Toasts au pâté de campagne et tomates cerises

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Il suffit de peu de choses pour se faire plaisir et avec des produits que nous avons souvent dans nos placards. Nous mangeons rarement de la charcuterie, mais on m'avait offert un lot de 5 petites boites de pâtés de différentes saveurs, et je vous avons que nous les avons apprécié dégustées ainsi. Dans le même style de toasts tous simples, j'avais déjà préparé des toasts au jambon de Parme et cornichons ainsi que des toasts à la rosette et cornichons.

• Temps de préparation : 5 min
• Coût pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de toasts : 8
• Ingrédients :
• 70 g de terrine de volaille
• 3 tomates-cerises
• 1 grande tranche et demi de pain de mie complet
• brins de ciboulette.

Préparation

1. Si nécessaire, coupez la croûte du pain de mie, puis découpez 8 toasts.
2. Coupez 8 morceaux de pâté en tranches pas trop fines, posez-les sur les toasts.
3. Coupez les tomates cerises en rondelles, déposez-les sur le pâté et décorez avec un peu de ciboulette.

Bon appétit.

• Astuces :
• Ma conserve de pâté était petite, et j'ai préféré bien garnir 8 toasts alors que je pouvais en découper 2 de plus dans ma tranche de pain de mie.  Du coup ce morceau finira en chapelure.
• Vous pouvez tartinez de moutarde les toasts avant d'y poser le pâté, je ne l'ai pas fait sous peine de voir M. Pouah devenir tout rouge 😝

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