Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 à 25 mn
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 pâte feuilletée toute faite
- 1 tranche de jambon blanc coupée en 2
- 4 tranches de bacon
- emmental râpé selon votre goût
- 1/2 tomate (utiliser l'autre moitié en accompagnement) en rondelles
- mozzarella sèche spéciale pizza (en sachet comme l'emmental) selon le goût
- 2 à 3 càs de crème liquide
- thym
- un peu de lait pour la dorure.
Préparation :
Chauffer le four à 200°.
Poser la pâte feuilletée à plat sur une plaque de cuisson (voir 1ère photo plus bas).
Découper des lanières sur 2 côtés de la pâte, en laissant suffisamment de pâte non coupée au milieu.
Déposer sur la partie non découpée :
- les morceaux de jambon blanc
- les tranches de bacon
- l'emmental râpé
- la crème liquide
- les rondelles de tomate
- la mozzarella
- saupoudrer de thym.
Croiser les bandes de pâte au dessus de la garniture (2ème photo plus bas).
A l'aide d'un pinceau passer un peu de lait, saupoudrer d'emmental râpé et enfourner pour 20 à 25 mn à 200°.