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Bonjour, pour terminer cette semaine je vous propose de mettre à l'honneur toutes celles qui ont cuisiné l'une de mes recettes. J'en profite pour vous remercier d'avoir choisi l'un de mes plats et d'avoir pris le temps de les photographier. Merci à toutes...
Gratin de courgette au riz, merguez et mozzarella à l'Extra Crisp ou pas Je retrouve avec beaucoup de plaisir la saison des courgettes . Je nous en cuisine au moins deux fois par semaine, et lorsque je les cuisine en plat gourmand, M. Pouah ne rechigne...
Wraps à la béchamel aux champignons, gratinés Aujourd'hui, je vous propose les wraps que j'ai préparé pour mon beau-fils. Il n'est pas difficile et aime beaucoup les wraps chauds, avec une garniture plutôt gourmande, comme ceux au bacon et Reblochon ou...
Sel au céleri En ce moment, en rentrant le soir du boulot, je me régale d'un verre de jus de légumes. J'y ajoute quelques gouttes de tabasco et du sel au céleri.... Jusqu'à je me dise qu'il serait bien que je prépare moi même mon sel de céleri, pour qu'il...
Blancs de poulet à la sauce tomate épicée au chorizo et poivron A l'origine, je devais nous cuisiner un jambalaya de poulet et chorizo , mais la liste des ingrédients est assez longue et surtout nous ne mangeons pas très pimenté. Du coup j'ai préparé...
Vol au vent aux asperges vertes et blanches aux lardons et crème au fromage J'ai cuisiné ces vols au vent avec 4 bouchées feuilletées qu'il me restait au placard et avec un reste asperges vertes que j'avais cuites et congelé. Je ne vous conseille pas...
Oeuf cocotte au jambon, pommes de terre et champignons persillés Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple qui nous a régalé un soir de semaine, et qui m'a également permis d'utiliser 2 tranches de jambon qu'il me restait au réfrigérateur....
Sablés au bacon et emmental Ces sablés nous ont régalé, il n'en ai pas resté une miette, alors que nous n'étions que 2 à les déguster, c'est pour vous dire. Nous aimons goûter différentes bouchées apéritives et nous avions aussi beaucoup aimé ces c ookies...
crosue courgette et bacon Lorsque j'ai vu ce croque courgette, j'ai tout de suite eu l'envie de le cuisiner à mon tour, même si la recette de Lolo était réalisée avec un moule que je ne possédais pas. Je me suis adaptée avec un plat en terre cuite, de...
Salade de melon à la mozzarella et chips de poitrine fumée Me voici de retour après 3 semaines de vacances, qui ont été profitables. Nous avons beaucoup marché, bien mangé et profité de quelques apéros . Nous sommes allés 1 semaine à Annecy et 2 semaines...
poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella En été, j'ai toujours des poivrons et courgettes dans le réfrigérateur, je trouve toujours une façon ou une autre de les cuisiner, voire manger les poivrons crus dans une salade. Je vous avais déjà proposé...
Omelette aux courgettes, poivrons et oignon -light J'aime beaucoup les omelettes , surtout quand elles sont généreusement garnies comme celle-ci. Étant la seule à en manger du fait de tous ces bons légumes (à l'intention de M. Pouah : si ce sont de bons...
Gratin de courgettes jaunes à l'oignon et ricotta, à l'Extra Crisp ou pas - light Je suis revenue de vacances avec de beaux souvenirs, mais aussi avec un peu de poids... pfff ! du coup j'allège mes plats, mais vous pouvez ajouter un peu d'huile ou de...
Ce week-end, nous avons fêté les 80 ans de mon beau-père. Nous étions 10 autours d'un apéro dînatoire dont voici les photos. Minis burgers cheese et minis burgers bacon Minis quiches emmental-jambon, emmental, emmental tomates confites Bruschetta tomate-serrano-roquette-cornichon Bruschetta...
Salade de pâtes aux tomates, concombre et saumon fumé Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas préparé une salade de pâtes. Pourtant c'est une salade que nous apprécions et qui est rassasiante et que l'on peut accommoder avec les ingrédients que...
Cannellonis d'aubergine à la ricotta et feta J'ai enfin trouvé une façon de cuisiner les aubergines autrement qu'en sauce à la tomate ! Je ne sais plus dans quelle revue j'ai trouvé ce plat d'aubergine, je n'avais gardé que la recette et pas la revue....
Bouchées au poulet, petits pois et champignons à la crème Aujourd'hui, je vous propose une recette de bouchée feuilletée qui peut convenir pour une entrée ou bien même le repas du soir avec une salade verte en accompagnement. Celles-ci sont cuisinées...
Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre persillé au parmesan Dans la recette originale, ces noix de Saint-Jacques se cuisent au four sous le grill, avec le beurre au persil et autres herbes déposés par dessus et saupoudrées de parmesan. J'ai préféré les...
Salade de quinoa au poivron et oignon grillés, concombre, tomates feta et rôti de poulet Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade que j'ai beaucoup apprécié. Il faisait beau et l'envie d'une salade s'est faite sentir. Mon M. Pouah était d'accord...
Salade tiède de poireaux aux lardons Aujourd'hui je vous propose une recette de salade toute simple et pourtant gourmande avec ses petits lardons grillés. L'originalité de cette salade, c'est qu'elle se déguste avec les poireaux légèrement tièdes. Ceux...
Gratin de courgettes et aubergines au veau et boeuf, sauce chili -LIGHT- Si vous aimez le goût des épices pour chili, vous allez apprécier ce plat bien relevé, sinon agrémentez-le avec les épices de votre choix. Cette recette apporte 354 calories par...
Voici une petite recette sympa à cuisiner pour un soir. Je n'ai pas obtenu ce que je voulais, puisque je désirai faire des nids qui se tiennent tout seuls, mais sans agent liant, comme un œuf par exemple, ce n'était pas gagné. J'ai tout de même tenté...
Cookies américains façon Pierre Hermé J'ai appelé ces cookies façon Pierre Hermé, car au moment de les préparer, je me suis aperçu qu'il ne me restait plus suffisamment de farine ordinaire. Du coup j'ai complété avec de la farine de seigle. J'ai également...
Brochettes de pommes de terre , lardons et poivron, au grill plancha Lors de nos vacances, j'ai acheté des pommes de terre grenaille sur un marché en me disant que j'arriverai bien à nous préparer quelque chose de sympa même en n'étant pas à la maison....
Buns à la courgette Vous voulez faire manger des légumes à vos enfants ou toute autre personne, sans qu'ils s'en aperçoivent ? Et bien j'ai trouvé une idée qui est passée complètement inaperçue !!! j'en ris encore (ça c'est mon côté sadique hihihihi)....
