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Boulgour aux champignons, petits-pois, tomates cerises et curcuma Après ma recette de b oulgour au poivron, oignon et curry , je vous propose cette fois une recette toujours colorée mais non pas avec du curry, mais avec du curcuma. J'aime beaucoup cette...
Dos de cabillaud aux écailles de courgette, à l'Air Fryer ou au four -light Le poisson j'adore ça, je m'en régale dès que possible, et ce d'autant plus si j'ai la chance de tomber sur une promotion. En tout cas, ce plat m'a franchement régalé, normal...
Feuilletés au chèvre, lardons et courgette au Air Fryer ou au four Ces petits feuilletés étaient un véritable délice. A l'origine, je devais les proposer pour un apéritif dinatoire, comme ces petits feuilletés au Brie de Meaux et jambon et finalement...
Cœurs de pommes de terre au four Aujourd'hui je vous propose avec un peu d'avance une recette hyper simple à préparer et vraiment pas cher pour la Saint-Valentin. Avec cette recette, on peut se régaler à moindre coût et je trouve que c'est tout mignon,...
Salade de concombre et tomates cerises à l'italienne Avec les chaleurs actuelles, rien de meilleur que de déguster une salade, et ce d'autant plus que celle-ci ne nécessite pas de cuisson. J'ai effectué quelques petites modifications, d'une part pour...
Boulgour aux giroles et petits pois, comme un risotto Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de boulgour que nous avons beaucoup aimé, si si même mon M. Pouah ! Nous avons d'ailleurs trouvé que ce boulgour façon risotto était plus léger en bouche...
Pizza végétarienne Lorsque je cuisine des pizza, je prépare toujours plus de pâte que je forme en boules et que je réserve au congélateur. C'est pratique, il me suffit juste de ne pas oublier de la mettre au réfrigérateur la veille. Ce jour là, j'avais...
Salade de tomates, pastèque, truite fumée et fraises Bonjour, me revoilà avec une recette de salade bien fraiche grâce à l'ajout de pastèque et gourmande avec la fraise. J'aime garnir mes salades d'ingrédients légèrement sucrés, mais pas trop. Donc mon...
Brochettes de poulet et poitrine fumée à la courgette et poivron grillé, au barbecue L'été, je ne me lasse pas de brochettes, qu'elles soient cuites au barbecue au charbon de bois ou à la plancha. Elles permettent de laisser libre court à notre imagination...
Avocat aux crevettes et truite fumé -LIGHT- Hier soir j'ai eu envie de m'appliquer pour présenter mon avocat aux crevettes, la présentation n'est pas mon fort, mais là je suis contente de moi, surtout que c'était simple à réaliser :-) Cette recette apporte...
Salade de tagliatelles d'asperges aux lardons et feta Cette recette est il est vrai, assez longue à préparer, mais franchement ça en valait le coup. En regardant la photo, vous devez vous demander pourquoi on ne voit pas les lardons.. et bien en fait,...
Parmentier aux restes de bouillon ch'ti de ma maman Comme je vous l'avais dit, je vous donne ma recette de parmentier que j'ai cuisiné avec la viande du bouillon ch'ti de ma maman que j'avais préparé la veille. Je n'aime pas la viande bouillie, mais il...
Bonjour, c'est toujours un plaisir que de présenter des mises à l'honneur. Je suis touchée que l'on reproduise mes recettes, et j'ai beaucoup de plaisir à publier les photos des recettes testées. Merci à vous. Sara de la page les gourmandises de Sara...
Mayonnaise sans huile de Jean-François Piège Cette recette à éveillé ma curiosité, je me suis dis pourquoi pas ? Alors, notre verdict : ce n'est pas mauvais et je dirais même que la texture très légère est agréable, mais ce n'est pas une mayonnaise ....
Asperges blanches à la crème de parmesan au jaune d'œuf et lardons Ca y est, je les attendais avec beaucoup d'impatience ces asperges qui annoncent le printemps ! Je ne m'en lasse pas et les cuisine souvent durant leur saison. Même si nous les aimons...
Ailes de poulet sauce barbecue J'ai proposé ces délicieuses ailes de poulet lors d'un buffet d'anniversaire, et je peux vous dire qu'elles ont très vite disparu de la table ! On propose plus facilement des pilons de poulet pour les buffets, mais celui-ci...
Gratin de courgettes à la béchamel au chorizo -light Je ne vous parle plus de mon goût pour les courgettes, depuis le temps que l'on se connait ! Et bien avec ce gratin je me suis concocté une recette qui m'a franchement régalé, c'est vraiment très très...
Asperges vertes poêlées à la crème d'asperges au parmesan et noix de jambon séchée Lorsque j'ai vu les photos de cette recette, j'ai su que je la cuisinerai rapidement à mon tour. Pour une fois je n'ai pas effectué de changements, hormis remplacer le...
Petits flans de poireaux et jambon de poulet -light Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir. J'espère vous retrouver...
Ribs ou travers de porc marinés au vin blanc et tomates séchées, à l'Extra Crisp ou pas Je vous propose à nouveau une recette de ribs ou travers de porc. C'est franchement le pêcher mignon que j'adore déguster avec les doigts. Je les ai déjà cuisiné avec...
Velouté aux asperges blanches et truite fumée C'est parti pour une nouvelle recette d'asperges. Pour l'instant, cette année je n'en trouve que des blanches, les seules vertes que j'ai pu voir venaient de je ne sais plus où, en tout cas pas de France et...
Noix de Saint-Jacques rôties et flan au parmesan Aujourd'hui, je vous propose une recette qui nous a beaucoup plu, et d'ailleurs mon M. Pouah était très très content de passer à table, car il adoooore les noix de Saint-Jacques. Malheureusement, ce n'est...
One pan de poivrons et merguez, au Air Fryer ou au four Je suis fan de merguez et également de poivrons , et lorsque j'ai vu cette recette, j'ai su que j'allais me régaler. Je vous avoue avoir été intriguée par le titre de cette recette et si vous l'être...
Gratin de poireaux à la bresaola Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de poireaux qui m'a beaucoup plu. Cette recette ne nécessite que peu d'ingrédients ce qui n'empêche pas qu'elle soit pleine de saveurs. A l'origine, il fallait rouler les...
Bouchées aux asperges et tomates séchées à la crème au bacon Ces petites bouchées ont ravies nos papilles pour le repas d'un soir. Nous aimons beaucoup les bouchées feuilletées, mais je vous avoue que je les achète déjà faites. De temps en temps, je trouve...
