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Je trouve que ca commence à cailler et puis de toutes façons, j'adore manger une soupe en repas le soir. Pour qu'elle tienne bien au corps, j'y ai mis des haricots blancs frais (vous pouvez en mettre des surgelés) et des pommes de terre. Pour le goût...
Vite c'est la fin des endives et c'est tellement bon et si facile à cuisiner ... vite une dernière recette pour en profiter !!! cette recette apporte 114 calories par personne. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 20 mn + 12 mn Ingrédients pour...
Envie d'un bon dessert, mais léger ? j'ai une recette à vous proposer, testée et approuvée, mais attention, si vous aimez le sucre, il vous faudra en ajouter à cette recette qui est peu "sucrée" ou remplacer l'édulcorant par du sucre. cette recette apporte...
J'ai réalisé cette recette avec le Companion, vous pouvez la cuisiner dans un faitout, mais il vous faudra surveiller et mélanger régulièrement. Le mariage du soja et des pâtes est très bon et peut accompagner toutes les viandes. Temps de préparation...
Il n'y a pas beaucoup de photos pour cette recette, je ne pensais pas la publier, mais elle est tellement bonne que je vous la partage :-) Il me restait quelques carottes et topinambours au réfrigérateur et comme je n'avais ni envie de cuisiner, ni de...
Mayonnaise au citron et persil Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Voici la mayonnaise que j'avais présentée avec ma terrine au saumon, cabillaud, noix de sait-jacques et petits légumes .... il n'en est pas resté :-) Ingrédients pour...
Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça. Impossible pour moi de ne pas tester cette recette. Alors franchement,...
Je trouve ces sablés tellement jolis, et avec le rouge de la gelée et le blanc du sucre glace, ça fait vraiment fêtes de fin d'année... j'adooooooooore Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson :13 mn Ingrédients pour 20 biscuits : 20 dessous + 20...
Encore et toujours à fond dans les desserts à base de fraises. Cette fois j'ai préparé une chantilly avec des fraises fraîches, un pur délice. Pour ajouter un peu de croquant, j'ai ajouté des biscuits spéculoos, vous pouvez les remplacer par d'autres...
Vous pouvez utiliser un camembert non allégé, cela rendra la crème au camembert plus coulante, mais aussi moins light, à vous de choisir. Le temps de cuisson dépend de la grosseur de la courgette. Cette recette apporte 141 calories pour 1 personne. Temps...
Petite recette improvisée du dimanche midi, en fouillant les placards, le congélateur et le frigo. J'ai utilisé en déco des restes de pâte feuilletée que j'avais congelé d'une précédente recette. J'ai réalisé cette recette avec le Cookéo, vous pouvez...
Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci. Vous pouvez également creuser le pied au lieu de le couper. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec le même temps de cuisson, ou en faitout...
J'avais envie de manger un hachis Parmentier, mais je ne l'aime pas cuisiné avec uniquement du bœuf. Habituellement j'y ajoute un peu de veau pour avoir une viande plus moelleuse. Cette fois j'ai voulu innover... J'ai utiliser le robot Companion, mais...
Encore une recette spéciale vacances, peu d'ingrédients et de préparation pour un flan très apprécié de tous. Je vous note le lien de ma recette du flan pâtissier, il suffit de suivre la recette, puis de partager la préparation en 2 et d'ajouter à l'une...
Pour ce plat, j'ai épluché la courgette, ainsi personne ne c'est aperçu qu'il n'y avait pas que de la pommes de terre :-), donc recette à retenir pour faire manger des courgettes !!! Ne salez pas trop ce plat, le saumon fumé va s'en charger. Cette recette...
Voici non pas une recette, mais une façon de présenter tes toasts au tamara, en leur donnant un peu de volume et de couleur. Ces amuses bouches sont simples à préparer et peu onéreux. Vous pouvez les décorer avec ce que vous avez sous la main. Pour ne...
Couper le pied des endives, permet d'enlever l'amertume de celles-ci. Vous pouvez également creuser le pied au lieu de le couper. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pouvez la faire en cocotte minute avec le même temps de cuisson, ou en faitout...
Essai de daurade et légumes froids complètement validé par cette chaleur. j'ai cuit la daurade en fin de mâtinée et je l'ai mangé le soir, à température ambiante. Demandez à votre poissonnier de vider et d'écailler la daurade. Vous pouvez accompagner...
Toujours en mode "je fais attention à ma ligne, mais je ne veux pas rester sur ma faim" voici une recette nourrissante et qui encore une fois ne me donne pas l'impression d'être au régime :-) Cette recette apporte 309 calories par personne. Temps de préparation...
Encore une recette d'aubergine au four, mais je ne l'en lasse pas... Cette recette apporte 155 calories pour 1 personne. Temps de préparation ! 10 mn Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 1 personne : - 1 aubergine (290 gr) - 1 tranche de jambon de...
Encore et toujours des crevettes, je ne m'en lasse pas et avec la recette de la sauce de légumes cuisinés deMimiblanche, c'était excellent. Cette recette est cuisinée à l'aide du robot Companion, vous pouvez la réaliser en sauteuse (indications entre...
j'adore ces plats en sauce et au fromage. En plus là il s'agit d'un plat complet ... royal et rapide. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 5 mn + 8 mn Ingrédients pour 3 personnes : - 420 gr de filet mignon de porc - 4 pommes de terre ( 740...
Après 2 échecs, je suis fière de cette réussite : mousse au café. Super bonne en goût, délicate en bouche, franchement une merveille. Vous pouvez ajouter 1 sachet de 2 gr de café pour un parfum plus corsé. J'ai utilisé du décaféiné, non pas par goût,...
Encore une recette rapide à préparer et à cuire :-) qui m'a permis de liquider un camembert des plus coulant... et odorant. Recette cuisinée au Cookéo, réalisable avec une cocotte-minute ou un autocuiseur. Temps de préparation 10 mn Temps de cuisson :...
Ca y est la saison des asperges arrive ... chouette !!!! Pour l'instant je cuisine les blanches en attendant avec impatience la venue des vertes à un prix raisonnable. Ce légume apporte seulement 20 calories pour 100 gr. J'ai cuit les asperges à la vapeur...
