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Malgré le temps chaud, cette recette a été appréciée sans soucis. Si comme moi vous êtes fan des produits de la mer, vous trouverez dans ce plat tout ce que vous aimez. Vous pouvez également la réaliser avec uniquement le poisson et n'utiliser que les...
Si vous aimez les crevettes, vous allez adorer !!!! vous pouvez manger cette tartinade à l'apéro, en entrée, avec une salade ou comme moi pour accompagner une soupe :-) Si pour vous pas besoin de faire régime, remplacez le petit-suisse à 0% par un petit-suisse...
Vive les fraises !!!! je vais essayer de ne pas trop vous soûler avec des desserts aux fraises, mais c'est certainement mon fruit préféré. Je n'ai pas sucré les fraises, car pour nous le sucre du d'ananas suffisait, mais si vous êtes un bec sucré, il...
Mon potager d'intérieur Bonsoir, ce soir je vous ne vous propose pas une recette, mais un ingrédient qui va me régaler ce soir. Pour Noël, M. Pouah m'a offert un petit potager d'intérieur et il savait qu'il me ferait très plaisir avec ce cadeau. Il y...
Vous pouvez accompagner ce plat d'une viande blanche ou même d'un poisson cuit en papillote. Vous trouverez le lien de ma recette de concentré de légumes maison plus bas. Cette recette apporte 140 calories par personne. Temps de préparation : 12 mn Temps...
Bonjour, aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais je viens tout de même vous souhaiter un très bon week-end. Je vais faire une pause pour quelques jours. Comme d’habitude, je vous laisse la porte de ma cuisine grande ouverte, à bientôt 😊
Bah voilà, à force la voir partout, c'est fait... ça faisait quelques temps qu'elle me donnait bien envie. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 à 25 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1 pâte feuilletée toute faite - 1 tranche de jambon...
Merci à Florian de m'avoir donné quelques daurades toutes fraîches pêchées Et j'ai trouvé des carottes de couleurs différentes de celles que l'on a l'habitude d'acheter. La rouge s'approche en goût de la betteraven la jaune est un peu plus sucrée que...
Quiche sans pâte rapide à réaliser, avec une cuisson sans surveillance. Recette légère et pourtant pas l'impression de manger "régime" et pourtant seulement 220 calories pour cette quiche Pour obtenir une recette light, je n'ai utilisé qu'un jaune d'œuf,...
J'adore le pamplemousse rose, et comme je suis la seule à la maison, et bien j'ai cuisiné une recette que pour moi. Et bien c'est trop bon, je suis ravie, le coulis est amer et la crème onctueuse. Pour un coulis moins amer, ajouter du sucre lors de la...
Je me suis basée sur la recette de gaufres de" la confrérie des gaufres de Liège" J'ai modifié quelques petites choses... je ne peux pas m'en empêcher !!! Comme je n'avais pas 200 gr de beurre doux sous la main, j'ai utilisé 70 gr de beurre demi-sel et...
L'ouverture de la pêche a commencée depuis quelques temps déjà et je ne me lasse pas d'en manger. Ce poisson est très facile à cuisiner, moelleux et très goûteux. Surtout pensez à garder la tête et la surgeler, elle vous servira pour cuisiner votre fumet...
Merci à Isa, ma Collègue qui m'a donné ces belles et très bonnes framboises cueillies fraîchement. Très simple, très light, puisque cette recette apporte 112 calories par personne. Attention, si vous aimez le sucre, ajoutez 1 voire 2 sachets de Canderel....
Mariage très réussi entre des pointes d'asperges blanches et des crevettes roses ... je les ai liés avec une sauce crémeuse et piquante, un délice. Les asperges sont cuites à la vapeur avec le Companion , vous pouvez les cuire en cocotte minute, Cookéo...
Temps de préparation : 6 mn Temps de cuisson : 28 mn. Ingrédients pour 1 personne : - 1 courgette (260 gr) - 1 càs d'épices country potatoes (3 gr) - 1 petite càc d'huile d'olive (3 gr). Chauffer le four à 200°. Laver la courgette, la découper en forme...
J'ai relevé le goût des paupiettes par un chorizo extra fort qui apporte un plus à ce plat. Vous pouvez bien sûr utiliser un chorizo plus ou moins fort. J'ai réaliser la recette au Cookéo, vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de...
Cette recette, j'ai failli ne pas la publier, car je trouvais que ce n'était pas très joli à voir... mais je goût est tellement bon que j'ai changé d'avis. L'idéal est de cuire les légumes la veille ou quelques heures avant la préparation du plat pour...
Clafoutis allégé avec sucralose (sucre quasi sans calorie) au lieu de sucre, 1 seul jaune d'œuf . La farine est remplacée par de la maïzena. Vous pouvez bien sur utiliser du sucre à la place du sucralose. Je n'ai pas beurré les ramequins, si vous voulez...
J'ai réalisé la cuisson des légumes avec le robot Companion, vous pouvez la cuisiner dans un faitout avec les mêmes temps de cuisson, en mélangeant de temps en temps. Je n'ai pas pelé les tomates avant de les cuisiner, j'ai enlevé les peaux après cuisson....
Recette de saison, avec une jolie couleur. La garniture permet de donner un peu de croquant et d'utiliser la totalité du bocal de châtaignes. Par manque de courage, j'ai utiliser des châtaignes en bocal, ainsi j'ai gagné le temps d'épluchage. Cette recette...
L'association des carottes et du pamplemousse m'a beaucoup plu. Par contre il faut aimer le côté un peu amer du pamplemousse. Comme il ne sucre quasiment pas la recette, vous pouvez si vous aimez le sucré-salé, ajouter 1 càc de cassonade ou de sucre lorsque...
Je voulais résister à cette mode "Orloff "... je n'ai pas réussi. Comment résister à cette superbe aubergine ??? Super simple et si comme moi vous aimez les aubergines, c'est une merveille à manger. Attention à ne pas trop saler, le jambon et le parmesan...
Encore une bonne tarte aux fruits de saison (merci Isa et David) et je trouve que le caramel et les pommes ... c'est divin :-) Attention, le caramel imbibe pas mal la pâte et la rend fragile. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients...
Tout en étant light, cette recette cale bien grâce aux pommes de terre et à la sauce qui nappe bien les aliments. Vous pouvez bien sur remplacer le jus de cuisson par du lait pour cuisiner cette sauce. Je devais aussi y mettre du jambon ou de l'émincé...
Encore une recette économique, j'ai acheté un rôti de porc en promo, que j'ai découpé en cubes, puis congelé. Pour la sauce, j'ai utilisé un reste de fromage à raclette (2 paquets achetés, 1 gratuit )...... et là et bien pas de soucis, le plat est passé...
