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Toujours dans l'idée de se faire plaisir à l'apéro sans complexe avec ces mini tomates mozzarella. Je les ai servies en entrées avec des roulés de concombre aux petits suisses et jambon, cela faisait une très jolie assiette pour peu de calories :-) Cette...
Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je vous propose cette recette qui m'a beaucoup plu et qui pour ne rien gâcher est vraiment très light et pleine de goûts. Cette recette apporte 140 calories par personne. Temps de préparation : 15 mn Temps...
Je profite des dernières courgettes pour cuisiner un plat complet et léger. J'ai aimé assaisonner la farce avec les épices couscarissa composées de Piment fort, paprika, ail, coriandre, sel de mon partenaire épices du monde . Ce plat se réchauffe très...
Tartelettes au surimi saveur crabe et mayonnaise Encore une fois, je n'ai quasiment pas de photo, j'étais un peu bousculée par mes préparatifs du réveillon de Noël, et ce d'autant plus que j'avais travaillé le matin. Ces tartelettes ne sont pas restées...
Feuilles de chou kalé pour nems Aujourd'hui, je ne vous raconte pas une recette, mais une façon sympa d'utiliser quelques feuilles tendres de chou kalé. Je vous avais déjà parlé de mon petit potager d'intérieur, et d'ailleurs quelques feuilles de ce chou...
Marie et Romain Avec l'accord des jeunes mariés, je vous livre quelques photos de leur union. Ils se sont mariés le 14 septembre à la mairie, avec leur famille et quelques amis, et veulent confirmer leur union l'année prochaine avec une cérémonie, réunissant...
Soupe froide de courgette la crème de Chavroux Cette recette de soupe froide, je l'ai trouvé chez Claudine l'année dernière, mais je n'avais pas eu le temps de la cuisiner, puis la saison des courgettes s'en est allée... Je l'avais mise dans mes favoris,...
Toasts au pâté de campagne et tomates cerises Il suffit de peu de choses pour se faire plaisir et avec des produits que nous avons souvent dans nos placards. Nous mangeons rarement de la charcuterie, mais on m'avait offert un lot de 5 petites boites de...
Rillettes de saumon frais et saumon fumé Bonjour, aujourd'hui encore, je vous propose quelques idées apéritives pour vos fêtes de fin d'année, qui je vous le souhaite, seront chaudes dans vos cœurs et agréables. Vous pourrez retrouver le déroulement des...
J'ai accompagné ce plat de riz et comme il me restait pas mal de sauce je l'ai congelée pour la cuisiner avec des pâtes. Cette recette apporte 419 calories par personne. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 24 min Coût : pas cher Difficulté...
La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé. Tous les ingrédients de cette recette s'accordent à merveille !!! J'ai utilisé un reste de concombre, 1/2 avocat, et quelques tomates cerises qui s'ennuyaient au réfrigérateur. Cette...
Brochettes de poulet, merguez et poitrine fumée Il ne fait pas beau, mais tant pis, une envie de barbecue ça ne peut pas attendre le soleil, surtout lorsque l'on est tout de même fin avril. Bon c'est vrai que ce n'est pas un vrai barbecue, car chez moi...
La cuisson du rôti dans le jus des légumes le parfume agréablement et lui donne du moelleux. J'ai cuisiné cette recette au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson :...
Aujourd'hui, c'est avec beaucoup de plaisir que je vous propose cette mise à l'honneur. Je vous remercie de prendre le temps de me laisser des commentaires et également de m'envoyer vos photos. Un grand merci à toutes et tous. Je vous souhaite un bon...
Salade de mâche aux noix, féta et foie gras Pour le repas de la Saint-Valentin, j'avais acheté un morceau de foie gras pour notre entrée. Je n'ai pas eu le temps d'en cuisiner moi-même, et de toutes façons, pour 2 personnes un lobbe aurait été trop gros,...
Je sais qu'en saison c'est mieux de consommer des légumes frais, mais cette fois pas le temps de cuisiner et les légumes surgelés gardent touts leurs vitamines et on peut en manger à toutes les saisons. Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau....
J'ai adoré cette salade de riz. Comme j'avais envie de manger une salade de riz mais aussi des carottes râpées, et bien j'ai ajouté des carottes à ma salade :-) La sauce au yaourt accompagne très bien cette salade et pour très peu de calories, puis qu'elle...
Une bonne recette qui réchauffe et tellement rapide à cuisiner :: rapide, simple et efficace :-) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 18 min Coût : pas cher Difficulté : facile Nombre de personnes : 2 Ingrédients -2 filets de poulet -100 g...
Pour être franche, j'étais très septique, voire inquiète de cuire mon rôti de boeuf au Cookéo.. chez nous on aime la viande rouge et l'idée de rater la cuisson est juste impensable..... Mais comme on dit, la faim justifie les moyens, et puisque ma cuisine...
Cuisses de poulet, carottes et pâtes à la bière brune au Cookéo ou pas J'adore ces plats uniques avec une cuisson rapide !! Et en ce moment mon côté ch'ti prend le dessus entre la cuisson à la bière et les chicons (endives) je m'éclate ! Avec de la bière...
Un taboulé, c’est un délice lorsqu’il fait beau…. Malheureusement le temps n’est pas toujours au rendez-vous et malgré tout, les légumes de saison sont là et nous donnent envie de les déguster… et bien j’ai eu l’idée de cuisiner un flan avec quelques...
Cette bûche est à réserver aux adultes, car même si l'alcool du rhum s'est évaporé lorsque le sirop à bouilli, le goût reste très prononcé. Vous pouvez préparer cette bûche le jour même ou comme moi la veille. A la place du colorant alimentaire en bombe,...
Mon boulanger étant fermé et n'ayant pas le temps ni le courage de faire mon pain, j'ai acheté des demi baguettes pré-cuite de 150 g qu'il suffit de réhydrater et de cuire 10 min au four.... Comme elles sont vendues par deux et qu'il m'en restait une...
J'avais envie d'une recette de chou farci et il me restait un beau chou chinois que je ne voulais pas perdre... Les feuilles sont très faciles à manipuler une fois cuite, le goût n'est pas trop prononcé et elles sont très tendres. Cette recette apporte...
Même si ça reste long à faire j'adore préparer mes pâtes maison. Il m'est resté de la pâte, je l'ai passée au laminoir, laisser un peu sécher puis je l'ai congelée. Vous pouvez réaliser cette recette avec des plaques de pâtes toutes faites du commerce....
