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La cuisson du rôti dans le jus des légumes le parfume agréablement et lui donne du moelleux. J'ai cuisiné cette recette au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson :...
Aujourd'hui, c'est avec beaucoup de plaisir que je vous propose cette mise à l'honneur. Je vous remercie de prendre le temps de me laisser des commentaires et également de m'envoyer vos photos. Un grand merci à toutes et tous. Je vous souhaite un bon...
Salade de mâche aux noix, féta et foie gras Pour le repas de la Saint-Valentin, j'avais acheté un morceau de foie gras pour notre entrée. Je n'ai pas eu le temps d'en cuisiner moi-même, et de toutes façons, pour 2 personnes un lobbe aurait été trop gros,...
Je sais qu'en saison c'est mieux de consommer des légumes frais, mais cette fois pas le temps de cuisiner et les légumes surgelés gardent touts leurs vitamines et on peut en manger à toutes les saisons. Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau....
J'ai adoré cette salade de riz. Comme j'avais envie de manger une salade de riz mais aussi des carottes râpées, et bien j'ai ajouté des carottes à ma salade :-) La sauce au yaourt accompagne très bien cette salade et pour très peu de calories, puis qu'elle...
Une bonne recette qui réchauffe et tellement rapide à cuisiner :: rapide, simple et efficace :-) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 18 min Coût : pas cher Difficulté : facile Nombre de personnes : 2 Ingrédients -2 filets de poulet -100 g...
Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire mon rôti de boeuf au Cookéo.. chez nous on aime la viande rouge et l'idée de rater la cuisson est juste impensable..... Mais comme on dit, la faim justifie les moyens, et puisque ma cuisine...
Cuisses de poulet, carottes et pâtes à la bière brune au Cookéo ou pas J'adore ces plats uniques avec une cuisson rapide !! Et en ce moment mon côté ch'ti prend le dessus entre la cuisson à la bière et les chicons (endives) je m'éclate ! Avec de la bière...
Un taboulé, c’est un délice lorsqu’il fait beau…. Malheureusement le temps n’est pas toujours au rendez-vous et malgré tout, les légumes de saison sont là et nous donnent envie de les déguster… et bien j’ai eu l’idée de cuisiner un flan avec quelques...
Cette bûche est à réserver aux adultes, car même si l'alcool du rhum s'est évaporé lorsque le sirop à bouilli, le goût reste très prononcé. Vous pouvez préparer cette bûche le jour même ou comme moi la veille. A la place du colorant alimentaire en bombe,...
Mon boulanger étant fermé et n'ayant pas le temps ni le courage de faire mon pain, j'ai acheté des demi baguettes pré-cuite de 150 g qu'il suffit de réhydrater et de cuire 10 min au four.... Comme elles sont vendues par deux et qu'il m'en restait une...
J'avais envie d'une recette de chou farci et il me restait un beau chou chinois que je ne voulais pas perdre... Les feuilles sont très faciles à manipuler une fois cuite, le goût n'est pas trop prononcé et elles sont très tendres. Cette recette apporte...
Même si ça reste long à faire j'adore préparer mes pâtes maison. Il m'est resté de la pâte, je l'ai passée au laminoir, laisser un peu sécher puis je l'ai congelée. Vous pouvez réaliser cette recette avec des plaques de pâtes toutes faites du commerce....
Le yaourt brassé apporte une légèreté très agréable à l'omelette. Vous pouvez servir ces tomates cocktail en entrée, apéro ou en accompagnement. cette recette apporte 22 calories par personne.... ça serait dommage de s'en priver :-) Temps de préparation...
Soupe de potiron et légumes à la poitrine fumée Avec ce temps froid, je continue de manger une bonne soupe tous les soirs, mais j'aime changer de goût régulièrement. Ici j'ai ajouté un poireau et 1 oignon pour casser le côté sucré du potiron et des carottes....
Crème de petits-pois Même s'il fait chaud, un bon velouté c'est sympa, celui-ci peut aussi se déguster froid. J'ai profité que mon maraîcher liquidait ses stocks avant la fermeture du week-end pour acheter des petits pois frais, mais vous pouvez bien...
Excellente gourmandise que ce plat, un délice. Pour la cuisson des œufs, j'ai utilisé le micro-ondes. Ce n'est pas facile de faire des œufs mollets, et je voulais qu'ils soient cuits et chauds en même temps que les asperges, sans prise de tête. Si vous...
Du bonheur, ce n'est pas bon c'est juste une tuerie !!! La texture de ce gâteau se rapproche plus d'un flan, c'est très agréable et comme il y a beaucoup de pommes, ce n'est pas bourratif. Recette inspirée par Valérie (lien plus bas) à laquelle j'ai apporté...
Avec les beaux jours qui arrivent (peut-être) on a envie de fraîcheur dans l'assiette et surtout à l'apéro. Avec ces roulés, on n'explose pas le compteur des calories tout en ce faisant plaisir et c'est tout de même plus agréable à manger que des chips...
Je n'avais encore jamais cuisiné de cuisses de canard... c'était très bon et avec cette cuisson absolument pas sec, un régal. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 4 mn + 15 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de canard - 150 gr de...
La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé. Tous les ingrédients de cette recette s'accordent à merveille !!! J'ai utilisé un reste de concombre, 1/2 avocat, et quelques tomates cerises qui s'ennuyaient au réfrigérateur. Cette...
Si vous servez ce plat en accompagnement d'une viande, vous pouvez le déguster à 3, par contre en plat unique, il convient pour 2 personnes. Je n'ai utilisé que la moitié du chou-fleur, l'autre étant prévue pour une cuisson à la vapeur. Vous pouvez réaliser...
côte de porc marinée au lait J'adore les côtes de porc bien grillées, et même ronger la viande autour de l'os...pire qu'une cannibale !!! Mais le soucis c'est que plus on grille la côte, plus la viande devient sèche. J'ai trouvé une solution : faire mariner...
Très rapide à réaliser, cette recette est une super alternative au sandwich... franchement, nous avons adoré. De plus on peut garnir le pain avec tout ce que l'on aime ou que l'on a à disposition. Merci Alexandra (du groupe recettes légères avec ou sans...
C'est la pleine saison de ces merveilleux légumes gorgés de soleil, il faut en profiter. Cette fois je n'ai pas eu le temps ni le courage de préparer la pâte moi-même, j'ai utilisé des pâtes brisées du commerce. Cette recette je l'ai publiée il y a quelques...
