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Tarte au parmesan, mozzarella et tomates Comme vous le savez certainement, chez moi il y a 2 écoles pour la consommation de nombreux légumes. Moi je les aime crus ou cuits, mais M. Pouah a une nette préférence pour ceux crus, comme la tomate, les carotte,...
Ribs de porc (travers) et sa sauce épaisse à la marinade, à l'Extra Crisp ou pas Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a régalé et qui en bonus m'a permis d'utiliser 3 tomates trop mûres pour être mangées crues. Après avoir fait mariner mes ribs...
Salade de tomates et avocat à la dinde, mozzarella et croûtons aillés maison C'est avec beaucoup de plaisir que nous dégustons à nouveau des salades . Durant les beaux jours, nous mangeons beaucoup de salades composées, mais je cuisine également très...
Cuisses de poulet chasseur Avec les températures qui ont baissé, j'ai envie de plats qui mijotent et embaument ma cuisine. Je cuisine plus souvent les cuisses de poulet à la plancha, mais aussi de temps en temps au four comme celles aux oignons, balsamique...
Emincés de poulet mariné à l'oignon, huiles et sauce yakitori et riz basmati J'avais envie d'un plat rapide à cuisiner mais avec du goût. J'ai fait mariner mon poulet avant de partir au travail le matin et il ne me restait plus qu'à le cuire le soir....
Asperges vertes et jambon cru sur sablé au parmesan et vinaigrette balsamique La saison des asperges est enfin arrivée, et c'est avec plaisir que je vous propose cette nouvelle recette 😊 Nous avons beaucoup aimé cette recette d' asperges que vous pouvez...
Cake de pommes de terre aux lardons et mozzarella J'ai choisi cette recette pour l'anniversaire de Patchoucka, car j'étais sûre de nous régaler. Vous pensez bien une recette avec des pommes de terre, je ne pouvais pas rester indifférente ! J'avais déjà...
Brioche perdue aux poires, au four Je ne vous propose pas souvent de dessert, mais lorsque je reçois et que j'en ai le courage , j'aime les préparer moi-même. Les desserts n'étant pas ce que je préfère cuisiner, j'aime qu'ils soient faciles et rapides...
Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix Les photos ne sont franchement pas jolies, mais je publie tout de même cette recette qui nous a beaucoup plu. Les asperges et les œufs fonctionnent très bien ensemble pour régaler les gourmands. J'avais...
Pain de courgettes -light Je n'ai pas aimé, mais adoré ce pain de courgette. Je pensais qu'il ressemblerait plutôt à un flan salé, un peu comme ces quiches sans pâte au chèvre, courgette et bacon allégées, mais la chapelure lui donne texture un peu plus...
Champignons farcis à la truite fumée, tomates séchées et ricotta à l'aneth, à l'Extra Crisp ou pas J'ai cuit mes champignons farcis à l'aide de l'extra Crisp qui se positionne sur la cuve du Cookéo et qui a l'avantage de ne pas nécessiter de préchauffage...
Depuis la chandeleur je rêve de faire des crêpes... mais avec une cuisine en chantier c'était plutôt compliqué !! Donc cette semaine, je me suis éclatée !!! J'ai cuisiné une belle assiette de crêpes sucrées et avant d'ajouter le sucre et le rhum à ma...
Aiguillettes de poulet à la crème de chorizo poivron et tomates confites Je ne sais pas pour vous, mais j'adore cuisiner des plats avec du poivron , à tel point que j'en congèle pour pour en utiliser en hiver. Ce plat nous a régalé, la crème lie les ingrédients...
Gratin de cœurs de romaine au boulgour, crème et emmental J'ai cuisiné ce plat, car j'avais 2 gros cœurs de romaine au réfrigérateur que je ne voulais pas perdre. A la base je devais les manger en salade pour accompagner mes repas du soir, mais je ne...
Dômes de truite fumée et concombre, au fromage de chèvre fais et tomates séchées Lorsque j'ai vu cette recette ici , j'ai su que j'allais rapidement craquer. Je n'ai pas respecté tout le déroulement de la recette, je me suis simplifié la tâche pour le...
Mises à l'honneur publiées pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse. Je veux profiter de mon M. Pouah . Merci à toutes d'avoir réalisé une de mes recettes. Mises à l'honneur...
Pommes de terre au four, garnies aux chipolatas aux herbes et mozzarella Je ne sais pas si c'est à cause des températures actuelles, mais à part ma salade de tagliatelles d'asperges aux lardons et feta , j'ai plutôt envie de plats chauds et réconfortants....
Vol au vent forestier à l'oeuf cocotte Au moment des fêtes de fin d'année, j'aime faire une petite provision de bouchées feuilletées car après il est plus difficile d'en trouver. Je trouve que que c'est pratique pour nous préparer un repas sympa et vite...
Pommes de terre primeur au jus de thym et poitrine fumée Après avoir bien profité de la saison des asperges , nous profitons de celle des pommes de terre primeur. Ces pommes de terre sont les préférées de mon M. Pouah et il faut dire que je les aime tout...
Wraps aux champignons crémeux, fromages et bresaola Et oui, je vous entend : encore une recette de wrap ! 😄. Chez nous, c'est comme pour les pâtes, ça dépanne toujours et c'est pratique lorsque je n'ai pas le temps ou l'envie de cuisiner. Je les accompagne...
Feuilletés aux cèpes Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Françoise, j'ai su que je ne résisterai pas longtemps pour la cuisiner à mon tour. Je n'ai pas la chance de pouvoir cueillir mes cèpes, aussi, même si il est vrai que c'est un champignon...
Wraps au saumon fumé, avocat et St-Môret aux câpres Nous aimons beaucoup les wraps pour l'un des repas du soir des week-end. Ca faisait un moment que je n'en avais pas préparé et c'était l'occasion de se régaler tout en souhaitant un bon anniversaire...
Roulés de jambon aux légumes grillés Je me suis régalée avec ce plat tout simple et pourtant très gourmand avec l'ajout de parmesan sur ces bons légumes grillés. Vous pouvez déguster ce plat froid, ou avec les légumes encore tièdes. La ratatouille est...
Médaillons de filet mignon mariné aux tomates et poivrons, au grill plancha Avec les beaux jours qui reviennent, l'envie de sortir mon grill-plancha se fait de plus en plus ressentir. J'avais acheté un beau filet mignon de porc que pensais cuisiner à...
Cookies aux cacahuètes et raisins, à l'emmental Aujourd'hui, je vous propose une recette de cookies qui nous a régalé pour l'apéritif du week-end. Les cacahuètes apportent du croquant et les raisins secs un léger goût sucré. Pour tout vous dire, l'idée...
