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Saumon à la sauce au cidre et chorizo, au Air Fryer ou au four. Aujourd'hui, je vous propose une très bonne recette de poisson que j'ai (pêché) pioché chez Nicole et mon M. Pouah et moi nous sommes franchement régalés. Nicole a cuit ses pavés de saumon...
Brioche Nanterre de Cyril Liignac Ca faisait trop trop, mais franchement trop longtemps que je ne nous avais pas régalé avec une bonne brioche maison. Et tant qu'à faire, autant que cette brioche soit gourmande et bien beurrée... la brioche Nanterre s'est...
Pizza végétarienne à la préparation aux truffes Damien, du site Chef in food , m'a fait une proposition de partenariat que je ne pouvais pas refuser. Il m'a proposé de choisir entre une préparation pour pizza aux truffes ou une préparation pour brouillade....
Cassolettes de noix de Saint-Jacques à la crème aux champignons et cidre de L. Mariotte Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours...
Blancs de poulet aux asperges vertes en sauce crémeuse J'espère que vous les appréciez les autant que moi, car aujourd'hui je vous propose ma dernière recette d'asperges. Cette fois elles seront vertes. J'ai craqué sur cette botte d'asperges bien vertes...
Courgette rôtie roulée au jambon et gratinée à l'Air Fryer ou au four -light Aujourd'hui je vous propose une recette de courgette (oui, je sais encore des courgettes !!!!) mais je les aime beaucoup, car elles sont faciles à cuisiner et on peut les accommoder...
Palets ou boulettes de veau à la sauce tomate Je ne cuisine pas souvent le veau, c'est une viande assez chère et je ne peux pas dire que j'en raffole plus que ça. Enfin bref, j'ai cuisiné ces palets lorsque je recevais ma maman et ma belle-mère avant...
Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four J'ai réalisé cette recette pour mon petit-fils Malo qui aime le poisson.. et pour son grand-père M. Pouah qui ne l'apprécie pas vraiment, hormis le saumon. Cette fois, pas de saumon, mais...
Bouillon de poulet en poudre Réaliser soi-même un bouillon de volaille en poudre prend du temps, mais franchement ça en vaut la peine. On peut le préparer avec les légumes oubliés dans le réfrigérateur ou les restes de légumes frais conservés au congélateur....
Pizza à la pâte aux courgettes Et bien contre toute attente, cette recette de pizza à la pâte aux courgettes, qui j'étais sûre ne pouvait que me plaire, à régalé M. Pouah !! Promis je ne ne vous raconte pas de bêtise. Il faut dire que la pâte de courgettes...
Poulet au bouillon de légumes Avec les températures actuelles, j'ai envie de plats réconfortants, qui mijotent longuement et qui de plus permettent de préparer plusieurs repas. Comme nous n'étions que 3, nous avons dégusté ce plat la première fois tel...
Pizza filo comme un nem Il me restait quelques feuilles de pâte filo au réfrigérateur que je ne voulais pas perdre, mais je n'avais aucune envie de confectionner des samossas. L'idée m'est venue de nous confectionner de gros nems, et de les garnir avec...
Pain serviette à l'huile de sésame grillé, à Air Fryer ou au four Ca faisait vraiment trop longtemps que je n'avais pas préparé de pain maison. J'aime en sentir l'odeur lors de la cuisson et encore plus à la sortie du four. A peine j'avais lu la recette...
Velouté de petits pois et carottes, au Cookéo ou pas Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un bon velouté, et en regardant la photo, je m'aperçois qu'il est vert. Pas étonnant me diriez vous à la lecture des ingrédients ! Mais pour tout vous dire, je discutais...
Brochettes de poulet au saucisson à l'ail, courgette et tomates cerises Nous adorons les brochettes, nous trouvons que c'est sympa de déguster différents ingrédients cuits en même temps, plutôt qu'une seule pièce de viande. De plus, j'aime les agrémenter...
Feuilletés apéritifs à l'emmental Aujourd'hui, je vous propose une gourmandise rapide à confectionner pour l'apéritif et encore plus rapide à dévorer ! Ces très bons feuilletés n'ont vraiment pas fait long feu sur la table. Je n'ai pas préparé la pâte...
Gratin de pommes de terre aux morilles Durant la période des fêtes, j'ai acheté des morilles séchées mais également 2 bocaux de morilles. Vous pouvez trouver des morilles à des prix très intéressants dans les magasins comme Lidl, et vous faire plaisir...
Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons J'ai sorti ma plancha de table, car j'avais cette idée de recette qui me trottait dans la tête depuis un moment. J'aime détourner les burgers de toutes les façons possibles, ça m'amuse et ça plait...
Cookies au chocolat noir et pistaches Ca faisait vraiment trop longtemps que je n'avais confectionné des cookies sucrés ou même salés. Pour cette nouvelle recette, je me suis inspirée d'une recette du chef Cyril Lignac, mais avec moins de beurre, surtout...
Papillote de pommes de terre au bacon, gratinées à la crème et au comté, à l'Air Fryer ou au four Aujourd'hui, je vous propose une recette tout simple, rapide à confectionner et qui a régalé mon M. Pouah. Vous pouvez cuisiner cette papillote à l' Air...
Tarte mimosa à la ricotta et tomates crues Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte qui nous a beaucoup plu. Comme vous le savez, mon M. Pouah n'aime pas les tomates cuites, car il trouve qu'une fois cuites elles sont acides ... Moi je les aime...
Crèmes au café à la yaourtière Et bien , avec ces crèmes au café, il y aura au moins 2 recette dans l'onglet yaourtière ! Non je blague, j'ai retrouvé avec plaisir ma yaourtière et je vais me diversifier. D'ailleurs je vous réserve quelques recettes que...
Yaourts aux cerises griottes au sirop, à la yaourtière Il y a quelques temps, j'ai acheté un bocal de griottes au sirop, que j'ai (trop) bien rangé dans mon placard, et forcément je l'ai quelque peu oublié ! Comme je voulais me préparer de nouveaux yaourts...
Bredele à la pistache Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de bredele qui nous ont beaucoup plu. La pistache est juste présente comme il faut, et ces sablés sont parfaits pour accompagner le café ou tout simplement pour le goûter. Vous pouvez...
Crème caramel de Stéphanie Le Quellec Je ne publie pas souvent de recette sucrée, mais cette recette m'avait tapé dans l'œil. Je l'ai gardé dans ma pochette des "recettes à cuisiner plus tard" mais j'ai fini par craquer ! Franchement je ne regrette pas,...
