Cette recette de soupe froide, je l'ai trouvé chez Claudine l'année dernière, mais je n'avais pas eu le temps de la cuisiner, puis la saison des courgettes s'en est allée... Je l'avais mise dans mes favoris, et enfin j'ai pu la déguster. J'ai vraiment beaucoup aimé, et puis vu les chaleurs que nous avons subit, elle était la bien venue. J'ai fait quelques petits changements, je n'ai pas mis de pommes de terre et j'ai remplacé le basilic par de la ciboulette. En soupes, mais cette fois ci chaudes, j'avais cuisiné une soupe carottes-courgettes et fondue d'oignon rouge au chorizo, ainsi qu'une soupe poireaux-pommes de terre aux courgettes, poulet et bacon. Retrouvez la recette de ma chère Claudine, du blog La cuisine de Gut ici, qui elle-même c'était inspirée du blog de Letiss. Bonne balade sur son joli blog.
Préparation
Bon appétit.
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patricia cuisine 05/08/2019 13:03
Emmanuelle 05/08/2019 15:01
écureuil bleu 04/08/2019 08:35
Emmanuelle 04/08/2019 11:23
Carmen 03/08/2019 21:42
Emmanuelle 04/08/2019 11:23
Brigitte / Les filles à table 03/08/2019 13:50
Emmanuelle 03/08/2019 21:11
guy59600 02/08/2019 22:18
mamimijane 02/08/2019 10:20
Emmanuelle 02/08/2019 11:20
LespetitsplatsdeBéa 02/08/2019 08:38
Emmanuelle 02/08/2019 08:47
La cuisine de poupoule 02/08/2019 07:07
Emmanuelle 02/08/2019 08:47