Melon au pineau des Charentes et jambon cru

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances 

Entrée rafraichissante et gourmande !! Merci à Agnès et Florian pour ce très bon Pineau :-)

La découpe du melon lui apporte un petit plus.

Je prépare le melon quelques heures avant de le déguster et le mets au réfrigérateur, mais je le sors 30 mn avant de le manger.

• Temps de préparation : 5 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de personnes : 2
• Ingrédients                                                                                                                                                   
•  1  petit melon
•  100 ml de Pineau des Charentes
• 4 fines tranches de jambon cru.

Coupez le melon en 2, en formant

 ou pas des dents, enlevez les graines.

Si nécessaire, coupez un peu le dessous du melon pour qu'il tienne bien droit.

Versez le Pineau dans les trous du melon, chiffonnez les tranches de jambon et les déposer à côté du melon.

Bon appétit.

Avec cette recette, je participe au jeu nos régions ont du goût,

organisé par Marie du blog Gourmandises et passions, 

et ce mois de janvier met à l'honneur la région Poitou Charentes.