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Recette très light et parfumée par les champignons. Vous pouvez lui ajouter une viande hachée ou bien des lardons. J'ai utilisé une courgette longue car la courgette ronde était remplie de pépins et qu'elle ne m'a donné pratiquement pas de chair. Cette...
J'ai réalisé cette recette en voyant les gaufres de mon amie Nese sur le groupe de cuisine : recettes légères avec ou sans robot. Je l'ai considérablement allégée... c'était un délice et encore une autre façon de manger les courgettes. Vous pouvez les...
A la base je voulais cuisiner quelque chose qui ressemblerait à du riz au lait, mais avec du konjac et surtout moins riche. La texture en bouche m'était très désagréable, dont j'ai décidé de mixer ma préparation, pour voir. Et bien une fois mixée, ça...
Recette empruntée avec gourmandise à Christelle, dont le lien de sa recette est visible plus bas. Surtout ne salez pas ce plat pour la cuisson. Pour une fois, j'étais assez fière de moi car je pensais avoir suivi la recette à la lettre... bah non, j'ai...
Recette du livre du Companion, réalisée avec le Cookéo. J'ai modifié les quantités des ingrédients dont la quantité de farine qui me semblait trop importante et je ne voulais pas que mes boulettes en aient trop le goût. J'ai effectué une cuisson à l'eau...
Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire simple et bien manger ? La moutarde de cette recette est un mélange maison, en effet j'achète de la moutarde à l'ancienne et de la moutarde normale et je mélange les 2. Vous n'êtes pas obligé de cuisiner avec...
Il me restait quelques framboises au congélateur et un pot de mascarpone au réfrigérateur ..... donc arriva ce que devait arriver. Vous pouvez ajouterdu sucre à la préparation si vous aimez les desserts biens sucrés. La texture de ce dessert de situe...
Super bon, super léger, super simple et très rapide à faire....... que demander de plus ? J'ai toujours dans mon placard une boite de lait concentré non sucré, il suffit d'ajouter les fruits frais ou en conserve que vous possédez. Faites juste attention,...
Aujourd'hui, je vous propose une assiette savoureuse, avec une jolie présentation et très simple à réaliser. Vous pouvez bien évidemment alléger cette recette en utilisant moins de beurre, mais c'est ce qui donne le croustillant aux pommes de terre et...
Pour cette recette, j'ai utilisé un siphon pour réaliser la mousse Je ne suis pas sûre qu'on puisse la réaliser au robot pâtissier à cause de l'ajout du fruit. Vous pouvez proposer cette recette avec l'ananas cuit chaud, soit en le réchauffant au micro-ondes,...
Pour 600 gr de fèves non écossées, il m'est resté 230 gr de fèves écossées, puis 150 gr de fèves épluchées. Lors de l'achat prévoyez que sur le poids acheté il n'en restera plus que le quart. Avec le temps de cuisson que je vous donne, les fèves seront...
Recette à partager lors d'un barbecue. Cette viande est économique et plait en générale à tout le monde. La marinade permet d'aromatiser la viande et l'empêche de sécher à la cuisson. J'ai réalisé la cuisson au barbecue électrique à thermostat 2. Temps...
Cette recette pourtant gourmande est peu calorique. Régime ne signifie pas manger fade ou manger toujours la même chose ... Vous pouvez manger cette aubergine à 2, en l'accompagnant d'une salade verte et d'un peu de tomates. Vous pouvez remplacer les...
Le tournebroche de mon four étant cassé, j'ai utilisé mon nouveau jouet, un four cyclonique halogène, mais un four normal est tout à fait adapté pour une cuisson dans un plat, ou en mode tournebroche. Si vous utiliser la fonction tournebroche, pensez...
Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs... Si vous ne possédez pas de papillote en silicone, vous pouvez envelopper les ingrédients dans du film alimentaire spécial micro-ondes et papier cuisson, mais il faudra vérifier pour le temps de cuisson....
Vous pouvez servir ces timbales avec une viande, du jambon ou les déguster le soir à la place d'une soupe.... Cette recette apporte 113 calories par personnes, soit 56,5 calories par timbales. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn. Ingrédients...
Recette très simple à réaliser et peu onéreuse (j'attends les promo pour acheter mes filets et les surgeler). Avec cette cuisson, la viande reste bien moelleuse. Pour la cuisson j'ai utilisé le Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte minute avec un...
Très rafraîchissante, cette salade de concombre accompagnera un barbecue ou fera une entrée très agréable. Cette recette apporte 89 calories par personne. Temps de préparation : 10 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1 concombre (270 gr) - 1 yaourt brassé...
J'adore le poisson, et la truite est un poisson goûteux et très abordable :-) L'association truite-pâtes et poireaux est vraiment subtile.... Cette recette apporte 312 calories par personnes. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min + 10...
Omelette aux champignons de Paris et parmesan Recette tellement simple, mais on n'y pense pas toujours.. Vous pouvez remplacer le parmesan par un autre fromage, mais celui-ci s'accorde parfaitement avec les champignons. La crème liquide rend l'omelette...
Je voulais faire des samossa à moindre frais, et avec ce que j'avais au réfrigérateur. Vous pouvez par exemple remplacer le fromage à raclette par un autre, moi ça me permettais d'utiliser un reste. J'ai hacher au couteau les champignons et les émincés...
C'est une recette toute simple mais qui réchauffe bien et régale nos papilles par ce temps frais. J'ai apporté des petites modifications par rapport à la première, j'ai ajouté plus de vin blanc, un cube de bouillon de légumes et fait revenir un peu les...
J'ai eu le grand plaisir d'être contactée à mon tour par Louis, du site Panoplee . Il me proposait de choisir un tablier classique à bavette. J'ai pu choisir la couleur qui me plaisait, et j'avoue que j'ai eu du mal à me décider, car il propose tout de...
Tartelettes aux crevettes, sauce cocktail Aujourd'hui, je vous propose des tartelettes qui ont fait leur effet au réveillon de Noël. J'aurai pu confectionner ma sauce cocktail , mais cette année je n'en ai pas eu le temps. Si vous aimez les crevettes,...
Un peu de chorizo et de concentré de tomate et voilà une béchamel complètement différente. Le chorizo est très fort en goût un petit morceau et un peu de concentré de tomate suffit à donner une note très parfumée à cette béchamel. J'ai utilisé le Cookéo...
