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Salade composée aux croûtons de St-Morêt

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Salade composée aux croûtons de St-Môret

Difficile en ce moment que de manger chaud, et les salades c'est sympa, à condition d'en changer régulièrement, pour ne pas se lasser.

En même temps, au moment où j'écris ce texte, j'ai une quiche sans pâte qui est dans la four...

Elle sera mangée froide ce soir, accompagnée d'une salade verte.

Cette salade est copieuse, car je l'ai préparé en plat unique pour le soir, et j'ai été rassasiée.

Elle complète avec ses légumes, le jambon, le pain et le fromage.

Si vous aussi, vous aimez les salades repas, vous aimerez peut-être ma salade de lentilles et légumes au saumon.

J'ai épépiné ma tomate, comme ce n'est pas une vraie tomate du jardin, les graines étaient amères.

Avec cette recette, je participe au jeu organisé par Sonia, du groupe tests de recettes entre blogueurs.

A nouveau, chez choisi pour le thème du mois de juillet "les salades composées.

Vous retrouverez la recette originale sur le blog de Chrissy ici, bonne balade sur son blog.

Cette recette apporte 320 calories.

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : le temps de griller le pain

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personne : 1

Ingrédients

-50 g de salade feuille de chêne (9,5 cal)

-2 tranches de 40 g de jambon (90 cal)

-1 tomate de 100 g (20 cal)

-2 petites tranches de 25 g de pain de mie complet, sans croûte (127 cal)

-20 g de St-Môret ligne et plaisir (26.4 cal)

-20 g de vinaigrette allégée aux  herbes (47 cal)

-quelques brins de ciboulette, environ 2 g (0.6 cal)

-sel et poivre.

Préparation 

Faites griller les 2 tranches de pain de mie au grille-pain, laissez-les refroidir.

Lavez et essorez les feuilles de salade, coupez-les.

Lavez la tomate, épépinez-la (ou pas) et coupez la en morceaux.

Coupez les tranches de jambon en morceaux.

Mélanger la salade avec la tomate, le jambon, la vinaigrette, sel et poivre.

Tartinez les tranches de pain de mie de St-Môret, coupez-les en dés, et ajoutez-les à la salade.

Bon appétit.

 

Astuces :

  • Si vous ne possédez pas de grille-pain, par exemple sur votre lieu de vacances, faites le griller sur un barbecue, ou un grill.
  • N'hésitez pas à utiliser les ingrédients que vous avez, ou la salade que vous préférez, pour réaliser cette salade composée.
  • Par goût, j'aime assaisonner mes salades avec une vinaigrette allégée, mais faites comme bon vous semble.
  • Le poids de la tomate, est celui une fois la tomate épépinée.

 

Salade composée aux croûtons de St-Morêt
Salade composée aux croûtons de St-Morêt
Salade composée aux croûtons de St-Morêt

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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog, et si vous réalisez une de mes recette, n'hésitez pas à la prendre en photo, puis prévenez moi par "contact" en haut à droite, que je puisse vous mettre à l'honneur :-)

A bientôt.

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L
Parfait, cette salade est parfaite . Bonne idée ces petits croutons. Bisous
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E
Merci Nathalie, bonne soirée, bisous
M
j'aime beaucoup.
bonne journée bizzzz
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E
Merci Mamimjane, bonne journée, bisous
M
J'aime ce genre de salade mais pas trop le St Moret ;
bises * Nicole
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E
J'aime beaucoup ce fromage frais, il se cuisine facilement, bonne journée, bisous
L
une bien jolie salade et sympa ces petite dés de St Morêt. Très bon choix pour cette seconde participation.
Sonia
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E
Merci Sonia, elle était très bonne cette salade, bonne journée :-)
M
Tout ce que j'aime dans ta salade!!!
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E
Merci Michèle, bonne journée
M
Coucou Manue !
Il y a rien de mieux que les salades en été. Et les soupes froides.
La tienne donne envie. J'adore ces croûtons de St Morêt. Je le vois pas par ici ce fromage, ou bien j'ai jamais fait attention. Ca doit être similaire au Cream cheese.
Manue j'ai une question : je me prépare à faire un tour de France en cuisine. Je veux savoir de quelle région de France tu es originaire, et quelle ville ! Et où tu vis également. Si ce n'est pas trop indiscret évidemment. Je suis en train de faire ma liste des blogueuses françaises pour tester leurs recettes!
Youpii!
Bonne soirée Manue ! Plein de bisous pour toi.
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E
Coucou Malika, comme tu le dis, vive les salades. J'ai également prévue de cuisiner une soupe froide, bonne journée et gros bisous
G
jolie salade bien gourmande ce matin j’ai été me faire enlever les fils à l’arcade sourcilière
une bonne soirée gros bisous
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E
Merci Guy, j'espère que tu vas vite pouvoir reprendre ta passion du vélo, bonne journée et gros bisous
S
TRES BELLE SALADE
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E
Merci Sandra, bonne soirée
G
Ah ! d'accord tu tartines les cubes de pain avec du fromage frais ! c'est une super idée ma chère Manue du coup on a encore une super salade bien alléchante ! gros bisous
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E
Merci Claudine, ce n'est pas mon idée, mais j'ai adoré, c'était très bon et complet, bonne soirée, gros bisous
C
Une salade comme je les aime !
Bonne journée bises
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E
Merci Françoise, bonne fin de journée, bisous