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Top articles

  • Melon au pineau des Charentes et jambon cru

    09 juillet 2019 ( #entrées )

    Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Entrée rafraichissante et gourmande !! Merci à Agnès et Florian pour ce très bon Pineau :-) La découpe du melon lui apporte un petit plus. Je prépare le melon quelques heures avant de le déguster et...

  • Un après-midi en Normandie

    26 février 2017 ( #papotages et partages )

    Mers les Bains Bonsoir, aujourd'hui, non pas une recette culinaire, mais ma recette du bonheur : une balade en amoureux dans une région que j'aime beaucoup. Nous avons la chance d'être en vacances et mes beaux-parents nous ont prêtés leur maison de campagne...

  • Notre table de Noël 2017

    26 décembre 2017 ( #papotages et partages )

    Bonjour à tous :-) Avant de revenir très vite avec de nouvelles recettes, je vous propose notre table de Noël. Passez une excellente soirée. Table de Noël 2017 table de Noël , décorations de Noël , décorations de tables Noël , tables de fêtes , décorations...

  • frites de courgette épicées au four et poulet en papillote

    05 septembre 2015 ( #recettes light )

    Repas très bon et très light, pour en faire un plat complet, vous pouvez y ajouter une pomme de terre cuite à la vapeur puis cuite au four avec les mêmes épices (recette à venir) la cuisson du poulet en papillote lui garde tout son moelleux et ainsi tout...

  • lasagnes courgette et tomate au boeuf -LIGHT-

    04 septembre 2015 ( #recettes light )

    Voici un plat complet et rassasiant et encore une fois j'ai eu plaisir à manger et sans l'impression de faire régime. Cette recette apporte 442 calories par personne Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 1 personne : -...

  • crevettes panées et vermicelles de riz aux légumes

    11 novembre 2015 ( #poissons coquillages crustacés )

    Recette un peu longue à préparer, mais vous pouvez la réaliser en deux temps en préparant en premier lieu les crevettes et les réserver au réfrigérateur, puis en finissant par la cuisson des crevettes, des vermicelles et légumes pour wok. Temps de préparation...

  • crevettes aux pommes de terre et haricots verts au chorizo -LIGHT-

    13 mai 2016 ( #recettes light )

    Cette recette est très rapide à réaliser et avec peu d'ingrédients. J'ai (presque) toujours des crevettes et des haricots verts au congélateur, ça dépanne bien :-) Cette recette apporte 294 calories pour 1 personne. Temps de préparation : 15 mn Temps...

  • le tout fraise

    18 mars 2015 ( #desserts )

    Une envie de fraises, comme une envie d'un rayon de soleil... Gaufrettes à la purée de fraises, chantilly arôme fraise et fraises... que du bonheur. La saison des fraises, arrive doucement mais sûrement :-) je me suis laissé tentée par des petites gariguettes...

  • Tartines du dimanche soir

    22 mars 2015 ( #pizzas et quiches et autres )

    Alors là, recette hyper rapide, mais très bonne. Sandwich très amélioré et chaud. Chez nous on adore !!! A vous d'utiliser vos produits préférés ou fonds de frigo. Présentation sur baguette et sur pain de mie complet. Temps de préparation : 5 mn Temps...

  • Tarte aux courgettes, saumon fumé, ricotta et pâte allégée

    09 août 2015 ( #pizzas et quiches et autres )

    C 'est la pleine saison des courgettes, et comme mon voisin (Bruno pour ne pas le nommer) m'en a donné quelques unes, je me suis lancée dans cette recette. J'avais envie d'une quiche avec des courgettes, mais pas envie d'œufs, ni d'une pâte trop riche.......

  • filet de poulet cuit entre 2 couches de légumes - LIGHT-

    23 juin 2015 ( #plats salés )

    Recette toute simple, et qui donne un goût et moelleux incomparable. Vous pouvez accompagner plat ce de riz. Cette recette apporte 260 calories par personne. ​ Temps de préparation: 15 mn Temps cuisson: 1h15 Ingrédients pour 2 personnes: - 1 aubergine...

  • nems saumon fumé et champignons de Paris

    26 novembre 2015 ( #entrées )

    J'ai servi ces nems avec une salade d'endives, tomates cerises, morceaux de saumon fumé. Ne pas saler, le saumon fumé et le parmesan s'en chargeront. Cette recette apporte 104 calories par nem. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédients...

  • Pois cassés aux légumes et bacon, sauce soja et crème -LIGHT-

    16 juin 2016 ( #recettes light )

    J'avais envie de changer de féculent et la couleur verte des pois cassés me plaisait bien. J'ai beaucoup apprécié ce plat, et les pois cassés étaient bien accompagnés avec les carottes et champignons. légumes La cuisson a été réalisée au Cookéo, vous...

  • Endives et poitrine fumée en sauce au cookéo (ou pas)

    13 décembre 2016 ( #légumes - accompagnement, #Cookéo (ou pas) recettes salées )

    Ce plat est très simple et rapide à cuisiner, il accompagnera parfaitement une viande ou volaille. Et puis c'est la saison des endives autant en profiter !!! Je me suis inspirée du livre Larousse cuisiner au robot cuiseur .... et comme d'habitude je n'ai...

  • Cake bananes chocolat noir aux Carambars

    19 octobre 2014 ( #desserts )

    Il me restait 3 bananes bien mûres et une plaque de chocolat aux Carambars, j'ai trouvé que ça allait bien ensemble. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 45 mn. Ingrédients : - 2 oeufs battus - 100 g de beurre doux - 75 g de farine - 75 g de...

  • barquettes et tartelettes fraise

    25 juin 2015 ( #desserts, #Biscuits, cookies ... )

    Franchement très bon, et j'ai retrouvé le goût des biscuits de mon enfance ... J'ai réalisé 6 barquettes et 16 tartelettes. J'ai laissé le même temps de cuisson pour les barquettes et tartelettes, mais je pense que pour les tartelettes 2 mn de moins seraient...

  • fondant au chocolat aux nounours à la guimauve

    05 juillet 2021 ( #desserts )

    fondant au chocolat aux nounours à la guimauve Recette remontée, en attendant mon retour de vacances oh la la une envie de chocolat...... Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson: : 8 mn Ingrédients pour 6 fondants : - 80 gr de beurre doux - 4 œufs...

  • Chakchouka aux poivrons, tomate et oignon -LIGHT-

    07 août 2017 ( #recettes light )

    Chakchouka aux poivrons, tomate et oignon J'avais très envie de tester une recette de Chakchouka et j'ai donc demandé à mon amie Zika du blog Cuisine de Zika une recette ... elle en a plusieurs et j'ai choisi celle-ci. Je l'ai un peu modifiée, car régime...

  • Nouveau partenariat avec le site BienManger .com

    02 avril 2024 ( #papotages et partages )

    La semaine dernière, j'ai eu le plaisir d'être contactée par Loïc du site BienManger.com , site d'épicerie fine et cadeaux gourmands pour me proposer un partenariat. Loïc m'a proposé 5 produits, tout en me laissant le choix de pouvoir en choisir d'autres....

  • Brochettes apéritives de tomates garnies mozzarella ou jambon

    18 décembre 2017 ( #Apéritif )

    Chez nous, on aime beaucoup ces brochettes apéritives, c'est rafraîchissant et peu calorique. J'ai voulu en faire avec et sans fromage ou jambon de façon à ce que tout le monde y trouve son compte, mais vous pouvez alterner les deux sur une même brochette....

  • concentré de bouillon de légumes

    24 juin 2015 ( #sauces, mayonnaises, bouillons, beurres..., #Anti-gaspi )

    L'idée m'est venue en écossant mes fèves, car je me suis dis que j'avais plus de déchets que de légumes.... J'ai donc récupéré les épluchures et autres de légumes sur 2 jours. J'y ai ajouté des herbes et 1 tomates, 1 carotte, ainsi que 2 belles gousses...

  • baguettes tradition

    28 septembre 2015 ( #pains -brioches-pâtes )

    J'en ai fait beaucoup des recettes de baguettes et pains en tout genre..... mais celle-ci , c'est une merveille, j'ai retrouvé le gout de la baguette tradition. J'ai noté la recette de la façon dont je l'ai réalisée, avec les photos des différentes étapes....

  • gratin de pommes de terre aux restes de rouelle de porc

    04 novembre 2015 ( #plats salés )

    Voici comment ont finis les restes de la rouelle de porc d'hier soir... soit je la congelais, mais bof, soit je la cuisinais de façon à obtenir un plat différent d'hier, ainsi ni vu ni connu je recycle et pas de gâchis :-) J'ai choisi d'écraser les pommes...

  • gratin d'écrasé de légumes et églefin à la moutarde -LIGHT-

    19 mars 2016 ( #recettes light )

    Ce plat est très bon et rassasiant, l'écrasé de légumes est très agréable à manger et accompagne très bien le poisson, relevé par la moutarde. J'ai cuit les légumes avec le Cookéo, vous pouvez effectuer la cuisson en une cocotte minute avec un même temps...

  • pains de Manue

    28 mars 2015 ( #pains -brioches-pâtes )

    A l'origine je devais faire un pain de Dieppe.... et puis comme d'hab j'en ai fait qu'à ma tête :-) Pourquoi pain de Manue, pas par prétention mais je ne savais pas quel nom lui donner. mais aucun regret, ce pain est à mon goût terriblement bon, avec...