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Asperges vertes aux œufs au plat Lorsque je suis tombée sur ces asperges des bois, je me suis qu'elles seraient parfaites pour garnir une omelette, comme cette omelette soufflé à la poitrine fumée séchée , d'autant plus qu'il me restait 7 œufs qui attendaient...
Vol au vent au jambon et champignons à la béchamel au chèvre J'ai très souvent des bouchées feuilletées à garnir dans mon placard. C'est pratique pour préparer rapidement un repas gourmand, qu'il suffira de réchauffer quelques minutes au four. Cette fois,...
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table....
Potée à la saucisse de Morteau, au Cookéo ou pas Non, non, la photo n'est pas bizarre, c'est juste le curcuma qui donne cette jolie couleur ensoleillée à ma potée 😄. En faisant mes courses, j'ai craqué sur une saucisse de Morteau et comme j'avais fait...
Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées Je ne sais pas si c'est à cause du froid qui s'installe, ou simplement par pure gourmandise, mais en ce moment j'ai envie de plats chauds, avec plein de fromage !! Bon, il est vrai que la gourmandise...
Gratin de pommes de terre sautées à la raclette et poitrine fumée Aujourd'hui, je vous propose une bombe calorique, mais quel régal pour qui aime les pommes de terre et le fromage ! Nous avons été invité chez ma belle-fille à une raclette, et il y avait...
Poivrons grillés à la sauce tomates aux oignons Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a régalé et que j'ai dégusté avec des tranches de pain frais et également des pommes de terre vapeur. Ce plat peut également accompagner une viande blanche...
Potateos croustillantes au thym et paprika, à l'Extra Crisp ou pas Même si ce n'est pas première recette de potatoes , j'ai tout de suite mis la recette de Christelle dans ma liste de mes envies. J'étais intriguée par l'ajout de farine pour enrober les...
Omelette blanche J'ai été intriguée par cette recette d' omelette sans jaune d’œuf. Comme il me restait 3 blancs d’œufs après avoir cuisiné une crème anglaise, j'ai voulu tester ce plat. Et bien j'ai beaucoup aimé, mais le blanc d’œuf étant fade il faut...
Médaillons de veau aux champignons et cancoillotte J'avais un sachet de mélange de champignons au congélateur depuis un moment et je me suis décidé de le cuisiner avec 2 beaux médaillons de veau. Pour changer de la crème et ce d'autant plus qu'il m'en...
Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc. C'est une...
Salade de tomate et concombre au crevettes et bûche de chèvre Ce soir là, je devais nous préparer des tomates farcies avec quasiment les mêmes ingrédients et puis j'ai eu franchement la flemme et pour couronner le tout, l'émission Tous en cuisine avait...
Cuisses de poulet aux courgettes et oignon à l'Extra Crisp ou pas J'aime cuisiner les cuisses de poulet , que ce soit au four ou à la plancha , car j'ai envie de dire que tout ou presque les ingrédients leur va. Lorsque j'ai vu cette recette chez Vanessa,...
Pizza à la courgette, poivron et feta J'adore me régaler avec une pizza, et j'aime trouver de nouvelles façons de les garnir. Ce jour là je n'ai pas eu le courage de préparer ma pâte à pizza maison nature ou même fourrée au fromage , et ça dépanne toujours...
Fougasse rapide aux tomates, jambon, tomates séchées et fromages Ca fait une éternité que je n'ai pas boulangé et cela me manque beaucoup. Aussi lorsque j'ai vu le mot rapide dans le titre de la recette, j'ai su que j'allais mettre les mains dans la pâte....
Salade aux tomates cocktail, poitrine croustillante et mozzarella A nouveau, je vous propose une recette de salade toute simple, avec peu d'ingrédients et qui nous a franchement régalé. Cette salade composée de beaucoup de salade verte, batavia pour moi,...
Champignons farcis au saucisson à l'ail au barbecue Je n'avais pas encore testé la cuisson des champignons au barbecue, mais j'avais très envie de tenter l'expérience. Stupidement, je n'ai pas gardé leur pied, et pour compenser j'ai ajouté du pain de...
Brocoli à la crème et lardons Ce gratin est un pur bonheur à déguster, il m'a d'ailleurs fait penser à mon plat allégé de courgettes à la crème et bacon . J'ai cuisiné ce brocoli, persuadée que ce légume était de saison, mais en fait pas du tout.. Bon...
Poulet et carottes à la moutarde, au Cookéo ou pas -light Ce plat est parfait pour un repas rapide et savoureux. Les carottes fanes sont gouteuses et tendres et cuiront rapidement avec le Cookéo ou une cocotte-minute. Si comme moi vous aimez ces plats...
Croque-monsieur à l'omelette au bacon et emmental J'avais dans mon placard un paquet de 4 tranches de pain à bruschetta que je n'avais pas eu le temps d'utiliser pour la recette que j'avais prévue, une bruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan...
Pâtes au poireau et parmesan Ok je vous l'accorde, les copeaux de parmesan sont tellement grands que l'on a du mal à distinguer les morceaux de poireaux.. mais si je vous assure, cette assiette est bien composée de pâtes, de trop gros copeaux de parmesan...
Palets au comté Franchement avec un temps de préparation si court, il serait dommage de ne pas se faire plaisir. Nous aimons accompagner l'apéritif dominical avec une petite douceur salée, comme ces cookies au chorizo et tomates séchées ou lardons et...
Bonjour, je reviens doucement vers vous après 3 semaines de pause, ayant enchainé tout ce qui était possible en microbes. Je me remets doucement et je vais à nouveau pouvoir partager avec vous de nouvelles recettes. Je suis ravie de vous retrouver, merci...
Toasts rennes de Noël Ces toasts sont très simples à réaliser et vous pouvez même les préparer avec vos enfants ou petits-enfants, qui auront la fierté d'avoir participé à la préparation de l' apéritif de Noël . Il ne vous faudra que quelques d'ingrédients...
Toasts boules de Noël aux oeufs de lump rouges Ces toasts sont un peu long à confectionner, mais j'aime bien proposer des choses qui sortent un peu de l'ordinaire pour les fêtes de fin d'année, comme cette b ûche roulée au saumon fumé et fromage frais...
