de l'hiver car je trouve qu'elles sont moins bonnes après le mois de mars. J'ai déjà cuisiné les endives de multiples façons, mais jamais encore sous forme de parmentier , et...
Vol au vent au jambon et champignons, à la crème de camembert Ces gourmandes bouchées pourront être appréciées pour un repas du soir pour 2 personnes avec une salade pour les accompagner ou pour 4 personnes en entrée. Je nous avais déjà cuisiné des bouchées...